Etusivu /
Oletko koskaan kokeillut kiinalaista sotkaa? Se on hauska ja herkullinen tapa syödä kotona, ja se on ruokaa koko perheelle – ja ystäville. Joitakin parhaita asioita sotkasta ovat herkulliset lusikka- tai sotkakastikkeet, jotka täydentävät sitä. Jos haluat nostaa sotkapeliäsi vielä korkeammalle tasolle, voit yrittää tehdä omiasi kotona kiinalaisen sotkakastikkeen!
Yksi suosituimmista sotkakastikkeista on tämä mausteinen, herkullinen sekoite, joka tekee suustasi vetelemään. Tämän herkullisen kastikkeen valmistamiseksi sinun täytyy hankkia joitakin avainainesosia, jotka löytyvät osittain paikallisesta ravintolasta ja osittain asiakemarketistä.
Itsevalmistus hohtojauhelastikestaus: Kerää nämä ainekset itsevalmistusta varten: 2 rkl qinma pippuröljyä, 1 rkl soijakastiketta, 1 rkl riisisipulaa, 1 tl sokeria, 1 sipuli (hakkiena) ja vähän suolaa.
Sekoita pikkupapuja, soijajuomaa, riisieterästä, sokeria, vitusten ja suolaa pienessä lautasessa. Sekoita huolellisesti niin, että kaikki ainesosat sekoittuvat hyvin. Voit maistaa sitä ja lisätä enemmän sokeria tai suolaa tai mitä tahansa muuta, mikä miellyttää sinua. Nyt olet valmis nauttimaan herkullisestä kuumasta paastikastikkeesta yhdessä omien valintojesi kanssa!
Nyt kun olet valmis omaan kiinalaiseen kuumapaakastikkeeseen, voit täydentää kotona tehtävän koko itsevalmistuksen kuumasta paasta! Kastikkeen mausteet (ja herkullisuus!) tekevät kuumasta paasta-liemasta ja tuoreista ainesosista vielä maailtaisemmaksi. Tarjoa osallistujille ylimääräistä mausta, kun he upottavat keitetyn lihan, kasvit tai noudat kastikkeeseen – he tulevat varmasti takaisin toiseksi!
Hyvän kastikkeen salaisuus on saada mausten suhteet nurkkaan juuri oikein. Ja kun kyseessä on oma kotona tehty kastike, voit säätää sen makuunasi sopivaksi ja luoda unelmasi upseerimman sotkakastikkeen. Kokeile erilaisia ainesosia ja mausteita löytääksesi uuden suosikkisotkayhdistelmäsi.