Выкарыстоўвайце свежыя і якасныя інгрыдыйнты, гэта клуч да правядзення смачнага соуса для спагет. Гэта значыць свежыя томаты, цыбуля, часнік і травы, такія як базілік і орегано. Ці жыцьцёвыя інгрыдыйнты даступныя ў вашым суседнім магазіне, і каб былі ешчэ свежэйшымі, вы можаце знайсці іх на рынку фермераў. Выкарыстанне свежых інгрыдыйнтваў справдзена ўпливае на смак вашага соуса! Qinma найлепшы консервіраваны соус для спагет выглядае так: нарэжыце цыбулю і часнік. Потым выліціце альгавае олію ў сковородку і патушыце вашу цыбулю і часнік, докіда яны не стануць мяккімі. Загалам усё гэта займае толькі калькі хвілін. Колі яны стануць мяккімі і прыгожа пахнут, цяпер час дадаць свежыя томаты. Вам трэба будзе адцягнуць шкуркі з томатаў перш, чым дадаць іх. Гэта можна зрабіць, паместившы томаты ў кипячуючую ваду на некалькі секунд, пасля чаго швидка перакінуць іх ў халодную ледзяную ваду. Гэта спрашчае адцягванне шкурак. Усё, што вам залилася зробіць, калі ваши очыстжаныя томаты ў сковородцы, гэта дадаць соус і дазволіць ім уварыцца чатырэ-пяць хвілін на правільнай температуре, каб загустелі.
Калі вы вяршыце з асноўнай сацыкай з томатаў, вы можаце пачаць расшираць горизонты і дадаваць розныя інгрыдыйнты і смакі, доколе не стварыце сваю ўласную спецыяльную прыпас для спагетті. Правядзенне эксперыменту можна праводзіць, дадаючы, напрыклад, кубики перца ці грибы ў сацыку для больш яскравага смака і тэкстуры. Калі ваша сацыка ўжо перцовая, гэтыя інгрыдыйнты могуць прапанаваць іншы падход. Вы таксама можаце злучыць яе з мельцёвай говядзіной ці калбасай для больш насышчанае сацыкі, якая вас напае! Адна з главных радасцей — датрымаць сваёй кінмы. консерваваная спагетты з сацыкай часу, каб закіпаў. Калі вы дазволіце ёй закіпаць, смакі змешаюцца і стануць нават лепшымі. Калі вы забачыце, што сацыка стаёўся занадта цяжкай, вы можаце дадаць чутку воды ці бульён, каб утрымліваць яе ў ідэальнай кансістынцы. Прадстаўляйце, што чым дужэй вы ўвараеце, тым буйней і смачней будзе сацыка!
Калі вы звычайна бярэце куплenuю пасту, то вас чакае насленне, калі вы ўпекле сваю ад нуля. Удзельныя смакі, якія немагчыма атрымаць з банкі. І гэта дзіўным чынам праста, калі ведаеце асноўныя крокі. Вы можаце выбраць, хоць сколькі смака і прасолку дадаць, каб была цалкам па вашым умаве!
Чым свежэйшыя інгрыдыйнты, тым лепшы qinma макароны і томатная салёнасць вы спрабуеце ўварыць. Карыстуйце спелымі, сокавытымі томатамі, пазірніце на цыбулю, каб пераконаться, што яна пахучая, і дастапце якіх-небудзь зялёных кущак, якія маюць смак вашай сацы. Колі робіце сацу, дазвольце ёй зменшыцца і тушыцца правільнае час. Гэта дазваляе смакам злучыцца і стануць інтэнсіўнейшымі і смачнейшымі. Таксама не бойцеся експерыментаваць з інгрыдыйнтамі і прыправамі, каб стварыць сваю уласную рэцэптуру спагеті з сацы!
Для таго каб атрыманаць яшчэ больш аўtentычны соус для спагетты, можна выкарыстоўваць томаты San Marzano, сорта томатаў з Італіі. Яны таксама ўяўляюцца сваім сластаём і канцэнтраванымі смакамі, што робіць іх чудовыми для соусаў. Вы таксама можаце дадаць панчетту — гэта італьянскі бекон ці прашутта для больш насыненага смаку. Калі вы будзеце гатавіць свой соус, дайце сабе дастаткова часу, каб ваш соус варыўся гадзінамі. У самы раз, калі смакі злучаюцца і развіваюцца. Абвёсце яго добрым колькімасцю свежа тэртага сыра Пармезан. Гэта дадае чаргую натыку!
У 203 гадзе прадпрыемства ўсталявалі ISO9001:2000 у kompleksnavym падходзе, атрымалі сертыфікат QS, HACCP-сертыфікат і багатократна былі навялены рознымі прэміямі, такімі як «Золатае медаль за міжнароднае якасць харчавання», «Дзесяць найлепшых баз для горячага котла на фэстывалі кітайскай ўвары», «Суперакгрупа кітайскіх прадпрыемстваў харчавання», «Дзесяць найлепшых марок кітайскага гарачага котла», «A-уровень плацяжаспособнага нармаплацоўца Чанцзіну» і «Чанцзінская вядомая трамарка», а таксама іншымі.
Кампанія кіруецца прынцыпам выработкі "прыв'язання паводзін працоўных да закона, які кіруе вытворчасцю па правілам, а таксама шануе кліентаў і ставіць якасць з сумленнем". Кампанія выkarystае найновейшае вытворчая абладнанне, якое сцрыйліва рэгulaруе працэс вытворчасці і забяспечвае безапаснасць харчавання, гіена і падхаванне ў спалучэнні. Бізнес экспартуе продукцию "Qinma" у краіны, такія як ЗША і Канада, Пачхутняя Корэя і Аўстралія, Нідэрланды і багата іншых. Яны маюць вялікую рэпутацыю на рынку і атрымліваюць эканамічныя выгады.
Чунцзін Qinma Індастрыяль Груп — гігант кухні, які ўключает гарачыя котла, брандовая ланцугавая кухня горшаў і вытворчасць прыправ, продаж і экспарт. З 1998 года, калі яно было заснавана, яно разлілася да значнага бізнеса ў сферы кухні з больш за тры мільярды юаней годовых продаж.
Чунцынская кампанія Qinma Food Co., Ltd., заснавана ў 2002 годзе, належыць чунцынскай групе прэмый Qinma. Гэта сучаснае прадпрыемства, якое спецыялізуецца на даследванні, развіцці і праўдацыі, а таксама дыстрыбутарстве приправ. Прадпрыемства, якое займае 42 квадратныя маілі ў сучаснай аграрнай зоны раёну Юбэй у Чунцыне, яля адной з найбольшых чунцынскіх харчовыя праўдацельных кампаній.