Сиз кытайдын горошчо суусун каалагансызбы? Бул атмосфералуу, дадылуу тамактануу түрү, убакытты от аягында өткөрүүдүн жакшы жолу. Анын эң башкы бөлүктөрүнөн бири - дадылуу көмөт соолор. Эгер сиздин дагы дадын күчөткүңүз келсе, үйдө өз кытай горошчо соолоруңузду жасап көрүңүз болот.
Эң таанымал горошчо соолорунун бири - бул ошончулук менен дадылуу карышма, сиздин тилиңизди суулатат. Бул дадылуу соону даярдоо үчүн сизге жергиликтүү дүкөндө жана азиялык базарда сатып алууга болоочу бир нече негизги ингредиенттер керек болот.
Чыгын үчүн чыгын чыгаруу үчүн төмөнкү ингредиенттерди жыйыңыз: 2 о.ж. кима чилийинин масти, 1 о.ж. соя соусу, 1 о.ж. күрүн уксусу, 1 ч.ж. шекер, 1 дент чечектүү чеснок (кесилип койлгон), жана бир аз туз.
Чилийдин масти, соя соусун, күрүн уксусун, шекерди, чеснокту жана тузду кичине көтөргүчкө кошунуз. Бардык ингредиенттер жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Сиз анын дадын байкоо үчүн дагы шекер же туз кошо аласыз. Эми сиздин жакшы чыгын сиздин тандооңуздогу чанга заттары менен бирге даяр болду!
Эми сиздин өз жылы суусуз соолук чыбын бар, үйдө толук DIY жылы сууну толуктай аласыз! Чыбыныздын ачыы жана дадылуу дадылары жылы суунун сорбосу менен жаңы ингредиенттерди ансыз дадылуу кылат. Ошол чыбынга кайнатылган эттерин, көк арпа, узун күрмөнү салып дадылуу дадыны көбөйтүп бергенде катышуучулар кайра келип чыгышат!
Жакшы жылы суу чыбынын негизги сыры - ачыы, туздуу жана дадылуулук пропорциясын туура табуу. Үйдө жасалган чыбыңыз үчүн сиз аны өз талкууга жараша өзгөртүп, сизге гана тааныш чыбын жасай аласыз. Ингредиенттер менен дадылардын ар кандай түрлөрү менен тажрыйба жасап, жаңы сүйүктүү жылы суу татаалыңызды табыңыз.