الرئيسية /
وخاصة عندما يكون الجو باردًا، في ليلة شتوية هل أنت في مزاج لتناول شيء دافئ ولذيذ؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فعليك بالتأكيد تجربة qinma صلصة لطهي الأطباق الصينية للمرة القادمة في طبق ساخن! إنه يشكل المرق المثالي لطبق ساخن لذيذ. إنه مملوء ويضمن لك الدفء، مما يجعله مثاليًا لتلك الليالي الباردة عندما نريد جميعًا شيئًا سهلًا ومريحًا.
قد يبدو صنع مرق الدجاج معقدًا، ولكن لا يوجد شيء أفضل وأكثر متعة من صنع مرقك الخاص! كل ما عليك فعله هو إضافة عظام الدجاج وبعض الخضروات والماء. الخطوة 1: تحميص عظام الدجاج في الفرن هذه الخطوة هي التي تبرز الكثير من النكهة. ثم ضع تلك العظام المشوية في وعاء كبير مع الخضروات المقطعة مثل الجزر والكرفس والبصل. يمكنك أن تتخيل مدى انعدام النكهة في المرق بدون هذه الخضروات.
ثم أضف الماء حتى تغطى عظام الدجاج والخضروات. لذا تأكد من إضافة كمية كافية من الماء حتى تستقر جميعها في القاع. ثم اتركها تغلي على نار خفيفة لبضع ساعات. يعمل الطهي البطيء بشكل أفضل للتأكد من نضج الكينما. توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان امزج المكونات جيدًا معًا. لا تتخطَّ خطوة واحدة — بعد بضع ساعات، تحتاج إلى تصفية المرق للتخلص من كل تلك المواد الصلبة. وهذا يعني تصفية المرق من خلال منخل شبكي ناعم حيث تتخلص من كل تلك المكونات. وفويلا، لديك مرق دجاج منزلي الصنع لإضافته إلى القدر الساخن.
لا شيء يضاهي مرق الدجاج المصنوع في المنزل، وهو مفيد حقًا لصحتك. فهو يحتوي على معادن حيوية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور التي لا غنى عنها لصحة الإنسان. كما يحتوي على نسبة عالية من الكولاجين الذي يعد رائعًا لبشرتك وشعرك! عند تحضير المرق بنفسك، يمكنك التحكم بدقة في مكوناته. يمكنك اختيار المكونات الطازجة التي تستخدمها واستبعاد بعض الأشياء التي قد لا تريدها (المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية) والتي توجد بشكل أكثر شيوعًا في المرق الذي يتم شراؤه من المتاجر.
يعد طبق القدر الساخن عشاءً رائعًا على الطريقة العائلية حيث يمكنك إعداد طبقك الخاص على الطاولة مباشرةً. ونتيجة لذلك، فهو طريقة مثالية لتناول الوجبات مع عائلتك وأصدقائك. مرق الدجاج اللذيذ محلي الصنع الذي بدأت به كأساس. بعد ذلك، كن مبدعًا واختر بعض اللحوم/الخضروات/المعكرونة/الصلصات المفضلة لديك. مكونات القدر الساخن اللذيذة مثل لحم البقر والروبيان وشرائح التوفو والفطر مع الخضار والبوك تشاو مع صورة أودون وبالطبع، قم بتتبيله بلمسة ناضجة وأضف بعض معجون الفلفل الحار أو صلصة سريراتشا إذا كنت تريد القليل من الحرارة!
بالإضافة إلى كونها لذيذة، فإن القدر الساخن هو أيضًا طريقة رائعة لتزويدك بمكونات مفيدة للأمعاء. باستخدام qinma متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارة كقاعدة، لن تحصل على وجبة ساخنة لذيذة فحسب، بل ستكون صحية أيضًا. ستمنحك هذه النكهات الدافئة شعورًا رائعًا وستمنعك من الشعور بالجوع مرة أخرى لساعات، مما يجعلها حفلة مثالية لتناول وجبة واحدة أمام النار أو السخان الكهربائي (إذا كنت لا تحب الناس أو كنت تظهر حبك لنفسك فقط).
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH