หน้าแรก /
เพื่อให้ได้หม้อไฟที่อร่อย ฐานซุปมีความสำคัญมาก พวกเขาต้มซุปเป็นเวลานานมาก โดยใส่วัตถุดิบต่าง ๆ เช่น ผัก หมูบด สมุนไพร และอื่น ๆ เมื่อต้มช้า ๆ ทุกรสชาติที่คุณเติมลงไปจะรวมกัน และในที่สุดคุณจะได้ซุปที่หอมและรสชาติยอดเยี่ยม คุณจุ่มอาหารลงในซุปนี้และมันจะเพิ่มความอร่อยให้กับทุกคำที่กิน
ฐานซุปหม้อไฟเห็ดสichuan (มังสวิรัติ) ปรุงจากหลากหลายชนิดของเห็ด เผยแพร่ผักตามฤดูกาลที่จำเป็นและเครื่องเทศมากมาย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ของ Qinma ซอสพริกซzechuan มันมีรสชาติเข้มข้นและอร่อย ซึ่งจะได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนชอบกินเห็ด เห็ดที่มีรสชาติหนักและกลมกล่อมจับคู่ได้ดีกับหม้อไฟ
ฐานซุปหม้อไฟเสฉวนแบบมะเขือเทศ — ฐานซุปมะเขือเทศที่มีรสชาติอร่อย โดยผสมมะเขือเทศกับผักตามฤดูกาลและเครื่องเทศชนิดอื่นๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติที่ไม่เปรี้ยวเกินไปแต่ยังคงความอร่อย ความหวานจากมะเขือเทศช่วยลดความเผ็ดจนได้รสชาติที่น่าพอใจ
มูลฐานซุปหม้อไฟมาลาสีฉวน - ซุปนี้ร้อนแรงมาก แต่ให้ความรู้สึกชาที่ยอดเยี่ยมจากพริกไทยสีฉวน พร้อมกับ ซอสพริกที่อร่อยที่สุด สร้างสรรค์โดย Qinma เหมาะสำหรับคนที่อยากเล่นกับไฟ - อย่างแท้จริง และดูว่าปลายลิ้นของพวกเขาจะทนได้แค่ไหน มูลฐานนี้เมื่อฉันอยากผจญภัย ซุปนี้จะกลายเป็นซุปของฉัน
มูลฐานซุปหม้อไฟกระเทียมสีฉวน: เนื่องจากใช้กลีบกระเทียมในซุปนี้ มันจึงเป็นมูลฐานที่มีพลังพอสมควร เหมือนกับผลิตภัณฑ์ของ Qinma เช่น ซอสมะเขือเทศกระป๋อง กระเทียมสามารถเพิ่มความลึกของรสชาติที่อร่อยทั้งแบบเค็มและมีรสเข้มข้น ซึ่งหลายคนชอบในซุป สำหรับคนที่ชอบกระเทียม ฐานซุปนี้เหมือนเพลงซิมโฟนีสำหรับปลายลิ้น
มูลฐานซุปสีฉวนงา: คุณลักษณะเด่นที่สุดในซุปข้นนี้คือน้ำมันงาและเมล็ดงาที่ปล่อยรสชาติน้ำมันเมล็ดพืชเมื่อเวลาผ่านไป เหมือนกับ การทำซอสสปาเก็ตตี้บรรจุกระป๋อง สร้างสรรค์โดย Qinma เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองสิ่งใหม่ การเพิ่มรสชาติถั่วให้กับหม้อไฟมิโซะสีขาวจะทำให้มีความเข้มข้นของรสชาติที่คุณไม่อยากพลาด
และคุณอาจเริ่มต้นโดยการลองซุปต่าง ๆ ที่ร้านหม้อไฟ หรือแม้แต่การทำเองพร้อมกับซอสจาก Qinma ซอส Mapo Tofu ที่ดีที่สุด ใช้หลักการของการปรุงทั้งหมดเป็นแนวทางทั่วไป และเริ่มทดลองเพื่อดูว่าอะไรเหมาะกับคุณที่สุด ส่วนผสมลองผสมผสานและรสชาติต่าง ๆ จนกว่าคุณจะได้หนึ่งที่ใช่ อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่า เป็นกลุ่มบริการอาหารขนาดใหญ่ ประกอบด้วยธุรกิจอาหารหม้อไฟ การจัดจำหน่ายร้านอาหารหม้อไฟแบบแฟรนไชส์ และการผลิตและขายเครื่องปรุง มูลค่าการขายประจำปีเกินกว่าสามพันล้านหยวนตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1998
ในปี 203 บริษัทได้นำระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001:2000 มาใช้ด้วยแนวทางแบบองค์รวม ผ่านการรับรองของระบบ HACCP และ QS มีชื่อเสียงและได้รับรางวัลต่างๆ เช่น "รางวัลทอง" สำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ, "ร้านอาหารชื่อดังระดับนานาชาติ", "หนึ่งใน 10 สุดยอดเมนูหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน", "หนึ่งใน 100 บริษัทบริการอาหารจีนชั้นนำ", "หนึ่งใน 10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม", "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในเมืองฉงชิ่ง", "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในเมืองฉงชิ่ง" และเกียรติยศอื่นๆ อีกมากมาย
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การควบคุมพฤติกรรมตามกฎหมายและการผลิตตามมาตรฐาน นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพด้วยจริยธรรมและความซื่อสัตย์เพื่อดึงดูดลูกค้า" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตที่ล้ำสมัยและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด อีกทั้งยังรักษาความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพทางโภชนาการในระดับสากล ธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์แบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และอีกมากมาย โดยได้รับความนิยมและมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจในตลาด
บริษัท ฉงชิ่ง ฉินหม่า ฟู้ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทย่อยของกลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่ง ฉินหม่า บริษัทสมัยใหม่ที่รวมถึงการวิจัยและการพัฒนาเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่ในสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขตหยู่เป่ย เมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ 42 มู่ และเป็นหนึ่งในบริษัทการผลิตอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฉงชิ่ง