Bergizi Old Bebek Sup

Pikeun gizi usum tiis, daging bebek mangrupikeun pilihan kahiji. Usum usum tiris mangrupikeun usum anu paling gendut pikeun bebek. Daging bebek beunghar protéin, vitamin B sareng vitamin E, sareng asam lemakna gampang dicerna sareng nyerep. Dina usum tiis, iklim garing. Anu paling penting nyaéta pikeun ngasuh paru-paru. Milih sup bebek heubeul, pangaruh gizi bakal hadé. Hayam mangrupikeun obat kuat panas, sedengkeun bebek mangrupikeun obat kuat tiis. Dibandingkeun sareng hayam sareng bebek, tonik tiis ngagaduhan nutrisi anu langkung lengkep. Ngan éta sup bebek téh nikmat, tapi teu gampang nyieun. Satuluyna kuring bakal babagi sareng anjeun kumaha carana sangkan eta.

Bebek bersih heula. bulu bebek urang hésé nanganan. Aya loba folikel bulu dina beungeut bebek, utamana dina jangjang. Ieu folikel bulu poék bisa mangaruhan napsu. Anjeun kudu taliti tarik kaluar hiji-hiji ku klip leutik. Ku cara kieu, bau hanyir bakal ngaleungitkeun. Dipiceun pisan.

Kadua, pikeun ngaleungitkeun bau hanyir daging bebek. Bilas potongan bebek dicincang sababaraha kali, nempatkeun eta dina cai tiis, sarta Sprinkle sababaraha uyah kana eta, aduk ogé, soak pikeun sapuluh menit, sarta ngumbah deui, ku kituna getih téh sadayana kaluar. Ngumbah daging bebek bakal bersih pisan. Sanggeus ngumbah, nempatkeun potongan bebek kana mangkok badag, tambahkeun jumlah ditangtoskeun tina anggur masak, sarta marinate pikeun satengah jam, ku kituna jang meberkeun nyabut bau hanyir.

Katilu, nyiapkeun sayuran anu urang peryogikeun.

Kaopat, tambahkeun minyak saeutik kana wajan, panaskeun, tambahkeun irisan jahé jeung tumis nepi ka seungit, tambahkeun potongan bebek, tumis nepi ka beungeut daging bebek robah warna ka warna, sarta siap disajikan. Angkat tina loyang.

Kalima, tuang potongan bebek goreng kana casserole, tambahkeun bumbu QINMA Old Bebek Sup jeung tambahkeun cai.

Kagenep, atur waktos masak sup salami 2 jam.

Katujuh, nalika masih aya sajam deui, anjeun tiasa tuang sadaya lauk kana panci sareng masak babarengan.

Kadalapan, sanggeus prosés ngagolakkeun sup réngsé, tambahkeun uyah secukupnya sarta sajian.