Mala qizil morkovli bulon — mazali va qiziqarli sichuan taomi. Bu taom o'ziga xos tuyg'ulangan va qiziqarli ta'mi bilan mashhur. Shu o'ziga xos 'qinma' mala sousi xitoycha ta'mini sichuan qalampiri va qizil chili qalampiri keltiradi. Agar siz sichuandan boshqacha narsa tayyorlashga intilayotgan bo'lsangiz, mala qizil morkovli bulon tayyorlashga o'z oshxonangizda kirish nima uchun emas?
Tayyorlangan xot-pot sho'rvali, bizning taomimizning ta'mi uchun muhim element. Poshni plitada qiziting va gosht tukimini qo'shing. Tukim to'liq eriganda, chili qalampiri va sychuan qalampiri, maydalangan sarimsoq, shalot bilan zanjabil, gilosi, bayroq bargi, quruq qizil chili qo'shing. Qinma aralashtiring mala sichuan sousi va ajoyib hid birga chiqarishadi. Endi esa kulgili qismi boshlanadi, chunki oshxonangiz jannatga o'xshaydi! Keyin mazaliroq qilish uchun ferementlangan loviya murabbosini qo'shing. So'ngra tovuq shirini, xitoy likyor vinishi va soya sousini qo'shing. Bulonni yarim soat davomida sekin qaynatib turing. Bu barcha ta'mlarni bir-biriga yaxshi qushishga yordam beradi.
Nihoyat, buloning tayyor bo'lishi va ta'mlarning etarli vaqt davomida singib chiqishidan so'ng - vremyak qilish vaqti keldi! Ovqatlanish stolining xavfsiz markaziga vremyak plitani qo'yishingiz mumkin. Ehtimol bo'ling va mazali bulonni panaga sekin quyish kerak, qaynatish boshlang. Tayyorlagan vremyak uchun to'ldiruvchi moddalarni faqat pishirish boshlanganidan keyin qo'shing. To'liq pishguncha qaynatib turing. Kulgili tomoni shundaki, siz o'sha joyda pishayotgan moddalarni kuzatishingiz mumkin.
Oshxonangizda kichik qiziqish yaratish uchun bizning mazali qinma retseptimiz bilan xitoy mala bulyoni .Bu sizning oilangiz va do'stlaringizni o'ziga jalb qilish bilan birga, qiziqarli ovqatlarning mazali ekanligini his qilishlari uchun ham imkon yaratadi. Boshqa tomondan, istalgan qovurilgan go'sht, baliq yoki sabzavotlarni tashlab, har qanday qizil morkovli bulonni o'z uslubingizda tayyorlash mumkin.
Dastur tayyorlashni yanada qiziqarli qilish uchun oddiy Mala qizil morkovli bulon retseptimizni sinab ko'ring! Tayyorlash juda oson va tez bo'lgani uchun bolalaringizni ham ishga jalb qilishingiz mumkin. Siz ularni sabzavotlarni kesish yoki qizil morkovli bulonga kerakli mevalarni tayyorlashga jalb qilishingiz mumkin. Birgalikda osh tayyorlash haqiqiy zavq bo'lishi mumkin.
2002 yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarish va tarqatishga qaratilgan zamonaviy biznesdir. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi hududida 42 kvadrat milya maydonni egallagan kompaniya Chongqingning eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyalaridan biridir.
203-yilda kompaniya keng miqyosda ISO9001:2000 standartini joriy qildi, QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofot", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva asosiy retsepti", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgovaya belgisi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Chongqing Qinma Industrial Group, eng yirik umumiy ovqatlanish kompaniyalaridan biri, issiq idish-tovoqlar, brend zanjirlaridagi issiq idishlar, ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yil oxirida tashkil etilganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi va ilmiy-tadqiqot markaziga ega va yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish biznesiga aylandi.
Kompaniya ishlab chiqarish tamoyilini "xodimlarning xulq-atvorini ishlab chiqarishni qoidalarga muvofiq boshqaradigan qonunga bog'lash, shuningdek, mijozlarga hurmat bilan munosabatda bo'lish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish" tamoyilini boshqaradi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat'iy tartibga soluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziq-ovqat xavfsizligini kompleks tarzda ta'minlaydigan eng yangi ishlab chiqarish uskunalari qo'llaniladi. Biznes "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda katta obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.