Ius Anatis Veteris Nutriens

Ad hiemem alendum, caro anatis est prima electio. Hiems est tempus anatibus pinguissimum. Caro anatis dives est proteinis, vitaminis B et E, et acida pinguia facile digeruntur et absorbuntur. Hieme, caelum siccum est. Maximi momenti est pulmones nutrire. Elige ius anatinum vetustum, effectus nutriens melior erit. Gallina tonicum calidum est, anas autem tonicum frigidum. Comparata cum gallina et anate, tonicum frigidum nutrimentum ampliorem habet. Sed ius anatinum deliciosum est, sed non facile paratur. Deinde vobiscum communicabo quomodo paratur.

Primum anatem purga. Pili anatis difficiles sunt ad tractandum. Multi folliculi pili in superficie anatis sunt, praesertim in alis. Hi folliculi pili obscuri appetitum afficere possunt. Singula diligenter extrahere debes cum parva forcipe. Hoc modo, odor piscium eliminabitur. Multa removentur.

Deinde, ad odorem piscium carnis anatis removendum. Frusta anatis concisa pluries ablue, in aqua frigida pone, et sale paulo asperge, bene agita, decem minuta macera, et iterum lava, ut sanguis totus exeat. Lavatio carnis anatis mundissima erit. Post lavationem, frusta anatis in magnam patinam pone, iustam vini coquinarii quantitatem adde, et per dimidiam horam macera, ut odor piscium ulterius removeatur.

Tertio, holera quae nobis necessaria sunt para.

Quarto, paulum olei in sartaginem adde, calefac, frusta zingiberis adde et frige donec fragrent, frusta anatis adde, frige donec superficies carnis anatis colorem leviter mutet, et parata est ad serviendum. E sartagine remove.

Quinto, frusta anatis frixa in patellam infunde, condimentum QINMA veteris anatis iusculi adde et aquam adde.

Sexto, tempus coquendi iusculi ad duas horas constitue.

Septimum, cum adhuc una hora relicta est, omnia fercula secundaria in ollam infundere et simul coquere potes.

Octavo, postquam coctio iusculi perfecta est, salem ad gustum adde et ministra.