mala sousi xitoycha sovuq qish shularida issiq va qulaylik beradigan ajoyib va o'tkli shurva. Xitoyning Sichuan viloyatida mala to'li toshkentda pishiriladi. Bu o'tkli bulon turli xil bahorlar va daraxt o'tlaridan tashkil topgan, lekin mala qizil qazondagi maxsus "sir" shirinlikni qanday qilib qilishni o'rgatadi.
Tarkibiy qismlar: Sichuan qalampiri, quruq chili qalampiri, yulduz shaklidagi anis, koritsa, zanjabil va sarimsoq mala qizil qazoni tashkil etuvchi bahorlar va daraxt o'tlardan bir nechtasi. Bu tarkibiy qismlarning har biri bulonga o'ziga xos ta'mi va ajoyib hidini qo'shadi. Hammasi birga qo'shilganda esa ta'm peshonasiga ajoyib tajriba beradi, har bir jag'ida aqlga sig'maydigan va og'iz suvini olib chiqadigan ta'mni his qilasiz.
Eng tanilganlari orasida Mala qizil murch bilan to'g'ilgan maxsus murabbo bilan mashhur bo'lgan Qinma sho'rva zanjiri bor. Ular shu ta'mli sho'rvani o'ziga xos ta'm beruvchi maxsus qizil murch aralashmasidan foydalanadi. Sho'rva shunchalik ta'mliki, ular retseptini yillardan beri takomillantirishgan va faqat eng yuqori sifatli mahsulotlardan foydalanishadi! Bu esa har bir qoshiq sho'rva ta'mli va o'tkali bo'lib qoladi. Har bir porsiyada sevgini his qilishingiz mumkin.
Mala sho'rva bu kishloqda haqiqatan ham eng yaxshi nozik ta'mli ovqat. Sovuq kunlari, tashqari havo sovuq bo'lganda, bu sho'rva ichki tomondan issiqlik beradi. Sho'rva ichidagi qizil murch faqat tanani isitib qolmasdan, sizni tirik his qilishni va uyg'onishni his qilasiz. Bu ichki tomondan issiq o'rama hissi keltiradi! Bu taom faqat mazali emas, balki juda ham to'yingich, sovuq kechada ideal ovqat bo'lib xizmat qiladi.
Endi siz buni amalga oshirdingiz mala sichuan sousi , haqiqiy dam olish vaqtidir! Sevimli ovqatlarni qazonga qo'shing va mazali ovqat tayyorlang. Goshlarni, masalan, mol goshi, tovuq goshi va chochka goshini tanlashingiz yoki ziravorlar, masalan, qo'polqanlar, tofudan, bok choydan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, o'z afaringizga qarab qizil qazonga o'zgartirish kiritishning juda ko'plab usullari mavjud.
Mala qizil qazonga shunchalik ajoyibki, qoidalar yo'q. O'tkir ovqatlarni yaxshi ko'ruvchilar qo'shimcha qalampir yoki sichuan qalampiri qo'shishlari mumkin. Bu esa ekstremal holatga olib keladi.
Qinma kerakli ingredientlarning keng tanlovini taklif qiladi, bu esa sizning ideal Mala qizil qazog'ingizni yaratishingizga yordam beradi. Kesilgan mol goshi, qo'y goshi, chochka goshi, qo'polqanlar, tofu hamda hamda tuxumdan tayyorlangan noddan ham bor. Siz sevgan turli kombinatsiyalarni topishingiz mumkin.
Kompaniya "qonunlarga rioya qilish, ishlab chiqarishni ko'rsatmalar bilan boshqarish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishni ta'minlash va halollik bilan mijozlarni jalb qilish" dan iborat ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxona eng yangi ishlab chiqarish uskunalaridan foydalanadi, ishlab chiqarish jarayonini qat'iy nazorat qiladi va oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va ovqatlanishni har tomonlama kafolatlaydi. "Qinma" buyumlari AQSh, Kanada, Janubiy Koreya, Avstraliya, Gollandiya va dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlariga sotiladi. Ular bozorda yaxshi obro'ga ega bo'lish bilan birga iqtisodiy manfaatlarga ham ega bo'ldilar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Group kompaniyasining sho''ba korxonasi hisoblanadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish, ishlab chiqarish va ziravorlar tarqatishni birlashtiradigan zamonaviy korxona. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi zonasida 42 kvadrat kilometr maydonni egallagan firma Chongqingning eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqarish firmalaridan biridir.
203-yilda korxona ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlarini ham qo'lga kiritdi. Korxona turli mukofotlarni ham qo'lga kiritgan, jumladan, "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofoti", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva pastasi", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxona korxonasi", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A-darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" va boshqalar.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu yirik ovqatlanish tarmog'i bo'lib, ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilish bo'yicha issiq idish-tovoqlar tarmog'ini o'z ichiga oladi. 1998 yilda tashkil etilganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjir do'konlari, oziq-ovqat bazasi, texnologiya tadqiqot va rivojlantirish markazi va yillik savdosi 3 milliard dollardan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish korxonasiga aylandi.