وخاصة عندما يكون الجو باردًا، في ليلة شتوية. هل أنت في مزاج لشيء دافئ ولذيذ؟ إذاً، يجب أن تجرب بالتأكيد القينما صلصة للطهي الأطباق الصينية للمرة القادمة التي تتناول فيها وجبة الشابو شابو! إنها تشكل المرق المثالي لوجبة شابو شابو التقليدية. إنها مملوءة وستبقيك دافئًا، مما يجعلها مثالية لتلك الليالي الباردة عندما نريد جميعًا طعامًا سهل التحضير ومريحًا.
قد يبدو لك معقدًا إعداد مرق الدجاج، لكن لا يوجد شيء أفضل وأكثر متعة من صنع مرقك الخاص! كل ما عليك فعله هو إضافة عظام الدجاج، وخضروات قليلة والماء. الخطوة 1: شوي عظام الدجاج في الفرن هذه الخطوة هي ما تضيف الكثير من النكهة. بعد ذلك ضع العظام المشوية في وعاء كبير مع خضروات مقطعة مثل الجزر، والكرفس، والبصل. يمكنك أن تتخيل كيف سيكون المرق بلا نكهة بدون هذه الخضروات.
ثم أضف الماء حتى يغطي عظام الدجاج والخضروات. لذا تأكد من إضافة كمية كافية من الماء ليجلس كل شيء في الأسفل. ثم دعه يغلي على نار هادئة لبضع ساعات. الطهي البطيء هو الأفضل للتأكد من صنع القينما توابل حارة تقليدية من سيتشوان امزج جيدًا معًا. لا تخطو خطوة — بعد بضع ساعات تحتاج إلى تصفيح المرق للتخلص من جميع تلك المواد الصلبة. وهذا يعني تصفيت المرق عبر غربال شبكية ناعمة حيث يتم التخلص من جميع تلك المكونات. و— فويلا، لديك مرق دجاج منزلي الصنع لإضافته إلى الشابيو.
لا شيء يعبر عن الطبخ المنزلي مثل مرق الدجاج homemade، وهو في الواقع مفيد جدًا لصحتك. يحتوي على معادن حيوية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور التي تكون لا غنى عنها لصحة الإنسان. أوه، وهو أيضًا غني جدًا بالكولاجين الذي يعتبر رائعًا لبشرتك وشعرك! عند صنع مرقك الخاص، يمكنك التحكم بدقة فيما يحتويه. يمكنك اختيار المكونات الطازجة التي تستخدمها والتخلص من بعض الأشياء التي قد لا تريد استخدامها (المحفوظات، النكهات الاصطناعية) والتي توجد بشكل أكثر شيوعًا في المرق الجاهز المتاح في المتاجر.
الشواء الساخن هو عشاء رائع بنمط العائلة حيث يمكنك صنع طبقك الخاص مباشرة على الطاولة. وبالتالي، فهو الطريقة المثالية لتناول الوجبات مع العائلة والأصدقاء. يبدأ الطبق بمرق دجاج منزلي لذيذ كقاعدة. بعد ذلك، ابدع واختر بعض اللحوم/الخضروات/المعكرونة/الصلصات المفضلة لديك. مكونات الشواء الساخن الشهية مثل اللحم، الجمبري، شرائح التوفو والفطر مع الخضروات مثل البوك تشو بالإضافة إلى المعكرونة اليابانية (أودون). وطبعًا، أضف نكهة حارة بإضافة القليل من معجون الفلفل أو صلصة الشيريتشا إذا كنت تريد شيئًا حارًا!
بالإضافة إلى كونه لذيذًا، فإن الشواء الساخن يعد أيضًا طريقة رائعة لتزويدك بالعناصر الغذائية التي تكون سهلة الهضم. وذلك باستخدام 'قينما' صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي كمية أساسية، ستحصل على وجبة ليس فقط لذيذة ولكن صحية أيضًا. هذه النكهات الدافئة ستلبي رغبتك ولن تشعر بالجوع مرة أخرى لساعات، مما يجعلها وجبة مثالية للشخص الواحد للاستمتاع أمام النار أو السخان الكهربائي (ذلك إذا لم تعجبك الناس أو كنت تظهر حب الذات).
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA