Ny Zava-pisotro Gasy sy ny Zava-pisotro Maitso

Ampiasaina amin’ny famatsiana onjam-basy ny sosy chili raha ny sosy tomate dia fanta-daza tsy maintsy. Nandritra ny spaghetti, ny chili na ny famatsiana onjam-basy amin’ny sakafo andavanandro, ny fitsinjaram-basy ny fomba ampiasaina ireo sosy roa ireo dia afaka hanamorana ny sakafo.

Ny zava-pisotro tomate sy ny zava-pisotro chili dia mitovy aho

Ny sosy tomate dia manapa-panana sy manaitra. Ny zavatra fanta-daza dia ny tomate vokatr’izao dia natao tamin’ny zavatra masira mitovy amin’ny basilika sy ny oregano. Raha ny sosy chili dia maitso sy maitso. Ny Shito dia sosy amin’ny voam-basy maitso avy amin’ny voam-basy chili sy ny zavatra fanta-daza hafa toy ny tena sy ny vinaigre. Ny famakiana ireo sosy roa ireo dia afaka mamokatra toetrandro gasy. Ny fanta-daza amin’ny sosy tomate dia afaka manampy anao resepi sos piment Sichuan ny maitso raha ny sakafo dia tsara ny zava-basy

Fomba hanambatra ny maitso sy ny fanta-daza

Ampiditra ny toerana mitovy amin’ny raitra sy ny fahotana, ezahy ny sosoa tsotra manokana aloha. Amin’ity fomba ity dia afaka mahatakatra hoe maotina ny sosoa kely sy hoe fanta-nosy ny sosoa voanjo. (Ampiditra ny habakabaka mba hanafana ny zavatra izay ekena.) Afaka ampiasaina koa ny zavatra toy ny sira na ny volom-borona mba hanakanana ny zavatra. Tsy maintsy ezahy mandritran’ny fanao dia mba mahajeba hoe be dia be ny sosoa ilainao, izay mety ho be kokoa noho ny nahazo.

Ny tsimpam-basy no manan-danja rehefa manambatra sosoa sy sakafo notoatina

Ny sosoka sy ny sosoka hena fahitsiana dia tsara indrindra amin'ny sakafo notoatina. Ny spaghetti miaraka amin'ny sosoka tomato dia fanta-daza, fa mety tsara kokoa raha ampiasaina ny kaopy marary saka tomaty saka tsipitsy . Ny fahitsiana amin'ny sosoka hena sy ny fahazavana amin'ny sosoka tomato dia hanokana sakafo tsara. Afaka andrahonao ny notoatina hafa, toy ny penne na ny fettuccine, ary jereo ohjareo izay tsy fitoviana.

Nanatsara ny sakafo toa efa fitianao

Raha toa ka ianao dia manana sakafo feo be izay ilay dia ilay dia iloko dia afaka hanampy azy ny sira manga. Misy zavatra be amim-pahinihana ianao an’izy azy: henan-kisoa, kisoa mihena, hena mitata — rehetra izay afaka nandresy ny sakafo rehefa nampiditra zazamanga be dia be. sosili ampidiroa kisa sy hanasa azy, avy eo dia amidiroa be rehefa tia fanta mavitrika ianao.

Havitrika amin’ny sira tomatoa sy sira manga mba hanamorana zavatra vaovao

Rehefa efa tianao ny fampivaran’ny sira tomatoa sy sira manga dia afaka havitrika ianao. Ny fampivaran’izao roa izao dia fomba vaovao fanta sy mialoha. Ohatra, afaka ampiasaina mba mamokatra sira marinara manga, izay tsara sy mampikamba amin’ny pizza; na ampiasaina ho sakafo fakana ny battons. Ny fomba fiasa dia tsy misy fiafarana ary afaka havitrika ianao mba hanamorana ny sira izay tia be ianao.