Bạn đã từng trải nghiệm qua lẩu Trung Hoa chưa? Đây là cách ăn uống vui vẻ và ngon miệng tại nhà, và là món ăn dành cho cả gia đình – cũng như bạn bè. Một số phần hay nhất của lẩu là những loại nước chấm ngon tuyệt đi kèm. Và nếu bạn muốn nâng tầm trải nghiệm lẩu của mình, bạn có thể thử làm nước chấm lẩu Trung Hoa tại nhà!
Một trong những loại nước chấm lẩu được yêu thích nhất là hỗn hợp cay nồng, thơm ngon này sẽ khiến bạn chảy nước miếng. Để chuẩn bị loại nước chấm ngon này, bạn cần chọn mua một số nguyên liệu quan trọng, một số có thể tìm thấy ở siêu thị địa phương và phần còn lại ở cửa hàng thực phẩm châu Á.
Nước number lẩu tự làm Để tự làm nước number lẩu của bạn, hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2 muỗng canh dầu ớt qinma, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê đường, 1 tép tỏi (băm nhỏ), và một chút muối.
Trộn dầu ớt, xì dầu, giấm gạo, đường, tỏi và muối trong một bát nhỏ. Trộn kỹ để tất cả các nguyên liệu được hòa quyện. Bạn có thể nếm thử và thêm đường hoặc muối hoặc bất kỳ gì bạn thích. Giờ thì bạn đã sẵn sàng thưởng thức sốt lẩu ngon tuyệt cùng với các món lẩu yêu thích của mình!
Bây giờ khi bạn đã có sốt lẩu Trung Hoa tự làm rồi, bạn có thể hoàn thành bữa lẩu DIY tại nhà! Hương vị cay cay (và ngon tuyệt!) của sốt sẽ làm cho nước dùng lẩu và các nguyên liệu tươi ngon hơn rất nhiều. Khi khách mời nhúng thịt, rau củ và mì vào sốt, họ sẽ muốn quay lại lấy phần thứ hai!
Chìa khóa cho một loại nước chấm lẩu ngon là phải pha đúng tỷ lệ giữa cay, mặn và ngon. Và khi nói đến nước chấm homemade của bạn, bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình và tạo ra một loại nước chấm nhúng độc đáo. Thử nghiệm với nhiều loại nguyên liệu và hương vị khác nhau để tìm ra sự kết hợp lẩu mới yêu thích của bạn.