Таза жана сапаттуу ингредиенттерди колдонуңуз, бул жакшы даярдалган спагетти соусунун ачкычы. Бул жаңы помидорлор, соңорлор, чеснок, жана базилик менен орегано сыяктуу жашылчаларды билдирет. Бул жаңы ингредиенттер көршүңүздөгү дүкөндө жана дагы жаңы экенин билүү үчүн, сиз аймактагы фермерлер базарында таба аласыз. Жаңы ингредиенттерди колдонуу соусуңуздун дарыясына чын эле таасир көрсөтөт! Цинма эң жакшы консервделген спагетти соусу маселен, кийим-тийимди жана сарымсақты кесип алыңыз. Андан кийин панага бир аз зейтун майын салып, пиширип, кийим-тийим менен сарымсақ жумшаганчы жайып тур. Бул жалпысынан бир нече мүнөт кана узарат. Алар жумшап, жакшы ийим чыкканда, убакыт болот жаңы ылым териңизди кошууга. Терини түзүп албай эле кошсоңуз болбойт. Бул кылүү үчүн ылымдарды бир нече секундтай кайноо сууга салып, андан кийин тездек муз кылган сууга койсоңуз болот. Бул терини жеңил алууга жардам берет. Пиалага тазаланган ылымдарды салгандан кийин, соус кошуп, жакшы кылып бетерсилеши үчүн туура температурада пиширип туруу керек.
Томат соусунун негизин түзгөндөн кийин, сиз ар кандай ингредиенттер менен дареге кошуп, өзгөртүп, өз жеке спагетти соусуңарды түзгө дейреңиз болот. Бирок, дареге чириң же саңыраак кошуп, дагы да башка тамак татын жана текстураны алууга болот. Эгерде сиздин соусуңар болсо да чириң менен, бул ингредиенттер башка тат берүү мүмкүн. Ошондой эле говядина же колбаса менен бириктирип, соусту каныктырып, тойгун кылууга болот! Дагы бир маанилүү кеңеш - соусту бир аз убакытка кайнатып туруңуз консервделген спагетти соус кайнатып туруу убакты. Эгерде сиз аны кайнатып турсаңыз, дарек бириккен жана дагы да жакшы болот. Эгерде соус калың болуп калып жатса, суу же сорпо кошуп, жакшы консистенциясын сактоого болот. Эстен чыгарбаңыз - канчалык узак кайнатсагыңыз, соус ошончолук бай жана таттуу болот!
Эгерде сиз көп учурда дүкөн сатып алган спагетти соусун пайдалансаңыз, анда өзүңүздүн колуңуз менен тегилген соустун тамаканы кандай экенин билгиз келет. Банкадан алынган соустун тамагы терең, бай келбеген. Негизги этаптарын билсеңиз, даярдоо оңой. Сиз өзүңүздүн жакшы көрө турган соусуңузду кандай жасоону өзүңүз тандаш керексиз!
Киргизилген ингредиенттер канчалык жаңы болсо, соус ошончалык жакшы болот спагетти менен тамат соусу спагетти соусун жасайт. Жумшатып, жогорку сапаттуу доматтарды пайдаланыңыз, пишиши оңдоо үчүн колдонулуучу пишиштин жыштыгын сезип караңыз жана соуска жакшы тамак кошо турган дарылоо өсүмдүктөрүн алыңыз. Соусту даярдаганда ар бир ингредиенттин тамагы бири-бирине аралашып, дагы да бай тамак алууга жетиштүү убакыт жана кысылуу керек. Спагетти соусунун өзүнчө рецепт жасоо үчүн башка ингредиенттер менен тажрыйба жасоодон коркубаңыз!
Дагы татаалыраак спагетти соусун алуу үчүн Сан Марцано помидорлорун колдонуңуз, Италиядан келген помидорлордун бир түрү. Алар дагы ширдиликтери менен жана жогорку дарыялары менен айырмачыланат, аларды соустар үчүн жакшы кылат. Сиз дагы бир аз панчетта, бул италиялык бекон же дагы байыртмак үчүн пармская колдонушуңуз мүмкүн. Эгер сиз соусуңузду даярдасаңыз, анда өзүңүзгө жетиштүү убакыт бериниз жана соусуңузду бир нече саат бою кайнатыңыз. Бул жол менен дарыялар бириккен жана түзүлөт. Жана, айбай, жаңы жылытылган пармезан сырынын жакшы жааны менен тартыңыз. Бул жакшы тийгизет!
203-жылы компания ISO9001: 2000ди комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификациясын, ошондой эле HACCP сертификатын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамак-аш азыктары" жана Кытайдын Hotpot EnterpriT10 сыяктуу сыйлыктар менен сыйланган. "Чонцин А-деңгээлинин Кредиттик Салык төлөөчүсү" "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башкалар.
Компания өндүрүш принцибинде "кызматкерлердин жүрүм-турумун эрежелерге ылайык өндүрүштү жетектөөчү мыйзамга, ошондой эле кардарларды урматтоого жана сапатка абийир менен мамиле кылууга милдеттүү". Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган эң акыркы өндүрүш жабдыктарын колдонот. Бизнес "Qinma's" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар базарда чоң кадыр-баркка ээ болуп, экономикалык пайда алышат.
Chongqing Qinma Industrial Group - бул ысык идиш тамактанууну, бренд чынжырчасын жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыган коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жыл сайын үч миллиард юандан ашык сатуу менен ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап бизнес. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба аймагында 42 чарчы миль аянтты ээлеген компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.