L'un de mes repas préférés est la fondue chinoise qui vient de nombreux endroits dans le monde, comme le Japon ou la Chine et la Corée, identique au produit de Qinma sauce pimentée fermentée la fondue chinoise est une méthode amusante de cuisiner des aliments frais comme la viande, les légumes ou les fruits de mer dans une grande marmite pleine de bouillon chaud. Le goût du bouillon peut varier, mais il est principalement arrosé d'une version épicée que beaucoup de gens préfèrent.
L'option supérieure de fondue est décrite comme étant au style du Sichuan, également le sauce pour hot pot du Sichuan fabriqué par Qinma. Le style est originaire du Sichuan, une province connue en Chine pour ses plats épicés au goût exceptionnel. Le fondue au pot épicé du Sichuan utilise des baies de poivre uniques du Sichuan. Ces baies de poivre ont cette capacité spéciale de 'engourdir' votre bouche d'une manière agréable. La soupe reçoit non seulement les baies de poivre entières, mais aussi des ingrédients comme les piments séchés, l'ail et le gingembre. La combinaison de ces ingrédients produit un goût riche et audacieux tout en chatouillant vos papilles.
La fondue au bouillon épicé est bien plus qu'une simple pointe d'épice, mais des saveurs puissantes incroyables, similaires aux produits de Qinma comme soupe épicée Mala . Une fois que vous y ajoutez des tranches fines de bœuf, du tofu, des champignons et bien d'autres ingrédients, ils absorbent toutes ces belles saveurs. Cela rend chaque bouchée un véritable plaisir à déguster. Vous pouvez également être original et ajouter tous vos ingrédients préférés pour apprécier cette boisson exactement comme vous le souhaitez.
Le bouillon épicé du hot pot peut vous faire transpirer et engourdir votre langue, mais c'est tout l'amusement, juste comme le base de soupe instantanée pour hot pot produite par Qinma. Cependant, rassurez-vous, c'est ce qui en fait un plat si amusant à manger. Ajustez l'intensité de l'épice selon vos préférences. J'ai fait celui ci-dessus sans épices, mais si vous le souhaitez, très épicé. En guise d'avertissement, si c'est la première fois que vous essayez de préparer un bouillon épicé de hot pot chez vous, il vaut mieux commencer avec juste un peu d'épice et ajuster ensuite.
Non seulement cela a bon goût, mais cela présente également certains bienfaits pour la santé, le bouillon épicé du hot pot, identique au produit de Qinma bouillon instantané pour hot pot les épices que vous utilisez dans le bouillon peuvent aider votre estomac à se sentir mieux et même booster votre métabolisme, qui est la manière dont notre corps transforme les aliments en énergie. Et le fondue chinoise est également une excellente façon de tisser des liens avec vos amis et votre famille. Tout le monde peut partager des histoires et rire pendant que vous cuisinez en groupe, avec tout le monde réuni autour de la table en savourant votre repas. Cela rend la fondue chinoise une activité de restauration collective amusante adaptée à tous.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche et le développement d'assaisonnements. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 kilomètres carrés, et est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
Le groupe industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration qui combine la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production d'exportation et de vente de condiments. Depuis sa création le 28 octobre 1998, elle s'est développée pour devenir une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise adhère à la philosophie de production consistant à « lier le comportement aux lois, guider la production selon des normes, traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise a introduit des équipements de production avancés qui surveillent strictement le processus de production et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits "Qinma" vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Ils jouissent d'une bonne image sur le marché et obtiennent des bénéfices économiques.
En 203, l'entreprise a établi de manière extensive la norme ISO9001:2000, obtenu les certifications QS et HACCP et remporté divers prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Guides de Fondue Chinoise pour le Festival de la Nourriture Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises" ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoises", le "Niveau A des Contribuables de Crédit à Chongqing" et la "Marque Renommée de Chongqing" et bien d'autres.
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