Pomidorlar — bu guruchdan o'sadigan meva, ajoyib ta'mga ega, dumaloq shaklga ega va qizil, gurkina. Ko'plab odamlar ularni turli taomlarga, masalan, salatlar, sendvichlar yoki hatto pitsaning ustiga qo'yish uchun ham iste'mol qilishni xush ko'radilar. Siz pomidorli tuzma va pomidor sousi haqida eshitgansizmi? Pomidorli tuzma va pomidor sousi o'rtasida farq bor, chunki bu ikkita mazali ovqatlarning tarkibida pomidorlar bor, lekin ular turli maqsadlarga xizmat qiladi. Shu bilan birga, ular haqida ko'proq ma'lumot oling va oshpazlikda qanday qo'llanilishini aniqlab oling! Bu qinma kichik bankali pomidorli pasta tomatlarni qaynatishdan keyin tsementlangandan so'ng, asosan ularning suvini ketkazib yuborish orqali tayyorlanadigan juda qalin mahsulotdir. Bu tuzmani juda zich qiladi va shu bilan birga taomlarda yorqin pomidor ta'mini beradi. Pomidor tuzmasi, qoida tariqasida, kichik bankalar yoki trubkalar shaklida sotiladi. Bu siz boy pomidor ta'mini xohlagan taomlar uchun ajoyibdir.
Pomidor sousi biroz boshqacha. Tuzi, sarimsoq va ziravorlar kabi boshqa ingredientlar bilan pishirilgan pomidorlardan tayyorlanadi, bu ovqat pishirishda pomidorli aralashmadan qiyinroq bo'lmagan sousga aylanadi. U biroz yengilroq bo'lib, biz tanigan va yaxshi ko'radigan ko'plab taomlarning asosini tashkil qiladi, masalan, tuxumali souslar va pitsa uchun qoplamalar. Shunday qilib, pomidor sousini ishlatishning juda ko'p usullari mavjud! U tuxumli non uchun ajoyib sous bo'lib, undan tushirish uchun istagan narsangizni tushirishingiz yoki hatto go'shtli kuchma ustiga ham quyishingiz mumkin. Shundan keyin, pomidorli aralashma pitsa yoki lazanya yoki pechga qovurilgan ziti tayyorlash uchun pishloq, o'tlar va go'sht kabi ovqatlar bilan birlashtirilishi mumkin.
Pomidorlar faqat mazali emas, balki juda ham foydali ham! Unda organizmga kerak bo'lgan muhim vitaminlar va minerallar to'la. Pomidorlar: Pomidorlar immunitet tizimini ajoyib ishlashiga yordam beruvchi C vitamini bilan to'yingan. Bu organik pomidor tushonasi shuningdek, yaxshi ko'rishni rag'batlantiruvchi A vitamini hamda yurak sog'lig'ini saqlab turuvchi kaliy ham bor.
Tomatli pastani va sousni o'zingiz tayyorlash mumkinligini bilgansizmi? Bu juda oson va faqat bir nechta mahsulot talab qiladi. Tomatli pastani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladigan narsa bu yangi pomidorlar, tuz va ozgina shirin. Agar sous tayyorlasangiz, pomidorlarni maydali kesib, paneldagi idishga soling. Ularning barchasi sovuq gaz yoki elektr plitada sovuqda bir necha soat qaynatilib tushirilsin, chunki suvning aksariyati bug'lanib ketadi. Keyin pomidorlardan olingan go'shtni tuzdan o'tkazish kerak bo'ladi, shunda ularning urug'lari va poydevori ajralib chiqadi. Oxiriga esa mazali tuz va shirin qo'shing va yana 10 daqiqa qaynatib turing. Bu muddat tugagach, sousni shishaga solib sovutgichda saqlashga tayyor bo'ladi.
Bu sizga kerak bo'lgani uchun yangi yoki konservalangan pomidorlar, piyoz, sarimsoq, zaytun moyi, shuningdek, basiliy va origano kabi boshqa bahorlatuvchi o'tlar ham kiradi. Ko'rsatmalar piyoz va sarimsoqni zaytun moyida yumshoq va xushbo'y bo'lguncha qovurib oling. Keyin pomidorlarni ularning bahorlatuvchilari bilan qo'shib, hammasini bir soat davomida vaqt-vaqt bilan aralashtirib turing. Agar yangi pomidorlardan foydalansangiz, sousga yana ham silliq matolik berish uchun ularni avval issiq suvga tushirib va pishloqsiz oling. Tuxtatish uchun yaxshilab ezilguncha aralashtiring. Agar xohlasangiz, kislotali ta'mni muvozanatlash uchun biroz shirinak yoki asal qo'shing. Konservalashga tayyor bo'lganingizda, bankani sous bilan to'ldiring va keyinchalik foydalanish uchun muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlang!
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq idish, brendli issiq qozon zanjirlari va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yil oxirida tashkil etilganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi, shuningdek, texnologiya tadqiqot va rivojlantirish markazi va yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish firmasiga aylandi.
203-yilda kompaniya keng miqyosda ISO9001:2000 standartini joriy qildi, QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofot", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva asosiy retsepti", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgovaya belgisi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
2002 yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarish va tarqatishga qaratilgan zamonaviy biznesdir. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi hududida 42 kvadrat milya maydonni egallagan kompaniya Chongqingning eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyalaridan biridir.
Kompaniya "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni standartlarga muvofiq boshqarish, shuningdek, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va mijozlarni halollik bilan yutish" ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy nazorat qiluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziqlanishni kompleks tarzda ta’minlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. Kompaniya "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda qulay obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA