Naudokite šviežius ir kokybiškus ingredientus, tai yra raktas sukurti skanų spageti mėsosausą. Tai reiškia šviežius tomatus, svogūnus, česnką ir augalinius aromatininkus, tokious kaip baziliją ir origaną. Švieži ingredientai yra prieinami jūsų kaimo prekybos namuose, o jei norite dar šviežiausių, galite juos rasti farmers marketuose. Naudodami šviežius ingredientus tikrai paveiks jusaus skonį! Qinma geriausias konservuotas spageti mėsosausas einama taip: iskirkit svogūną ir česnaką. Tada į skraidžiuką įdėkite olivinių aliejų ir iškvapkite svogūną ir česnaką, kol taps mieli. Paprastai tai užtrunka tik kelias minutes. Kai jie taps mieli ir skanaus kvapio, yra laikas pridėti šviežius marštus. Prieš pridėdami marštus, turėsite nušluosti jų odas. Tai galima padaryti, įmę marštus į kipiančią vandens šilumą kelias sekundes, o paskui greitai įdėdami juos į šaltą ledinį vandenį. Tai leidžia lengvai nušluosti odas. Kai nušluotus marštus įdėsite į skraidžiuką, reikės pridėti sriubą ir leisti jai pagaminėti truputį tam tikru temperatuру, kad ji pašvitėtų.
Kai jau turite pagrindinį pomidorų mazgą, galite pradėti skirtingais būdais krypti ir pridėti skirtingus ingredientus bei skanus, kol turėsite savo ypatingą spageti mazgo receptą. Tačiau galite eksperimentuoti, pavyzdžiui, pridedant šiekšlių pipirus ar grybus pyragus į mazgą, kad pasiektumėte išskirtinio skono ir tekstūros. Jei jūsų mazgas jau yra su pipirais, šie ingredientai gali pateikti kitokį požiūrį. Taip pat galite sujungti su mieliu marškinėliu ar sriuba, kad mazgas tapytų stipresnis ir užpildytų! Dar vienas svarbus patarimas – leiskite savo qinma. konservuojama spageti mėsos padažas leisti sukviesti laiko. Jei leisite jam sukviesti, skonys gali susijungti ir taps dar geriau. Jei pastebėsite, kad mazgas tampa per tankus, galite plasčioti mažą vandens ar buliono kiekį, kad jis liktų optimalioje zonoje. Tiesiog prisiminkite, čimsliau jūs varote, tuo smulkesnis ir skaningesnis bus mazgas!
Jeigu kartuosei pasirenkate parduotuvės spaghetti mėsosulę, tai sukursite patiesą, kai pagaminsite ją iš pradžios. Gausūs skonius, kurie tiesiog negali būti gauti iš skryblio. Ir tai yra brangiai suprantama, kai žinote pagrindinius žingsnius. Galite pasirinkti, kiek skonio ir druskos norite pridėti, kad būtų kaip mylikaite!
Švaresni ingredientai, geriau qinma spaghetti su pomidorų mėsosule ką galite pagaminti. Naudokite sugedusius, sulaikyti pomidorus, išskleiskite svogūnus, kad pamatytumėte, ar jie stiprūs, ir gaukite kai kuriuos augalus, turinčius jūsų mėsosulos skonį. Gamindami mėsosulę, leiskite jai sumažėti ir kvėpti tinkamą laiką. Tai leidžia skoniams susilieti ir tapti stipresniais ir skaningesniais. Taip pat nesijaudinkite eksperimentuoti su ingredientais ir dydžiais, kad sukurtumėte savo unikalų spaghetti mėsosulos receptą!
Norint gauti dar autentiškesnį spageti mėsosausą, galite naudoti San Marzano tomatus – italinius tomatų rūšis. Jie ypač vertinami dėl savo saldumo ir koncentruotų skonius, kurie jais padaro puikiais ausų. Taip pat galite pridėti kai kurį pancettą – tai italinis bekonas – arba prosciutto geresniems skonis. Jei ketinate kelti sauą, paskirkite pakankamai laiko, leiskite sauaitę keliamės kelis valandas kartu. Tai yra tas būdas, kaip skoniai jungiasi ir vystosi. Ir žinoma, pasirinkite ją su gerai nuspraguotu, naujaiau išgruodžiuotu Parmesanu sūriu. Tai prideda puikų prieštaką!
203 metais įmonė įdiegė ISO9001:2000 standartą visapusišku būdu, gavo QS sertifikatą bei HACCP liudijimą ir buvo nustatyta daugybė premijų, pvz., „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švinimo festivalio 10 geriausių dimsumų“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“ ir „10 geriausių Kinijos dimsumų prekių ženklų“, taip pat „Chongqingas A klasės kredito mokesčių mokėtojas“ ir „Chongqingo žinomas prekių ženklas“ bei kitos.
Įmonė vadovaujasi gamybos principu "sujungiant darbuotojų elgesį su įstatymais, kurie reglamentuoja gamybą pagal taisykles, taip pat respektuojant klientus ir vertindami kokybę sąžiningai". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, kuri griežtai kontroliuoja gamybos procesą ir užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybą visapusiškai. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daugelis kitų. Jie turinti didelę gerąją slavą rinkoje ir gauna ekonominę pridėtinę vertę.
Chongqing Qinma Pramogų Grupė yra virtuvės dykuma, kuri apima karštojo dario virtuvės paslaugas, prekių ženklų grandinės karštojo dario ir condimentų gamybą, pardavimą ir eksportą. Nuo jos sukūrimo apie 1998 metais ji išaugo į pagrindinę virtuvės verslą su daugiau nei trys milijardus juačių metinio pardavimo.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., įkurta 2002 metais, priklauso Chongqing Qinma Industrial Group. Tai modernus verslas, kurio pagrindinis dėmesys yra krepšiniui, plieno ir jūros produktų tyrime, kūryboje bei gamyboje ir pardavime. Įmonė, esanti 42 kvadratinio mylio teritorijoje Chongqing Yubei rūstovyje, yra viena iš didžiausių Chongqing maisto gamybos įmonių.