Safarada /
Quruxda quraan waa qura la macsala ah oo soo noqday Ciina iyo dad badan waxay jeclaanaysaa. Waa habka saxda ah si aad u sameeyo noocyo kala duwan ee qura iyadoo aad isticmaasho qofka inaad jeclaanaysid. Qaab quruxda qura waxaad sameysaa noocyo kala duwan ee qura sida baraka, samuuska iyo warqadaha. Sababtoo ah quruxda qura waxay noqon karaa la macsala iyo la xajmiyay marka aad leedahay quruxda la macsala ah. Sidaa darteed, waxay muhim tahay inaad leedahay quruxda la macsala iyo la xajmiyay marka la quruxdo qura.
Waa mid fudud in aad ugu sameyso shisheyaasha gacantaada oo kala duwanaadaa shisheyaasha ee jajabka aad isticmaasho. Broth la xajinayo waa in la sameyo, waxaad isticmaali kartaa NOO QAYBTA DHAN EE CAYIMADA (koko wad / caymo ama deeb iyo guduun) Hore u qalbiyo barag xidha, laay, ingiri, iyo selerey ee jajabka. Waa jirka la socdaa in la iibsanayo dhammaan soo socda Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed shisheyaasha. Geli dhammaan jajabka iyo uga dhigaya ilaa saacad ay kala soocdaan. Tan waxay kuu samaysaa shisheye cafiis ah oo leh midabka leh oo la eg ayaa loo qabto in la sameyo shisheye cafiis ah.
Shurbada kaweynka: khalad ayaa jidka kaweyn laha, haddii aad jidka shurbada kaweyn ma lahayn waxaa jecel ah. Haligama ee aad samaysan kartaa waa in la qado qayso kaweyn yar oo dhan; shitake ama button iyagoo la cadayd dayimo, shimbir iyo jinja. Qaybta hore ee waa in la helo geedh furan oo habbo iyo waad u habboonsan kartaa dhammaadka warqada Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh waxay la tashqeeqaa dhammaadka warqada
Marka shurbadu ayaa si habboon u dhammaystay, waa waqtiga in la sameyo quruxa hot pot. Bakhsho, waxaad hadda leedahay khamriga caano badan oo xun ama samaki, tofu, kaweyn iyo bell peppers oo midho leh oo aad jarayn kartaa quruxaaga gaar ee stir fry! Siiyaalay waxaad ku saabsan kartaa, ka dibna hot pot waxaad ku dejin kartaa nidaamka meeshaas dhexdooda gudaha si ay u fududho helidda.
Si ay ugu bixiyaan, keliya waxaad furaysaa xidhaalkaas oo hot pot ka dibna waxaad tiirisaa daqiiqo laba ama saddex (ama ka badan) ilaa dhammaadku ayaa si gaar ah u xanuun yahay. Ka dibna waxaad heleysaa xidhaalka Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha iftiin oo dhan iyaga joogga! Even waxaad isku dabiici kartaa soy sauce, vinegar iyo chil oil iyagoo la cadayd sesame oil si ay u bixiyaan xidhaalka laga yaab leh!
Quruxda quraan waxay u mid tahay sabab la socda si aad u sharaxaad qofka inaad jirto oo leeyahay. Sababta kale waxay u mid tahay in quruxda waa hab la socda loo sameeyo baran la socda guriga iyadoo kullimidda sameysa qofka qura ka leh! Si loo xidhiyo dadka, quruxda quraan kala saar karaa iyadoo aad theme gaar ah doonayaas, fikirka sanad cusub ee Ciina ama jannaheeda gaar ah ee janan. Waxay kalso karaa inaad siin la kulshan kala duwan oo jiloo kala duwan si cadaan ay u leeyahay.
Shirkaddu waxay ka go'an tahay falsafada wax-soo-saarka "tallaabooyinka ku xiran sharciyada, hagidda wax-soo-saarka xeerarka iyo daaweynta macaamiisha si ixtiraam leh iyo hubinta tayada loola dhaqmo damiirka". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka waxayna xakameysaa hababka wax soo saarka iyadoo la adkeynayo. Waxa kale oo ay hubisaa in nadaafadda cuntada, badbaadada iyo tayada nafaqada ee heer caalami ah. Alaabta "Qinma" waxaa loo iibgeeyaa Mareykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo wadamo kale oo badan oo adduunka ah. Waxay ku heleen sumcad sare suuqyada iyo sidoo kale faa'iidooyinka dhaqaale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa soo saaray 2002, waa qolo ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda innovativka ah ee ku jirta taasoo xidhiidha soo saar, horumarinta iyo abuurka qumisaska. Shirkadda waxaa ku dagaalay parkhda agroobbiya ee ugu foose Yubei District, Chongqing, kaas oo leh 42 mil kaartoom, iyo mid ka mid ah shirkadaha ugu weyn ee abuuriynta qumiska ee Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo ay ku jirto cunto karinta dheri kulul, silsilad dheri kulul oo noocyo ah iyo dhoofinta waxsoosaarka xawaashka, iibka iyo. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay noqotay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo sidoo kale cilmi-baaris tignoolajiyadeed iyo xarun horumarineed, iyo iibka sannadlaha ah ee in ka badan 3 bilyan yuan.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA