Питом стар чушков супа

За зимно хранене, пръсновата е първият избор. Зимата е най-мазното сезон за пръснови. Месото на пръсновата е богато на белтъчини, витамин B и витамин E, а мазните киселини са лесни за храносмиване и абсорбция. През зимата климата е суха. Най-важното нещо е да храните леглите. Изберете стара пръснова супа, хранителният ефект ще бъде по-добър. Пилето е горещ хранителен продукт, докато пръсновата е студено хранене. Сравнявайки пиле и пръснова, студеното хранене има по-комплексно хранително значение. Просто супата от пръснова е вкусна, но не е лесно да се приготви. Скоро ще споделя с вас как да я направите.

Първо почистете пръсновата. Космата на пръсновата е трудно обработва. Има много жлезове на повърхността на пръсновата, особено на крилата. Тези тъмни жлезове могат да намалат апетита. Трябва внимателно да ги извадите един по един с малка плъхница. По този начин ще се eliminira рибния запах. Много са били премахнати.

Второ, за да премахнете рибния запах на патския месо. Измийте нарязаните на парчета патки няколко пъти, сложете ги в студена вода и посипете малко сол, добре ги размешайте, изоставете ги за десет минути и после ги измийте отново, така че всичка кръв да излезе. Миянето на патско месо ще бъде много чисто. След миянето, сложете парчетата патка в голяма чаша, добавете подходящо количество кухненско вино и оставете ги да се маринират за половин час, за да се премахне повече рибният запах.

Трето,пригответе необходимите ни зеленчуци.

Четвърто,добавете малко масло в тигана, го нагрейте, добавете листа червеноглав и ги прижарете до изпъкнал аромат, добавете парчета патка, прижарете ги до промяна в цвета на повърхността на месото и е готово за подаване. Преместете го от тигана.

Пето,изсипете прижарените парчета патка в касерола, добавете QINMA Old Duck Soup приправа и добавете вода.

Шесто,задайте време за готвене на супата за 2 часа.

Седмо,когато остава още един час, можете да изсипете всички странични ястия в чушката и да ги готвите заедно.

Осеми, след като процесът на варење на супата е приключил, добавете сол по вкус и подайте.