หน้าแรก /
คุณเคยลองหม้อไฟจีนหรือยัง? มันเป็นวิธีการทานอาหารที่สนุกและอร่อย และเป็นอาหารสำหรับครอบครัวทั้งหมด – และเพื่อนๆ อีกด้วย ส่วนหนึ่งที่ดีที่สุดของหม้อไฟคือน้ำจิ้มแสนอร่อยที่มาพร้อมกับมัน และหากคุณต้องการเพิ่มความสนุกให้กับการทานหม้อไฟมากขึ้น คุณสามารถลองทำน้ำจิ้มหม้อไฟจีนเองที่บ้าน!
หนึ่งในน้ำจิ้มหม้อไฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือส่วนผสมเผ็ดและเต็มไปด้วยรสชาตินี้ ซึ่งจะทำให้คุณน้ำลายสอ เพื่อเตรียมน้ำจิ้มแสนอร่อยนี้ คุณจำเป็นต้องหาวัตถุดิบหลักบางอย่าง ซึ่งบางอย่างสามารถหาได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น และส่วนที่เหลือสามารถหาได้ที่ร้านขายของเอเชีย
ทำซอสฮอทพอตเอง เพื่อทำซอสฮอทพอตของคุณเอง ให้เตรียมส่วนผสมเหล่านี้: น้ำมันพริกชิลี qinma 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, กระเทียม 1 กลีบ (หั่นละเอียด) และเกลือเล็กน้อย
ผสมน้ำมันพริก ซอสซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล กระเทียม และเกลือลงในชามเล็ก คนให้เข้ากันจนกว่าทุกอย่างจะผสมกันดี คุณสามารถชิมแล้วเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือหรืออะไรก็ได้ตามที่คุณชอบ จากนั้นคุณก็พร้อมที่จะเพลิดเพลินกับซอสหม้อไฟรสเด็ดพร้อมกับรายการหม้อไฟของคุณแล้ว!
ตอนนี้ที่คุณมีซอสหม้อไฟแบบจีนของตัวเองแล้ว คุณสามารถทำหม้อไฟ DIY ที่บ้านให้ครบถ้วนได้เลย! รสชาติเผ็ดร้อน (และอร่อย!) ของซอสจะทำให้ซุปหม้อไฟและวัตถุดิบสดใหม่มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เมื่อผู้ร่วมงานจุ่มเนื้อ เผือก และเส้นที่ปรุงสุกแล้วลงในซอส พวกเขาก็จะกลับมาขอเติมแน่นอน!
กุญแจสำคัญในการทำน้ำจิ้มหม้อไฟที่ดีคือการปรับสัดส่วนของความเผ็ด เค็ม และอร่อยให้พอดี และเมื่อพูดถึงน้ำจิ้มโฮมเมด คุณสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและสร้างน้ำจิ้มที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ ลองใช้วัตถุดิบและรสชาติต่างๆ เพื่อค้นพบการผสมผสานหม้อไฟแบบใหม่ที่คุณชื่นชอบ
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA