Historien om suppe for Sichuan hot pot strekker seg tilbake til oldtiden. Den aromatiske qinma mapo-paste ingrediensene har blitt brukt i kinesisk medisin i mange år og derfor vært dyktig etter. Det ble gradvis et spesialitet som ble adoptert av folkene i Sichuan, og senere ble det en elsket rett gjennom årene. For å lage suppen, blander kokkene en rekke egne urter som inkluderer sichuanske peppernøtter, ingefær, hvitløk og stjernetimian blant andre. Disse qinma mapo paste-ingrediensene ble valgt fordi de skaper en sterke smak. Den blir la til å simre i lang tid, noen ganger flere timer, slik at hele spekteret av smaker blander seg godt og danner en suppe som alle vil være enige om er delicious smak.
La oss snakke om tradisjonene bak Sichuan Hot Pot-suppe. En ganske spennende faktum om Sichuan hot pot-suppe er at dens kryddighet kan varierer mye, avhengig av ingrediensene som brukes. Mens noen er veldig mild og smaksrik, aldri for kryddig, andre er ekstremt varme. Din tunge kan tintle eller dine lepper føles morsommelig fra irritasjonen som kan komme med å spise disse kryddige suppene. Dette er en del av hvorfor Sichuan hot pot er så oppløftende, for en ting! Supper for Sichuan hot pot klassifiseres vanligvis etter kryddighet: mild til superkryddig. Dette hjelper folk å velge en suppe som passer deres smak. Når venner og familie går ut til å spise hot pot, kan en av dem velge nivået av kryddighet de alle sammen vil nyte sammen.
Mens du lager de grunnleggende komponentene i din Sichuan hot pot-suppe består av sichuansk peber, hvitløk, ingefær, stjerneanis og chilipepper, som nevnt tidligere, gir hvert ingrediens noe unikt å inkludere i din suppe. Alle blandet qinma sichuan varm og krydret pekepot krydderier oppretter en smakfull, aromatisk og duftig suppe. Qinma pekingoppvarmingsoppsoppen med sopp er også veldig interessant fordi den legger til det spesielle tingle-følelsen i suppene som mange mennesker liker. Hvitløkken og ingefær gjør suppen ennå dybere og mer smaksrik. Peberfrukter legger ikke bare til varme i suppen, men farger den også rød, en farge som tiltaler mange.
Det finnes to slags mat du kan lage i Sichuan pekingoppvarmingsoppsuppen, og de gjør en verden av forskjell. Noen fantastiske valg er tyne kjøttstriper, blandet grønnsaker, tofu og havfisk. Som disse matene kokes i den varme suppen, tar de opp de saltyggende smakene og behagelige aromene. Det gjør at hver bitt blir underliggende smakfull. For å gi den ekstra smak, kan de dyppe den kokte maten i en spesiell saus laget av sesamolje, soya-saus, eddike og hvitløk. Men den dyppe sausen er en annen lag av smak som virkelig hever opp suppen.
Vi tar stor stolthet her på Qinma i vår ekte Sichuan hot pot suppe. Vi bruker bare de beste krydderene, inkludert Sichuan peber, knofle, ingefær, stjerneanis og selvfølgelig røde pepper. Det qinma varme pot svamp suppe kinesiske suppe settes sammen i perfekt harmoni gjennom en lang prosess, hver smak på de rette tonene og i sin beste form. Suppen kommer i mild, medium og krydret versjon, fordi vi ønsker å gi alle litt noe å prøve og nyte.
Bedriften følger en produksjonsfilosofi som består i å "binde oppførsel til lover, veilede produksjon med retningslinjer og sikre at kvalitet behandles med samvittighet, og vinne kunder med ærlighet". Bedriften bruker det nyeste produksjonsutstyr, kontrollerer strengt produksjonsprosessen og garanterer mattrygghet, hygieiene og ernæring på tvers av alt. "Qinma"-produkter selges i USA, Canada, Sør-Korea, Australia, Nederlandene og mange andre land rundt om i verden. De har oppnådd god markedsreputasjon samt økonomiske fordelar.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor matseddelkjede som omfatter fondue-matseddel, merkevare-fondue-kjeder og produksjon, salg og eksport av condimenter. Siden det ble etablert i slutten av 1998, har det blitt en stor matseddelvirksomhet med 15 direkte butikker, 700 kjeder, en matbaserte samt et teknologiforskning- og utviklingscenter med en årlig inntekt på over 3 milliarder yuan.
I 203 etablerte selskapet ISO9001:2000 på et omfattende måte, og oppnådde QS-sertifiseringen samt HACCP-sertifiseringen. Selskapet har også mottatt en rekke priser, herunder "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste sto-gresene ved Kina Matfestivalen", "De hundre beste matselskaper i Kina", "De ti beste Kina Sto-mærkene", "A-nivå skattebetalere i Chongqing" og "Fremragende merke i Chongqing", blant andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., etablert i 2002, tilhører Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap med fokus på forskning, utvikling og produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratmil i den moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH