হোমপেজ /
আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হচ্ছে হট পট যা বিশ্বের অনেক স্থান থেকে আসে, যেমন জাপান বা চীন এবং কোরিয়া, এটি কিনমার উत্পাদনের সাথে একই ধরনের চিলি সোস . হট পট হল একটি মজাদার উপায় যা মাংস, শাকসবজি বা সমুদ্রের খাদ্য এমনকি একটি বড় পটের মধ্যে গরম ব্রুথের সাথে রান্না করতে দেয়। ব্রুথের স্বাদ ভিন্ন হতে পারে কিন্তু এটি মূলত মশলা দিয়ে ভর্তি হয় যা অনেক লোকের পছন্দ।
সেরা হটপটের বিকল্পটি সুইচান-শৈলী হিসাবে বর্ণনা করা হয়, এছাড়াও সিচুয়ান হট পট মসলা কিনমা দ্বারা তৈরি। শैলীটি ছিন-চুয়ান থেকে, চীনের একটি পরিচিত প্রদেশ যা সুস্বাদু মসালা খাবারের জন্য বিখ্যাত। ছিন-চুয়ান শৈলীর হট পট একটি অনন্য ছিন-চুয়ান জিরে ব্যবহার করে। এই জিরেগুলি আপনার মুখকে একটি ভালোভাবে 'অবাজ' করার বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে। স্টকে শুধু জিরে নয়, বরং শুকনো মির্চ, রসুন এবং আদা এমন কিছু যোগ করা হয়। এই উপকরণগুলির সংমিশ্রণ একটি ধন্য এবং স্ট্রং স্বাদ তৈরি করবে যা আপনার স্বাদবোধকে উত্তেজিত করবে।
মসালা স্টকের হট পট শুধু মসালা নয়, বরং অত্যন্ত শক্তিশালী স্বাদের সাথে চলে আসে, কিনমা এর পণ্যের মতো মালা মশলা সুপ । যখন আপনি পাতলা কাটা গোরুর মাংস, টোফু, চাম্পignon এবং অন্যান্য জিনিস গরম স্টকে ফেলেন, তখন এটি সব সুন্দর স্বাদ গ্রহণ করে। যা প্রতিটি বাইট খেতে আনন্দের। আপনি আরও বিচিত্র হতে পারেন এবং আপনার পছন্দের সব জিনিস যোগ করতে পারেন যাতে এই পানীয়টি ঠিক আপনার ইচ্ছামতো উপভোগ করতে পারেন।
গরম পট মসালা দোয়াত আপনাকে ঘাম তুলতে পারে এবং আপনার জিহ্বা অবশ করতে পারে, কিন্তু এই হল এর সবচেয়ে মজাদার অংশ, ঠিক একইভাবে যেমন হট পট ইনস্ট্যান্ট সুপ বেস কিনমা দ্বারা উৎপাদিত। তবে হৃদয় সান্ত্বনা দিয়ে বলছি, এই হল এটি এত মজাদার খাবার খেতে। এর গরম ডিগ্রি আপনার ইচ্ছে অনুযায়ী বাড়ানো বা কমানো যায়। উপরেরটি আমি করেছি মসালা ছাড়া, কিন্তু যদি চান তবে অত্যন্ত গরম। একটি সতর্কবার্তা হিসেবে, যদি এটি আপনার প্রথম চেষ্টা হয় যে ঘরে গরম পট মসালা দোয়াত তৈরি করা, তবে আপনি কিছুটা মসালা দিয়ে শুরু করতে চাইতে পারেন এবং তারপর থেকে এগিয়ে যান।
শুধু ভাল চাখে না, বরং কিছু স্বাস্থ্যকর ফায়েদাও রয়েছে, গরম পট মসালা দোয়াত, কিনমা'র উत্পাদনের সমান ইনস্ট্যান্ট হট পট ব্রুথ . আপনি যে মসালা ব্যবহার করেন সেটা আপনার পেটকে ভালো লাগাতে পারে এবং আপনার মেটাবলিজমকেও উত্তেজিত করতে পারে, যা আমাদের শরীর খাবার শক্তি পরিণত করে। এবং হট পট আপনার বন্ধুদের ও পরিবারের সাথে বন্ধন গড়ার একটি অনুকূল উপায়। সবাই একত্রে টেবিলের চারপাশে জমা হয়ে গল্প করতে পারে এবং হাসতে পারে যখন আপনি একটি দলের মধ্যে রান্না করছেন। এটি হট পটকে একটি আনন্দদায়ক সংগ্রহীত খাওয়া-দাওয়ার গুণ দেয় যা সবার জন্য উপযুক্ত।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এই আধুনিক কোম্পানি মশলা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে এবং চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ চেইন যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডেড হট পট চেইন এবং মশলা উৎপাদন এবং রপ্তানি এবং বিক্রয় একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি প্রতি বছর ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি আয় উপার্জনকারী একটি বড় রেস্তোরাঁ কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
এই কোম্পানি "আইনের আওতায় ব্যবহার এবং মানদণ্ড অনুযায়ী উৎপাদন, সাথে সাথে জিম্মের সাথে গুণবত্তা এবং ঈমানদারির সাথে গ্রাহকদের জয়" এই উৎপাদন দর্শনের উপর ভিত্তি করে কাজ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সঙ্গে নির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে দেখাশোনা করে। কোম্পানি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে সুনাম অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।