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Schezwan-Sauce bleibt authentisch, indem sie sich stattdessen für Dinge wie scharfe rote Chilischoten und/oder die gesündere Schärfe von Gewürzen wie Sichuan-Pfefferkörnern entscheidet; Knoblauch und Ingwer sind ebenfalls dabei und alles ist gut gewürzt, ähnlich wie das Produkt von Qinma wie süße und würzige Szechuan-Sauce. Wenn sie miteinander vermischt werden, entsteht ein ganz besonderer Geschmack, unglaublich scharf und mit einem ganz besonderen Prickeln. Die Leute, die diese Chili gezüchtet haben, haben sie nach ihrer zweiten seltsamen Eigenschaft getauft, dem Biss oder nach diesem bizarren, schwachen Prickeln/Summen, das man auf der Zunge verspürt, wenn man Capsaicin kaut. Wenn Sie gerne etwas Biss in Ihrem Essen haben, probieren Sie ihre Szechuan-Sauce, sie wird Ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen. Wie kann man ohne Sojasauce kochen?
Was ich an dieser scharfen und einfachen Variante der Szechuan-Sauce absolut liebe, ist auch die Mala würzige Suppe entwickelt von Qinma. Was mir daran am besten gefällt, ist, dass man damit so viele verschiedene Gerichte zubereiten kann. Man kann damit auch tolle Pfannengerichte zubereiten, Nudeln zubereiten und sogar Hähnchenflügel darin dippen. Scharfe Schezuan-Sauce für einen kleinen Schuss Spannung in Ihrem Essen. Das Rezept ist auch flexibel, Sie können es einfach nach den Varianten mischen und anpassen, die Ihren Geschmacksknospen am besten entsprechen. Es gibt viele Möglichkeiten, also haben Sie in der Küche viel Spaß.
Wenn Sie also etwas Scharfes und Würziges mögen, probieren Sie es mit Szechuan-Sauce, genauso wie mit Qinmas gesunde Gewürze für Hähnchen. Diese Soße wird alles zum Erlebnis machen und alles sofort fantastisch schmecken lassen. Aber noch wichtiger ist, dass scharfe Chilischoten und prickelnde Sichuan-Pfefferkörner zusammenwirken, um ein unglaubliches, prickelndes Erlebnis im Mund zu schaffen, das Ihren Gaumen begeistern wird.
Es ist herb und würzig, genau wie eine traditionelle chinesische Szechuan-Sauce.
Szechuan-Sauce Sichuan-Sauce ist eine Art Soul Food in China, also wenn Sie Feinschmecker sind, die echten chinesischen Geschmack bevorzugen-That würzige Chili Crisp müssen genau dort auf dem Regal platziert werden, das gleiche wie Pilz-Eintopfbrühe Hergestellt von Qinma. Eine sehr beliebte Soße aus Sichuan, die mehrere tausend Jahre alt ist. Oder fügen Sie Ihren Mahlzeiten scharfe Szechuan-Soße hinzu und genießen Sie den chinesischen Geschmack zu Hause. Dies ist eine großartige Möglichkeit, neue Geschmäcker und Kochexperimente zu entdecken, die Sie zu Hause durchführen können.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 vollständig implementiert und außerdem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A-level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen beschäftigt sich mit Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark des Bezirks Yubei in Chongqing, erstreckt sich über eine Fläche von 42 Quadratkilometern und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Das Unternehmen hält an seiner Produktionsphilosophie fest, die darin besteht, „das Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß den Normen zu steuern, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass die Qualität gewissenhaft gehandhabt wird, und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsausrüstung, die den Herstellungsprozess streng reguliert und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und eine Reihe anderer Länder. Sie genießen einen guten Ruf auf dem Markt und wirtschaftliche Vorteile.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine große Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot Ketten sowie Produktion, Export und Verkauf von Gewürzen vereint. Seit ihrer Gründung am 3. Oktober 28 ist sie zu einem großen Cateringunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan herangewachsen.