หน้าแรก /
มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่ขึ้นอยู่บนต้น มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และส่วนใหญ่มักจะสีแดงสดใส หลายคนชอบรับประทานมะเขือเทศเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารหลายชนิด เช่น สลัดผัก แซนด์วิช หรือแม้กระทั่งวางไว้บนพิซซ่า คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นไหม? มีความแตกต่างระหว่างซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นกับซอสมะเขือเทศ เพราะสองอาหารอร่อยนี้มีส่วนประกอบของมะเขือเทศ แต่ถูกใช้งานในจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน ดังนั้น มาเริ่มทำความรู้จักกับพวกมันและวิธีการใช้งานในการปรุงอาหารกันเถอะ! นี่คือ qinma ซอสมะเขือเทศกระป๋องขนาดเล็ก เป็นผลิตภัณฑ์ที่หนาแน่นมาก ทำโดยการปรุงมะเขือเทศก่อนทำการกรองเพื่อเหลือน้ำจากมะเขือเทศออก ทำให้ซอสมีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นมาก และมอบรสชาติมะเขือเทศที่เข้มข้นในอาหาร ซอสมะเขือเทศมักจะขายในกระป๋องหรือหลอดขนาดเล็ก เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการรสชาติมะเขือเทศที่เข้มข้น
ซอส томато มีความแตกต่างกันเล็กน้อย โดยการปรุงมะเขือเทศร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศ กระบวนการปรุงอาหารนี้จะกลายเป็นซอสที่ไม่หนาเท่ากับผงมะเขือเทศ มันมีเนื้อสัมผัสที่เบาขึ้นและมักถูกใช้เป็นฐานสำหรับหลาย ๆ เมนูอร่อยที่เรารู้จักและชื่นชอบ เช่น ซอสพาสต้าและท็อปปิ้งพิซซ่า นอกจากนี้ยังมีวิธีการใช้งานซอสมะเขือเทศหลากหลายมาก! เป็นซอสจิ้มยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังทอด และจริง ๆ แล้วสามารถจิ้มอะไรก็ได้ที่คุณอยากจิ้ม หรือแม้แต่ใส่บนเนื้ออบ นอกจากนี้ qinma ผงมะเขือเทศสำหรับทำพาสต้า สามารถผสมกับอาหารประเภทอื่น ๆ เช่น ชีส สมุนไพร และเนื้อ เพื่อสร้างพิซซ่า ลาซานญ่า หรือซิติ์อบ
มะเขือเทศไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก! มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา มีวิตามินซีสูงช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีเยี่ยม อีกทั้ง qinma ผงมะเขือเทศออร์แกนิก ยังมีวิตามินเอ ซึ่งช่วยส่งเสริมการมองเห็นที่ดี และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพหัวใจของคุณ
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำซอสมะเขือเทศและน้ำซอสได้เอง? มันง่ายมากและต้องใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ที่สำคัญในการทำซอสมะเขือเทศคือมะเขือเทศสด เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณกำลังทำซอส ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ ปล่อยให้เคี่ยวอยู่บนไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าของเหลวจะระเหยออกไปเกือบทั้งหมด จากนั้นกรองเนื้อมะเขือเทศเพื่อกำจัดเมล็ดและเปลือกออก สุดท้ายให้เติมเกลือและน้ำตาลตามความชอบแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว คุณก็พร้อมที่จะเก็บไว้ในกระปุกในตู้เย็นเพื่อใช้งานในภายหลัง
หมายความว่าคุณจะต้องใช้วัตถุดิบ ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศสดหรือกระป๋อง หัวหอม กระเทียม น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศอื่นๆ เช่น เบซิลและออริกาโน คำแนะนำให้ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนนุ่มและหอม จากนั้นเติมมะเขือเทศพร้อมเครื่องเทศลงไป แล้วปล่อยให้เดือดช้าๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเป็นต้นไป โดยคนเป็นครั้งคราว หากใช้มะเขือเทศสด คุณสามารถลวกและลอกเปลือกออกก่อน เพื่อให้ซอสมีเนื้อเรียบเนียนยิ่งขึ้น สุดท้าย ปั่นจนเนียนละเอียด หากต้องการ สามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลของความเปรี้ยว เมื่อพร้อมที่จะบรรจุกระป๋อง ให้เติมซอสลงในขวด แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสำหรับใช้ในภายหลัง!
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป เป็นเครือข่ายธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ที่ประกอบไปด้วยร้านอาหารหม้อไฟ ธุรกิจร้านหม้อไฟแบรนด์ และการผลิต การขายและการส่งออกเครื่องปรุง ตั้งแต่ก่อตั้งในปลายปี 1998 มันได้กลายเป็นบริษัทอาหารขนาดใหญ่ที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านในเครือ ฐานการผลิตอาหาร รวมถึงศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี และรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
ในปี 203 บริษัทได้จัดตั้งมาตรฐาน ISO9001:2000 อย่างแพร่หลาย ได้รับใบรับรอง QS และ HACCP รวมถึงได้รับรางวัลต่างๆ เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารระหว่างประเทศ" "10 อันดับแรกของซอสหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนชั้นนำ" และ "10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม" นอกจากนี้ยังได้รับ "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ของฉงชิ่ง" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง"
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 สังกัดกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma เป็นธุรกิจสมัยใหม่ที่เน้นการวิจัย พัฒนา และการผลิตและการกระจายสินค้าเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางไมล์ ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมือง Chongqing เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดของเมือง Chongqing
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตว่า "ผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและนำการผลิตตามมาตรฐานรวมถึงการปฏิบัติต่อคุณภาพด้วยจริยธรรม และเอาชนะลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทได้นำอุปกรณ์การผลิตขั้นสูงมาใช้ โดยตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด และรับประกันเรื่องความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัย และสารอาหารในทุกด้าน บริษัทส่งออกผลิตภัณฑ์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และหลายประเทศอื่น ๆ ซึ่งได้รับความนิยมในตลาดและสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ