الرئيسية /
صلصة مالا الصينية حساء لذيذ وحار مثالي في ليالي الشتاء الباردة عندما تريد شيئًا دافئًا ومريحًا. سيتشوان تم تناوله بالكامل في الصين. يتكون هذا المرق الحار من مجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب ولكن "السر" الخاص هو الذي يحول وعاء مالا الساخن إلى علاج يسبب الإدمان.
المكونات: فلفل سيتشوان والفلفل الحار المجفف واليانسون النجمي والقرفة والزنجبيل والثوم هي بعض التوابل والأعشاب التي تشكل وعاء مالا الساخن. يضيف كل من هذه المكونات نكهته الخاصة ورائحته الجميلة إلى المرق. عندما يجتمع كل هذا معًا، فإنه يمنحك تجربة رائعة لبراعم التذوق لديك حيث ستذهلك كل لقمة.
من بين أشهر هذه المطاعم، Qinma، وهي سلسلة أطباق ساخنة تشتهر بمرقها المميز المضاف إليه رقائق الفلفل الأحمر والذي يحتوي على مزيج خاص من التوابل التي تمنح طبق Mala hot pot العديد من نكهاته العطرية. إن مرقهم مليء بالنكهة لأنهم أتقنوا وصفتهم على مر السنين ويستخدمون فقط المكونات ذات الجودة العالية! وهذا يعني أن كل ملعقة تتناولها مليئة بالنكهة والتوابل. يمكنك تذوق الحب حقًا في كل طبق.
إن طبق مالا هوت بوت هو في الواقع من أفضل الأطباق التي يمكن تناولها هذا الشتاء. ففي الأيام الباردة، وفي الطقس البارد، يمكن لهذا الطبق الساخن أن يدفئك من الداخل إلى الخارج. فالتوابل الموجودة في المرق لا تدفئ جسمك فحسب، بل إنها تجعلك تشعر بالحيوية واليقظة. إنه بمثابة عناق دافئ من الداخل إلى الخارج! هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا مشبع ومُرضٍ، مما يجعله الوجبة المثالية لليلة باردة.
الآن بعد أن قمت بذلك صلصة مالا سيتشوانحان الوقت للاستمتاع ببعض المرح الحقيقي! يمكن إضافة الأطعمة المفضلة إلى القدر للحصول على وجبة لذيذة. يمكنك اختيار اللحوم مثل لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير أو يمكنك إضافة الخضروات مثل الفطر والتوفو والباك تشوي. ومع ذلك، هناك العديد من الطرق لتخصيص القدر الساخن بالطريقة التي تفضلها.
الشيء الذي يجعل طبق مالا هوت بوت رائعًا للغاية هو أنه لا توجد قواعد. يمكن لأولئك الذين يحبون الطعام الحار إضافة فلفل حار إضافي أو فلفل سيتشوان للحصول على المزيد من الحرارة. وهذا يتناقض مع طبق παλαιες αποφασεις، الذي أخذه إلى حد واحد.
يقدم مطعم Qinma تشكيلة واسعة من المكونات للاختيار من بينها، مما يتيح لك تخصيص تجربة طبق Mala hot pot المثالي الخاص بك. شرائح لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير والفطر والتوفو وحتى المعكرونة ليست سوى عدد قليل من اختياراتهم الشهيرة! يمكنك العثور على مجموعات مختلفة تحبها.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتألف من "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تُباع منتجات "Qinma" في الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. وقد اكتسبت سمعة طيبة في السوق بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة ISO9001:2000 بشكل شامل، وحصلت أيضًا على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تضم سلسلة مطاعم ساخنة من العلامات التجارية وإنتاج وبيع وتصدير التوابل. منذ إنشائها في عام 1998، نمت لتصبح مؤسسة مطاعم رئيسية تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومركزًا للبحث والتطوير التكنولوجي ومبيعات سنوية تزيد عن 3 مليارات دولار.