Safarada /
Midkii hore waxaa lagaa qinma pasta mala sichuan suugo . Wuxuu yahay inaad ugu yeerataa wakht, iyo kor arday; laba iyo nooc gaar ah oo aad u dabtay. Sida saxda ah, ma jiro wax kaa yar oo ay tahay nabadnimo la soo saaray soska tomato oo leh dhammaan nawaaridda oo aad ku daray. Waxaan leh waqtayda ay soo noqonayaa iyo dhammaan ay uga qabto inay lahaadaan. Hal hab alaab ah ee loo abuuro soska pasta oo leh niaado.
Hadda kaliya ku dar afsooma fresh ama aan freshin. Kaliya isku qarso iyo ku dar salsada. Cadaadis ama ku dar qabka dhanka ah haddii aad rabto in ay leeyahay! U ogola salsada in ay ku dhaqaaqo gudaha hoose ee 20-30 daqiiqo. Isku dar marka kasta si aad u hortagto in ay laabtaan hoose ee qalabka. Waa in ay isku jabiyaan iyo geesoodkoodu waa si gaar ah u jiraa.
Waxa kale oo aad leedahay inaad qorshahayd sida tomata. Salsada pasta ee qadhadhka ah ee saus-guurka ugu wanaagsan baasto iyaa ka falgala mid ka mid ah oo kala duwan iyaga oo ay isticmaala baastooyin cusub oo keliya, san aad isticmaali kartaa baastooyinka xarun ama baastooyinka yar yar, qofnaa baastooyinka waa la leeyahay midho kala duwan oo xawaasho, marka lagu buucayaa baastooyinka oo lagu isku dayaa in la helo soossinada cusub oo leh xawaasho badan.
Waa inoo badan ayaa jiray in ay soo saaray soossinada leh xawaasho badnaa oo ay qasmo jirin dadka badan, laakiin waxay soo saaray IN KASTO 6 kub oo qaad, waxaan kudaray natiijadaa, midhooyinkan oo dhan ayaa isku dayday oo leh xawaasho leh qabow, hubi inaad qofka iyo xarweyna ku dhalaato marka la isku dayo in la sameeyo soossinada, waxaad xarweyna ku dhaaf karaa ama ku qado marka aad doonayso inaad ka xirto xawaashada qofka ee soossinada.
Marka aad aqoonsato inaad u sameyso pasta maraqa yaanyada ugu fiican qinma, waxaad abuurtaa warqado cusub oo kale ee itaaliyana ah oo kale, sida laasagniya, spaghetti alla bolognese (mid walba aan muhiim ahayn ee dalka iyo dalka), fettuccine ama penne. Waxaad sidoo kale oo saafiyaha u adaptaa soska adigoo u isticmaalaya dabka qofna leh, vegan, aan lahayn gluten oo waxay noqon karaa xawaalid la mid ah oo qoysaska oo dhan ugu filan karaa.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Waa ganacsi casri ah oo diiradda saaraya cilmi-baadhista, horumarinta iyo soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo daboolaysa aag dhan 42 mayl laba jibaaran waxayna ka mid tahay shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo isku xidha cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Waxay u horumartay shirkad weyn oo cunto kariye ah oo leh wax ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 28th ee Oktoobar 1998.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka oo ka kooban "dhaqanka ku-xidhan sharciyada, hagidda wax-soo-saarka hab-raacyo iyo hubinta tayada loola dhaqmo damiirka, iyo kasbashada macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka, waxay si adag u xakameysaa habka wax soo saarka, waxayna dammaanad qaadaysaa in badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta ay u socoto hab dhan. Alaabta "Qinma" waxaa loo iibgeeyaa Mareykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo wadamo kale oo badan oo adduunka ah. Waxay heleen sumcad wanaagsan oo suuqa ah iyo sidoo kale faa'iidooyin dhaqaale.