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Tomaten sind eine Frucht, die an Stängeln wächst, wunderbar schmeckt und rot und blutig ist. Viele Menschen genießen sie gerne als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Salaten, Sandwiches oder sogar als Pizzabelag. Haben Sie schon einmal von Tomatenmark und Tomatensauce gehört? Es gibt einen Unterschied zwischen Tomatenmark und Tomatensauce, da diese beiden köstlichen Lebensmittel Tomaten enthalten, aber sie dienen zwei unterschiedlichen Zwecken. Tauchen wir also ein und erfahren Sie mehr über sie und wie sie beim Kochen verwendet werden! Dieses Qinma kleine Dose Tomatenmark ist ein sehr dickes Produkt, das durch Kochen von Tomaten und anschließendes Abseihen hergestellt wird, um den Großteil des Wassers zu entfernen. Dadurch wird die Paste unglaublich dicht und erhält außerdem einen intensiven Tomatengeschmack, der in Gerichten gut zur Geltung kommt. Tomatenmark wird normalerweise in kleinen Dosen oder Tuben verkauft. Es eignet sich hervorragend für Gerichte, bei denen Sie einen intensiven Tomatengeschmack wünschen.
Tomatensauce ist etwas anders. Sie wird durch Kochen von Tomaten mit einigen anderen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zubereitet und reift zu einer Sauce heran, die nicht so dick ist wie Tomatenmark. Sie hat eine etwas leichtere Konsistenz und wird oft als Grundlage für viele der köstlichen Gerichte verwendet, die wir kennen und lieben, wie Pastasaucen und Pizzabeläge. Es gibt also viele verschiedene Möglichkeiten, Tomatensauce zu verwenden! Sie ist eine großartige Dip-Sauce für Grissini und eigentlich alles andere, was Sie darin dippen möchten, oder sogar auf Hackbraten. Außerdem ist Qinma Nudeln Tomatenmark kann mit Lebensmitteln wie Käse, Kräutern und Fleisch kombiniert werden, um Pizza, Lasagne oder gebackene Ziti herzustellen.
Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch extrem gesund! Sie sind reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien, die unser Körper braucht. Tomaten: Tomaten sind reich an Vitamin C, das Ihr Immunsystem wunderbar in Schwung hält. Dieses Qinma Bio-Tomatenmark enthält außerdem Vitamin A, das die Sehkraft fördert, und Kalium, das das Herz gesund hält.
Wussten Sie, dass Sie Tomatenmark und -soße selbst machen können? Das ist ganz einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Alles, was Sie wirklich brauchen, um Tomatenmark zuzubereiten, sind frische Tomaten, Salz und etwas Zucker. Wenn Sie die Soße zubereiten, hacken Sie die Tomaten klein und geben Sie sie in eine Pfanne. Lassen Sie alles stundenlang bei schwacher Hitze einkochen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Dann seihen Sie das Fruchtfleisch der Tomaten ab und entfernen Sie so die Kerne und die Schale. Zum Schluss fügen Sie nach Belieben Salz und Zucker hinzu und lassen es weitere 10 Minuten kochen. Nach Ablauf dieser Zeit können Sie es in einem Glas im Kühlschrank für die spätere Verwendung aufbewahren.
Das bedeutet, dass Sie Zutaten benötigen, darunter frische oder Dosentomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und andere Gewürze wie Basilikum und Oregano. Anleitung: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie zart und duftend sind. Dann die Tomaten mit den Gewürzen hinzufügen und alles zusammen eine Stunde lang kochen lassen und dabei von Zeit zu Zeit umrühren. Wenn Sie frische Tomaten verwenden, können Sie diese zuerst blanchieren und schälen, um der Soße eine noch glattere Konsistenz zu verleihen. Zum Schluss pürieren, bis sie schön glatt ist. Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Prise Zucker oder Honig hinzu, um den Säuregehalt auszugleichen. Wenn Sie bereit zum Einmachen sind, füllen Sie ein Glas mit Ihrer Soße und stellen Sie sie für später in den Kühlschrank oder Gefrierschrank!
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot Ketten sowie Gewürzproduktion, -verkauf und -export umfasst. Seit ihrer Gründung Ende 1998 ist sie zu einem großen Cateringunternehmen mit 15 Direktgeschäften, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis sowie einem Technologieforschungs- und -entwicklungszentrum mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan herangewachsen.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 umfassend eingeführt, die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten und verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“ sowie die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und mehr.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist Teil der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen konzentriert. Das Unternehmen, das 42 km² des modernen landwirtschaftlichen Gebiets des Bezirks Yubei in Chongqing abdeckt, ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Das Unternehmen hält an der Produktionsphilosophie fest, „das Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion nach Standards zu steuern, sowie Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen hat moderne Produktionsanlagen eingeführt, die den Produktionsprozess streng überwachen und Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleisten. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die USA und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und eine Reihe anderer Länder. Sie genießen ein positives Image auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
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