Zkusili jste někdy čínský hot pot? Je to zábavný a chutný způsob stravování doma a jídlo pro celou rodinu – a přátele. Některé z nejlepších částí hot potu jsou ty skvělé topinky, které k němu patří. A pokud chcete ještě více zdokonalit svůj hot pot, můžete vyzkoušet přípravu vlastní čínské omáčky pro hot pot doma!
Jednou z nejoblíbenějších omáček pro hot pot je tento ostrý a chutný směs, který vám udělá sliny v ústech. K přípravě této vynikající omáčky budete potřebovat několik klíčových položek, některé z nich najdete v místním supermarketu a zbytek v asijském obchodě.
Vlastní omáčka pro hořící hrnec. Pro přípravu své vlastní omáčky pro hořící hrnec shromážděte tyto ingredience: 2 lžice qinma chilli oleje, 1 lžice sójové omáčky, 1 lžice rýžového ocetu, 1 čajová lžička cukru, 1 česnek (nakrájený) a trochu soli.
V malé míse si smíchajte chilli olej, sójovou omáčku, rýžový ocet, cukr, česnek a sůl. Důkladně promíchejte, aby byly všechny ingredience dobře zmíchány. Můžete ochutnat a přidat více cukru nebo soli podle svého vkusu. Nyní jste připraveni užívat svou chutnou omáčku pro hot pot se svými oblíbenými položkami!
Teď, když máte připravenou svou vlastní čínskou omáčku pro hot pot, můžete dokončit úplnou domácí verzi hot potu! Ostré (a neuvěřitelně chutné!) chuti této omáčky udělají vaši polévku a čerstvé ingredience ještě chutnějšími. Když vaši hosté namočí své uvařené maso, zeleninu a těstoviny do omáčky, bude jim to chutnat tak, že se vrátí pro další porci!
Klíčem k dobré omáčce pro hot pot je dostat právě správné poměry mezi ostrým, slaným a chutným. A pokud jde o vaši domácí omáčku, můžete ji upravit podle svého vkusu a vytvořit tak topinku, která bude jedinečná právě pro vás. Vyzkoušejte různé ingredience a chuťové směry, abyste našli svoji novou oblíbenou kombinaci pro hot pot.