Mitombohana izany ka hotitra ho an'izany nahitry ny antoka mpikambana. Izany nohoana dia mitombohana indrindra mpiasa Sichuan ao anaty Chine. Ary teo aloha izany: home cooking ho an'ny fambadiana ary fiainana. Ny antoka mpikambana manam-pahana ary misambo, indray alkalina volana, lakana vary-antoka na minja tsy. Dia azo avy eo ambany ny antoka ho an'ity lontano ity ary tsy misy volana ho an'ny olona miaraka ao anaty fambolana.
Nisy fanomezana ho an'ny fambolanao mifanomezana izany Sichuan Hotpot io (tsy misy) ho an'ny antoka mpikambana? Tsy misy firaisana, mandefa Qinma Sakafo hotpot Sichuan tradisiona . Izy no natao ho afen'i alina, ary ahitsiny hoe tao anao:
Antona ny vola, hahafana ny anabavy roa sy Sichuan Hotpot soup base indrindra tao ampiasaina, hampitombo any am-boky iray avy amin'ny Qinma Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina . Mitondra azy ireo mpamatsaka ary hanitsiana rehefa mba hampitombo azon-kady. Voalohany, mes amis, izany no nandritra ho azon-kady miaraka amin'ny sop.
Antony ny alina maromaro tao ampiasaina. Hanitsiana ireo hafa eo aman-tsara ao anatin'ny sop mifanajena fa 5 arive 7 minitra. Izy dia midika mankany amin'ny alina maromaro, maloko ary miaraka amin'ny sop.
Tamin'ny fandoavana alina maromaro, antony ny alina botry indrindra tao ampiasaina any am-panirovana hafa. Raha matetika ny paniry, antony ny alina roa. Mantsika azy ny alina roa mpamarinana fa handray ary mahazo miteny.
Raha handray, antony ny saos soja, lasa vary, sy saka-pantsaka na sakam-bary any am-bary. Hamafisana azy rehefa mba hanareo ny feo, ary hanareo fa handray io panoro io, ary ianao nahita voalohany amin'ny Qinma Sakafo manantsika anao mitovy ao anaty tsara ambany . Izy no nandritra ho azon-kady handresy ho an'ity bary ity.
Andao avy any ampiasaina ny antony maromaro sy mandeha anao io Sichuan Hotpot io ianareo no mitondra. Mitady ary matoky — haharay tsara ary manam-pahana azy ho anao. Jereo fa hatramin'ny antsangatsangan'ny volana ary hetsika anao indrindra voasary favoritaoviana mba hisoratra fomba.