Főoldal /
A paradicsom egy olyan gyümölcs, amely a szőlőn nő, csodás ízű, és a kerek piros. Sokan szeretik őket kísérőként élvezni különféle ételekkel, például salátákkal, kenyeresekkel vagy akár egy pizzán is tehetnek egyet. Hallottál már valaha paradicsompulykáról és paradicsomszósztól? Van különbség a paradicsompulyka és a paradicsomszósz között, mivel bár mindkettőben van paradicsom, két különböző célnak szolgálnak. Nézzünk meg közelebbről, hogy mit tudunk róluk és hogyan használják a főzés során! Ez a qinma kis konzerv paradicsompulyka egy nagyon sűrű termék, amelyet paradicsomokat főzve, majd ásítva készítenek, így leginkább a vízük marad hátra. Ez teszi a pulykát hihetetlenül sűrűvé és ad neki mély paradicsomi ízét, ami kiemelkedően jelenik meg az ételekben. A paradicsompulyka általában kis konzervben vagy rúdban érhető el. Nagyszerű ahhoz, amikor gazdag paradicsomi ízre van szükségünk egy ételben.
A paradicsomszós kicsit máshogy néz ki. A padlizsával, hagymával, fokhagyallal és ízlésekkel főzött paradicsomokból készül ez a szósz, amely nem olyan áldozatos, mint a paradicsompüré. Ennek a szósznak ennél könnyebb a konzisztenciája, és gyakran használják alapul sok olyan finomságunkhoz, amit ismerünk és szeretünk, például a tésztaszósokhoz és pizzacsipkekhöz. Tehát, rengetegféleképpen lehet használni a paradicsomszósot! Nagyszerű kenyeri csípőkhez utaló szószként, valójában pedig bármi másba tehető, amit csak bele akarunk nyúlni, vagy akár a húska felett is. Továbbá, qinma tészta paradicsompüré össze lehet egyesíteni sajttal, virágokkal és húspillangókkal, hogy pizzát, réteset vagy sütött zitit készítsünk.
A paradicsomok nemcsak finomak, hanem rendkívül egészségeseek is! Sok fontos vitaminnel és anyaggal gazdagak, amelyeket testünk igényel. Paradicsomok: A paradicsomok tele vannak C-vitaminnal, ami segít abban, hogy az immunrendszerünk jól működjön. Ez a qinma természetes paradicsompüré tartalmazza a vitamint is, amely segít a jó látásra, és a káliumot, ami biztosítja a szív egészségét.
Tudta, hogy meg tudja csinálni a paradicsompástát és a sósét? Könnyű, és csak néhány alapanyag kell hozzá. Ha paradicsompástát akar készíteni, mindössze friss paradicsomokat, sót és egy kis cukrot kell használnia. Ha sósét készít, vágja fel a paradicsomokat és tegye egy serpenyőbe. Hagyja lassan olvasztani órákig, míg el nem távolodik a legtöbb folyadék. Ezután szűrje ki a paradicsomból kapott tészta tartalmat, így eltávolítva a magokat és a bőrt. Végül adja hozzá a sót és a cukrot a finomításhoz, és még 10 percig sülteti. Amikor ez az idő lejár, elkészült, és már eltarthatja egy zsemleben a hűtőben későbbi felhasználásra.
Ez azt jelenti, hogy szükséged lesz hozzávalókra, amelyek közé tartoznak friss vagy konzervált paradicsomok, hagyma, fokhagyma, olaj, és más ízesítők, mint a bázsalikom és az origánum. Útmutató: sütöd a hagymát és a fokhagymát olajban, míg nem válnak lágyakká és illatosak. Ezután adod hozzá a paradicsomot és az ízesítőket, és minden együtt főzzük egy óráig, miközben időnként összezavartatjuk. Ha friss paradicsomot használsz, először megpárolhatod és levehetsz a bőrét, hogy még simább szórt legyen. Végül felvirágosíthatod, amíg nem válik finom és sima. Ha szeretnéd, adj hozzá egy kis cukort vagy mézet az asitosság kiegyensúlyozásához. Amikor elkészült, töltse ki egy zacskóval a szószt, és tárolja a hűtőben vagy a zamatosban későbbi felhasználásra!
A Chongqing Qinma Industrial Group egy hatalmas ételipari lánc, amelybe szeveszeti étterem-gazdálkodás, márkás szeveszeti étterem-láncok, valamint ízesítmény-gyártás, értékesítés és export tartozik. Mivel 1998 végén megalapították, már egy nagy ételipari vállalat lett, amelynek 15 közvetlen áruházából, 700 láncáruházából, egy élelmiszerbázisából, technológiai kutatási és fejlesztési központjából van, és éves bevételük több mint 3 milliárd yuan.
203-ban a vállalat általánosan bevezette az ISO9001:2000-t, megszerezte a QS és HACCP tanúsítványt, valamint számos díjat kapott, például az „Interntionális Élelmiszerminőség Arany Díját”, a „Kínai Étel Fesztivál Top 10 Fürdőfüst Alapja” díját, a „Top 100 Kínai Étkezési Vállalat” elismerést, valamint a „Top 10 Kínai Fürdőfüst Márka” címet, a „Chongqing A osztály Hiteladó Adófizető” kijelölését és a „Chongqing Híres Vásárlójelet”, közülük többet.
A 2002-ben alapított Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a Chongqing Qinma Industrial Group része. Modern vállalkozás, amely fókuszban tartja a kutatást, fejlesztést és az élelmiszer termelését és elosztását szószok terén. A cég, amely 42 négyzetmérföldre terjed a Chongqing Yubei-délnyugati modern mezőgazdasági területén, egyik legnagyobb ételtermelő cég Chongqingben.
A cég a "viselkedés kötése törvényekhez és a gyártás irányítása szabványok szerint, minőség kezelése lelkiismerettel, valamint őszinte megközelítéssel a vásárlók elnyerése" gondolatmenettel működik. A cég bevezetett haladó gyártási felszereltséget, amely szigorúan figyeli a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítja az élelmiszer-biztonságot, a higieniát és a táplálkozást. A cég exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba. Jó nevet nyertek piacilag és gazdasági előnyöket szereznek.