Főoldal /
Essék még forrón is, mint egy ünnepi ebéd egy serpenyőben. Főleg azok a helyiek eszik, akik a Kínában található híres Sichuanból származnak. És nemcsak egy étel: egész család és barátok számára készült otthoni főzés. Egy örömöt adó, forró sérpenyős leves, ahol saját alkalin húst, színes zöldségeket vagy még szőlőt is készíthetsz. Tökéletes étele a lunchhoz vagy vacsorához, még jobb, ha szeretetteiddel osztasz meg.
Szeretnéd megdöbbenteni a családot egy otthoni (majdnem) olyan jó Sichuan Serpenyővel? Ne aggódj, próbáld ki a Qinmat. Sichuani hagyományos sütőfűszer . Ez gyorsan elkészíthető, és én mutatom, hogyan. Először azt kell megkapnod:
Adj hozzá vízest, együtt a tyúkhúsleves és a Sichuan Főzelék alapokat egy nagy pannába, valamint néhány Qinma Sósza kínai ételekhez . Tűzd tűzhöz és forrald ki a fürdőpontig. Nézd meg, barátom, ez egy remek ízesítő keveréket ad a leveshez.
Adjuk hozzá a szeletelt zöldséget a pannába. Hagyjuk őket fürdeni a forró levesben 5-7 percig, hogy gazdagabbak, puhaabbak és ízesebbek legyenek.
Amíg a zöldségek fürdenek, melegíts fel egy kis növényi olajt egy másik pánnon közepes-nagy hőmérsékleten. Amikor forró a pánna, adj hozzá a hússzeleteket. Sütsd meg a húst, amíg barna nem lesz. Ez biztosítja, hogy finom és nedves maradjon.
Amikor barna lett, adjunk hozzá sójászószt, rizsécet, cukrot és sóval és borsal, majd jól keverjük, és kapcsold ki a lángot, lehet, hogy próbálkozhatsz vele néhány Qinmával is Többféle hasznos napi élelmiszer-mate szósza . Ez a lépés csak még finomabb ízűvé teszi a húst.
Hagyj nekünk egy hozzászólást a blogon, és mesélj el nekünk, mennyire ízlett a kandúról készített Sichuan Serpenyő. Teljesen ízes és enyhean fűszeres — minden egyes kalapocska olyan finom, olyan jó illatú. Ne felejts el úgy is megízlegetni a mefosztott húsokat és zöldségeket, hogy a kedvenceddel teli szószt használod.