Używaj świezych i jakościowych składników, to klucz do przygotowania dobrze smakującego sosu do spaghetti. Oznacza to świeże pomidory, cebulę, czosnek i zioła, takie jak bazylia i oregano. Te świeże składniki są dostępne w Twoim lokalnym sklepie spożywczym, a jeśli chcesz jeścze свieższe, możesz znaleźć je na targu rolniczym. Użycie świeżych składników naprawdę wpłynie na smak Twojego sosu! Qinma najlepszy konserwowy sos do spaghetti wygląda tak: najpierw pokrój cebulę i czosnek. Następnie włóż trochę oliwy z oliwek do patelni i potuj cebulę i czosnek, aż stanie się miękki. Zazwyczaj zajmuje to tylko kilka minut. Kiedy będą miękkie i pachnące przepysznie, nadszedł czas, aby dodać świeże pomidory. Musisz zdjąć im skórki przed dodaniem pomidorów. Można to zrobić, umieszczając pomidory w wrzącej wodzie na kilka sekund, a następnie szybko je włożyć do zimnej wody lodowatej. To ułatwia zdjęcie skórek. Gdy masz obierzane pomidory w patelni, musisz dodać sos i pozwolić mu gotować się przez chwilę przy odpowiedniej temperaturze, aby zgęstniał.
Gdy już opanujesz podstawowy sos pomidorowy, możesz zacząć rozwijać się i dodawać różne składniki i smaki, aż stworzysz własny wyjątkowy przepis na sos do makaronu. Możesz eksperymentować, np. dodając pokrojone papryki lub grzyby do sosu, aby nadać mu bardziej wyraźny smak i teksturę. Jeśli twój sos jest już pieprzony, te składniki mogą zaproponować nowe perspektywy. Możesz również połączyć go z mielonym wołowiną lub kiełbasą dla jeszcze mocniejszego sosu, który nasyci! Inna ważna rada to dać swojemu qinma czasu na gotowanie. konserwowanie sosu do makaronu udziel czasu sosowi na duszenie. Jeśli pozwolisz mu dłużej dusić się, smaki będą się łączyć, a sos będzie jeszcze lepszy. Jeśli zauważysz, że sos staje się za gęsty, możesz dodać trochę wody lub bulionu, aby utrzymać go w idealnej konstancji. Pamiętaj tylko, im dłużej gotujesz, tym bogatszy i smaczniejszy sos będzie!
Jeśli zwykle sięgasz po sos do makaronu z supermarketu, to będziesz mieli przyjemność, gdy przygotujesz go samodzielnie od podstaw. Dzięki głębokim, bogatym smakom, które nie mogą być osiągnięte z słoika. A jest niesamowicie proste w przygotowaniu, gdy znasz podstawowe kroki. Możesz wybrać, ile smaku i przyprawy dodać, aby upewnić się, że będzie dokładnie tak, jak lubisz!
Im свежsze składniki, tym lepszy qinma makaron z sosem pomidorowym chcesz przygotować. Użyj dojrzałych, sokistych pomidorów, sprawdź, czy cebule są pikantne, a zioła mają smak twojego sosu. Gdy robisz swój sos, pozwól mu zagęścić się i gotować odpowiednią ilość czasu. To umożliwia łączenie smaków, aby stały się intensywniejsze i bardziej delikatne. Ponadto nie bój się eksperymentować ze składnikami i przyprawami, aby stworzyć własny przepis na sos do spaghetti!
Aby uzyskać jeszcze bardziej autentyczną sos do spaghetti, możesz użyć pomidorów San Marzano, odmiany pomidorów z Włoch. Są one charakteryzowane swoim słodyczą i skoncentrowanymi aromatami, co czyni je doskonałymi dla sosów. Możesz również dodać trochę pancetty - włoskiej bekonu - lub prosciutto dla bogatszego smaku. Jeśli zamierzasz gotować swój sos, daj sobie wystarczająco dużo czasu i pozwól, aby sos powoli gotował się przez kilka godzin. W ten sposób smaki się łączą i rozwijają. Oczywiście, podawaj sos z obficie posypanym świeżo zgratowanym serem parmezan. Dodaje to piękny akcent!
W 203, firma wprowadziła ISO9001:2000 w kompleksowy sposób, a także otrzymała certyfikat QS oraz certyfikat HACCP i została uhonorowana wieloma nagrodami, takimi jak „Złota Nagroda za Jakość Żywności Międzynarodową”, „Najlepsze 10 Podstaw do Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej”, „100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin” oraz „Najlepsze 10 Marki Hot Pot w Chinach”, „Podmiot Opodatkowany z Klasą A w Czongqing” i „Znana Marka w Czongqing” oraz innymi.
Firma kieruje się zasadą produkcji "powiązania zachowania pracowników z prawem, które przewodniczy produkcji według reguł, jak również traktowania klientów z szacunkiem i traktowania jakości z sumieniem". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, które ściśle regulują proces produkcji oraz gwarantują bezpieczeństwo żywności, higienę i odżywianie w sposób kompleksowy. Przedsiębiorstwo eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia i wiele innych. Cieszą się one wielką renomą na rynku i przynoszą korzyści ekonomiczne.
Grupa Przemysłowa Chongqing Qinma to gigant gastronomiczny obejmujący restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, sprzedaż i eksport przypraw. Od swojego założenia w okolicach 1998 roku rozwinęła się ona w jedną z największych firm gastronomicznych, generując ponad 3 miliardy yuanów rocznych sprzedaży.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, należy do Grupy Przemysłowej Chongqing Qinma. Jest to nowoczesne przedsiębiorstwo skupiające się na badaniach, rozwoju oraz produkcji i dystrybucji przypraw. Firma, która zajmuje 42 mil kwadratowych w nowoczesnej strefie rolniczej okręgu Yubei w Czongkinie, jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Czongkinie.