صلصة Malatang هي صلصة صينية لذيذة يحبها الجميع. هذا طبق حار للغاية ومليء بالنكهات، يتضمن فلفل سزوان بالإضافة إلى الفلفل الحار والثوم. هذه الصلصة ذات طعم جيد ومناسبة لتحضير العديد من الأطباق، خاصة الأطباق الساخنة الحارة التي يحب الجميع مشاركتها.
لذلك إذا كنت من عشاق الأطعمة الحارة، فإن صلصة mala tang هي الأفضل، وكذلك منتج Qinma توابل شواء بنكهة الطماطم . هو صلصة حارة جدًا تحتوي على فلفل سيتشوان الذي له تأثير تخدير في الفم. هذا الشعور هو ما يمنح طعمًا مثيرًا عند تناول صلصة الملا تانغ. لكن إذا كنت لست من محبي الأطباق الحارة جدًا أو ببساطة لا تستطيع تحمل الكثير من الحرقان داخل فمك، فلا تقلق
صلصة الملا تانغ لها طعم غريب للغاية، يختلف عن أي صلصات أخرى جربتها من قبل، وهي متطابقة مع معجون حساء البوت الساخن بواسطة Qinma. مزيج الفلفل الحار من فلفل سيتشوان والحارة يوفر شعوراً بالخدر في الفم لا مثيل له. الثوم والعناصر الأخرى تعمل معًا بشكل جيد لدرجة أن هناك وخزة خفيفة تحدث عند اللقمة الأولى، لكن كل منها يبرز إما النكهة أو الحدة. نكهة هذه الصلصة غير قابلة للنسيان مع كل لقمة. إنها تساعد على تعزيز النكهات وتجعل طعامك ممتعاً.
الأطباق الساخنة الحارة هي تجربة أكل مجتمعة ممتعة يمكنك العثور عليها في جميع أنحاء الصين، والصلصة المالة تانغ مهمة جداً. عشاء الأطباق الساخنة يتضمن الجلوس حول طاولة مركزية عليها مرق غليان. سيقومون بنقع لحومهم الخام، الخضروات الطازجة أو المعكرونة في المرق الساخن لتحضيره أمامهم مباشرة.
في مقلاة على نار هادئة، قم بشوي فلفل سيتشوان حتى يصبح ذا رائحة عطرة ويمكنك شم رائحته الساحرة، إلى جانب منتج Qinma توابل حساء الحار والحار . بمجرد أن يبدأوا في العط off رائحة رائعة، أزلهم من الحرارة واطحنهم في محضر توابل أو باستخدام الرatchet و المدقة حتى يصبحوا مطحونين ناعماً.
في نفس المقلاة، قم بشوي بعض الفلفل الحار الجاف المشابه (غير المفتوح) حتى يصبح ذهبي اللون ومعبق. بمجرد الطهي، ضعه جانباً ليبرد ثم اطحنهم بنفس الطريقة مثل فلفل سزوان المطحون.
ثم، ألقِ الفلفل الحار المطحون وفلفل سزوان المطحون في مقلاة الثوم / الزنجبيل، تمامًا كما هو منتج Qinma المسمى عجينة الطماطم للبيتزا . تأكد من تقليب كل شيء جيدًا حتى تتزوج جميع النكهات مع بعضها البعض.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يشمل مطاعم الشابيو، وسلسلة مطاعم الشابيو العلامات التجارية وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها حوالي عام 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات الضيافة بحجم مبيعات سنوي يتجاوز ثلاثة مليارات يوان.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الابتكارية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج للمواد الغذائية. تقع الشركة في حديقة الزراعة الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة قدرها 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ نظام إدارة الجودة ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادات أنظمة HACCP وQS، وفازت تباعًا بـ "الجائزة الذهبية" لجودة الغذاء الدولية، "المطعم الدولي الشهير"، "أفضل 10 كتب إرشادية للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للأطباق الساخنة الصينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الائتمان من فئة A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمعايير، وعلاج الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالنزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، وتراقب عن كثب عملية الإنتاج، مما يضمن سلامة الغذاء، والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وكوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. لقد اكتسبت هذه المنتجات سمعة طيبة في السوق وحققت فوائد اقتصادية.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA