Питательный суп из старой утки

Для зимнего питания лучше всего подойдет утиное мясо. Зима – самое жирное время года для уток. Мясо утки богато белком, витамином B и витамином E, а жирные кислоты легко перевариваются и усваиваются. Зимой климат сухой. Самое главное – питать легкие. Выбирайте суп из старой утки, питательный эффект будет лучше. Курица — горячий тоник, а утка — холодный тоник. По сравнению с курицей и уткой холодный тоник имеет более комплексное питание. Просто суп из утки вкусный, но приготовить его непросто. Далее я поделюсь с вами, как это сделать.

Первая чистая утка. с утиной шерстью трудно справиться. На поверхности утки, особенно на крыльях, много волосяных фолликулов. Эти темные волосяные фолликулы могут влиять на аппетит. Необходимо аккуратно вытаскивать по одному с помощью небольшого зажима. Таким образом будет устранен рыбный запах. Удалил многое.

Во-вторых, чтобы убрать рыбный запах утиного мяса. Нарезанные куски утки несколько раз промойте, опустите в холодную воду, посолите, хорошо размешайте, выдержите десять минут и снова промойте, чтобы вся кровь вытекла. Промытое утиное мясо будет очень чистым. После мытья положите куски утки в большую миску, добавьте необходимое количество кулинарного вина и маринуйте полчаса, чтобы еще больше удалить рыбный запах.

В-третьих, подготавливаем овощи, которые нам нужны.

В-четвертых, добавьте в вок немного масла, нагрейте его, добавьте ломтики имбиря и обжарьте, помешивая, до появления аромата, добавьте кусочки утки, обжаривайте, помешивая, пока поверхность утиного мяса слегка не изменит цвет и оно готово к подаче. Снимите со сковороды.

В-пятых, вылейте обжаренные кусочки утки в запеканку, добавьте приправу QINMA Old Duck Soup и добавьте воды.

В-шестых, установите время варки супа на 2 часа.

В-седьмых, когда останется еще час, можно высыпать в кастрюлю все гарниры и готовить их вместе.

В-восьмых, после того, как процесс закипания супа завершится, посолите по вкусу и подавайте.