Ăn khi còn nóng để tận hưởng bữa tiệc trong nồi canh. Món này chủ yếu được người dân ở vùng Sichuan nổi tiếng của Trung Quốc ăn. Và nó không chỉ là một món ăn: món ăn gia đình cho tất cả mọi người và bạn bè. Một nồi canh cay thơm ngon nơi bạn có thể chọn nhiều loại thịt kiềm, rau củ nhiều màu sắc hoặc thậm chí là mì. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối và càng tuyệt hơn nếu bạn thưởng thức cùng người thân.
Muốn làm cho gia đình bạn ngạc nhiên với lẩu Tứ Xuyên tự làm (gần như) ngon như ngoài hàng? Đừng lo, hãy thử Qinma Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan . Đây là món có thể chế biến nhanh chóng, và tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị:
Thêm nước, cùng với nước dùng gà và nước dùng lẩu Tứ Xuyên trong một nồi lớn, cùng với một ít Qinma Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa . Đặt lên bếp và đun sôi. Voilà, các bạn của tôi, đó sẽ là một hỗn hợp gia vị tuyệt vời để làm thơm nước dùng.
Thêm rau đã cắt vào nồi. Cho chúng nấu sôi trong nước dùng đang sôi từ 5 đến 7 phút. Điều này sẽ làm cho chúng giàu dinh dưỡng, mềm mại và đậm đà.
Trong khi rau đang nấu sôi, làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo khác ở nhiệt độ vừa cao. Khi chảo nóng, thêm thịt đã cắt lát. Nấu thịt cho đến khi nó chuyển sang màu nâu. Điều này sẽ đảm bảo rằng nó ngon và mềm.
Khi thịt đã chuyển màu nâu, thêm xì dầu, giấm gạo, đường và muối tiêu vào. Trộn đều thịt và sau đó tắt bếp, bạn cũng có thể thử với một chút Qinma. Xốt cay đa năng hàng ngày bước này sẽ làm cho thịt có hương vị ngon hơn nữa.
Hãy để lại bình luận trên blog của chúng tôi và cho chúng tôi biết Sichuan Hotpot tự làm tại nhà ngon như thế nào. Hương vị đậm đà và cay nhẹ — mỗi miếng cắn đều rất ngon và thơm lừng. Hãy chắc chắn nhúng thịt và rau củ đã nấu chín vào sốt yêu thích của bạn để tăng thêm hương vị.