সব ক্যাটাগরি
EN

হোমপেজ / 

ফ্রেশ এবং গুণমানমূলক উপকরণ ব্যবহার করুন, এটি একটি ভালো স্বাদের স্প্যাগেটি সোস তৈরির চাবিকাঠি। এর অর্থ হল ফ্রেশ টমেটো, পিয়াংশ, রসুন এবং হার্বস যেমন বেজিল এবং ওরেগানো। এই ফ্রেশ উপকরণ আপনার পड়োসের গ্রোসারি দোকানে পাওয়া যায়, এবং আরো ফ্রেশ হতে পারে যদি আপনি তা ফার্মার্স মার্কেটে খুঁজে পান। ফ্রেশ উপকরণ ব্যবহার করা আপনার সোসের স্বাদে সত্যিই প্রভাব ফেলবে! সেরা ক্যানড স্প্যাগেটি সোস এটা এভাবে হয়: প্রথমে একটি পিয়াজ আর রসুন কাটুন। তারপর একটি প্যানে কিছু অলিভ তেল দিন এবং পিয়াজ আর রসুন ঢেলে নরম হওয়া পর্যন্ত প্রহর করুন। সাধারণত এটি শুধু কয়েক মিনিট সময় নেয়। যখন তারা নরম হয়ে গেল এবং ভালো গন্ধ আসতে থাকবে, তখন আপনার জুতি টমেটো যোগ করার সময়। টমেটো যোগ করার আগে তাদের চামড়া খুলতে হবে। এটা করা যেতে পারে টমেটোকে ফোঁকা পানিতে কয়েক সেকেন্ড রেখে তারপর ঠাণ্ডা বরফের পানিতে দ্রুত ভাসালে। এটা চামড়া খোলার জন্য খুবই সহজ করে দেয়। একবার চামড়া খোলা টমেটো প্যানে দিয়ে আপনাকে সোস যোগ করতে হবে এবং ঠিক তাপমাত্রায় একটু সময় দিয়ে গুড়িয়ে নিতে হবে।

শুন্য থেকে স্পাগেটি সোসের কলা শিখুন

যখন আপনি মৌলিক টমেটো সস তৈরি করতে পারেন, তখন আপনি ভিন্ন উপকরণ এবং স্বাদ যুক্ত করতে শুরু করতে পারেন যতক্ষণ না আপনি নিজের বিশেষ স্প্যাগেটি সসের রেসিপি পান। তবে, আপনি সসে ছোট-ছোট পিয়েপার বা চাম্পিং যুক্ত করে স্বাদ ও টেক্সচার পরিবর্তন করতে পারেন। যদি আপনার সস ইতিমধ্যেই তেজপূর্ণ হয়, তবে এই উপকরণগুলি আপনাকে নতুন ধারণা দিতে পারে। আপনি মাংস বা সোসেজও যুক্ত করতে পারেন যাতে সস আরও ঘন হয় এবং পূর্ণ হয়! আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ হল আপনার কিনমাকে দেওয়া। টিন স্প্যাগেটি সোস একটি সময় দিন জ্বরে থাকতে। যদি আপনি তা জ্বরে রাখেন, তবে স্বাদগুলি মিলিত হবে এবং আরও ভালো হবে। যদি আপনি দেখেন যে সসটি অতিরিক্ত ঘন হচ্ছে, তবে আপনি জল বা ব্রোথ ঢেলে দিতে পারেন যাতে তা ঠিক জায়গায় থাকে। শুধু মনে রাখুন যে আপনি যত বেশি রান্না করবেন, তত সসটি আরও সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু হবে!

Why choose ?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন
×

যোগাযোগ করুন