Har bir kishi o'z qinma pizzasi tayyorlashi mumkin mala sichuan sousi . Aslida, buni uddalash uchun biroz vaqt ketadi, ko'proq mashq qilish kerak; yuqori qatlami esa diqqat bilan aralashtiriladi. Oshqozon ichiga yaxshi hidli nonni qo'shish uchun barcha o'tlar bilan tomatli sos tayyorlash qanday bo'lishi kerakligini hech kim bilmaydi. Xuddi shunday hid havo orqali tarqaladi va hamma ovqatlanishni xohlaydi. Mazzali pishloqli sos tayyorlashning oddiy usuli.
Endi yangi yoki yangi bo'lmagan GURUCHINGIZNI qo'shing. Uni maydalab sousga qo'shing. Agar o'tkali hohlansa, qizil qalampir donasi sochib qo'shing! Sousni past haroratda 20-30 daqiqa qaynatib turing. Idishning pastki qismida yopishib qolmaslik uchun vaqt-vaqti bilan aralashtiring. Sous biroz g'ovurilib ketadi va mazali ta'mlar bir-biriga aralashib ketadi.
Sizda ham pomidorlarni baholash huquqingiz bor. Bu qinma eng yaxshi qizil soya ichimligi pomidor boshqa pomidorlardan faqatgina shuni uchun farq qiladiki, unda konservalangan emas, yangi pomidorlardan foydalaniladi, garchi xohlasangiz shirin pomidor ham ishlatishingiz mumkin. Har bir pomidor turining mazasi boshqacha bo'ladi, shuning uchun to'ldiruvchi tarkibga pomidorlarni solib tajriba qilish yangi mazali souslarni kashf qilishdir.
Bu mazali sousni tayyorlash, shu jumladan, 6 stakandan ham ko'proq hajmga ega bo'lgan sousni tayyorlash aniq gavohona ish bo'ldi, lekin men retseptni xatolik bilan ikkilantirdim. Bu mazalar shunchalik nozik ravishda birlashib qaynadi. Tengdoshlaringizni va sarimsoqni qanchalik ko'p qovurish kerakligini unutmang, chunki bu sizning nozik sousingizning asosini tashkil qiladi. Agar sousingizda sarimsoqning o'ziga xos hidini xoxlamasa, undan oldin uni qovurib olishingiz yoki pishirishingiz mumkin.
Bir marta siz qanday qilib makaron tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng eng yaxshi pomidor sousi qinma, siz lasagna, spaghetti alla bolognese (Italiyaning istalgan joyida asl nusxasi emas), fettuccine yoki penne kabi yangi italyan taomlarini o'zingiz uchun ixtiro qilishingiz mumkin. Sosni vegan, glutenli bo'lmagan istalgan turdagi ovqatga moslashtirishingiz hamda butun oila uchun mos keluvchi ovqatlanish g'oyasini amalga oshirishingiz mumkin.
203-yilda firma ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq oshlari festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarish va tarqatishga qaratilgan zamonaviy biznesdir. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, u 42 kvadrat milya maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biridir.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq idish, tovar zanjirlari va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni birlashtiradi. U 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilganidan beri yillik savdo aylanmasi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish kompaniyasiga aylandi.
Kompaniya "qonunlarga rioya qilish, ishlab chiqarishni ko'rsatmalar bilan boshqarish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishni ta'minlash va halollik bilan mijozlarni jalb qilish" dan iborat ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxona eng yangi ishlab chiqarish uskunalaridan foydalanadi, ishlab chiqarish jarayonini qat'iy nazorat qiladi va oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va ovqatlanishni har tomonlama kafolatlaydi. "Qinma" buyumlari AQSh, Kanada, Janubiy Koreya, Avstraliya, Gollandiya va dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlariga sotiladi. Ular bozorda yaxshi obro'ga ega bo'lish bilan birga iqtisodiy manfaatlarga ham ega bo'ldilar.