หน้าแรก /
Schezwan Sauce ยึดมั่นในความจริงโดยเลือกใช้วัตถุดิบที่ทำให้รู้สึกเผ็ดร้อน เช่น พริกแดงที่เผ็ด หรือ/และเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น 花椒 (Sichuan peppercorns); กระเทียมและขิงก็เข้ามามีบทบาทในเรื่องนี้เช่นกัน และทุกอย่างได้รับการปรุงรสอย่างดี เหมือนกับผลิตภัณฑ์ Qinma ซอสเสฉวนหวานและเผ็ด เมื่อผสมผสานกัน จะสร้างรสชาติที่ชอบซึ่งเผ็ดจัดและมีความรู้สึกชานเฉพาะตัว คนที่พัฒนาพริกชนิดนี้ตั้งชื่อมันตามคุณสมบัติแปลกประหลาดที่สองของมัน นั่นคือความรู้สึกชานหรือเสียวซ่าบนลิ้นเมื่อกิน capsicum หากคุณชอบอาหารที่มีรสเผ็ดลองซอสเสฉวนของพวกเขา แน่นอนว่ามันจะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ การทำอาหารโดยไม่มีซอสถั่วเหลืองเป็นไปไม่ได้เลย
สิ่งที่ฉันชอบมากเกี่ยวกับซอสเสฉวนแบบร้อนและง่ายๆ นี้ นอกจากนี้ ซุปมัลลาเผ็ด พัฒนาโดย Qinma สิ่งที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้คือคุณสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงของมื้ออาหารได้มากมายจากมัน อีกทั้งยังทำให้ผัดออกมาอร่อย ใส่ลงไปในบะหมี่ หรือแม้กระทั่งจุ่มกับปีกไก่ได้ ซอสเสฉวนร้อนเพื่อเพิ่มความตื่นเต้นเล็กๆ น้อยๆ ในมื้ออาหารของคุณ สูตรยังยืดหยุ่น คุณอาจผสมและจับคู่ตามตัวเลือกที่เหมาะกับรสชาติของคุณ มีตัวเลือกมากมาย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะสนุกกับการทำครัว
ดังนั้น หากคุณชอบอะไรที่ร้อนและเผ็ด — ลองใช้กับซอสเสฉวน เหมือนกับของ Qinma เครื่องเทศเพื่อสุขภาพสำหรับไก่ ซอสนี้จะเป็นตัวเปลี่ยนเกมของคุณในการทำให้อะไรก็ตามมีรสชาติที่โดดเด่นและน่าทึ่งทันที แต่สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือพริกชิลีเผ็ดร้อนและความซ่าจากพริกเสฉวนทำงานร่วมกันเพื่อสร้างประสบการณ์ความซ่าในปากที่จะกระตุ้นลิ้นของคุณ
มันเปรี้ยวและเผ็ดเหมือนซอสเสฉวนแบบดั้งเดิมของจีน
ซอสเสฉวน ซอสเสฉวนเป็นอาหารสำหรับวิญญาณชนิดหนึ่งในประเทศจีน หากคุณเป็นคนชอบอาหารและต้องการรสชาติจีนแท้ๆ - ซอสพริกชิลีเผ็ดนี้ควรอยู่บนชั้นวางของคุณ เหมือนกับ ซุปหม้อไฟเห็ด ผลิตโดย Qinma ซอสยอดนิยมจากเสฉวนที่มีอายุหลายพันปี และ/หรือเพิ่มซอสเสฉวนร้อนลงในมื้ออาหารของคุณแล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติจีนแบบบ้านๆ นี่เป็นวิธีที่ดีในการค้นพบรสชาติใหม่ๆ และทดลองทำอาหารที่บ้าน
ในปี 203 บริษัทได้นำ ISO9001:2000 มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ และยังได้รับการรับรอง QS และ HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารระหว่างประเทศ" "10 อันดับแรกซอสฮอตพอทสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนยอดเยี่ยม" "10 แบรนด์ฮอตพอทจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในฉงชิ่ง" "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในฉงชิ่ง" และอื่น ๆ
บริษัทฉงชิ่งชินหม่าฟู้ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทในเครือของกลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่า บริษัทสมัยใหม่ที่รวมการวิจัยและการพัฒนาเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่ในสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขตหยู่เป่ย ฉงชิ่ง มีพื้นที่ครอบคลุม 42 ตารางกิโลเมตร และเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฉงชิ่ง
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "ผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและนำการผลิตตามมาตรฐานขณะที่รับประกันว่าคุณภาพได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบ และได้รับลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุด ซึ่งควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวดและรับรองความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยและความเป็นสารอาหารในทุกด้าน ธุรกิจส่งออกสินค้าแบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดา เกาหลีและออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขามีชื่อเสียงในตลาดและได้รับความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่าเป็นห่วงโซ่ธุรกิจอาหารรายใหญ่ที่รวมธุรกิจร้านหม้อไฟ การผลิตและส่งออกเครื่องปรุงรส ตลอดจนการขาย โดยตั้งแต่ก่อตั้งเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 1998 ได้เติบโตขึ้นเป็นบริษัทอาหารขนาดใหญ่ที่มีรายได้กว่า 3 พันล้านหยวนต่อปี