Safarada /
Halkan khaadka oo ku cad in kharasho oo leh shurbada. Waa lagula socdaa intii badan isticmaalayaasha magaalada shiniiska ee soo saaray sichuan. Waa mid kamid ah oo khaad ah: khaadka guriga ee loogu yeero dadaalka iyo khaasaska. Shurbiyada cusub iyo khaadka la macmacaaya oo leh midyo oo xadgudbi kara midyo kale oo leh laan yara iyo jilajil kale. Waa qof xago leh oo loogu yeero quraac ama hilib iyo waxaa jecelka ah in la isku dhaafaa iyaga la socda.
Do you want to impress your family with a homemade (almost) as good Sichuan Hotpot? Don’t worry try Qinma Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed . Waa mid dhow ayaa loo sameeyaa, waxaan ku muujin doonaa sida. Ugu horay inaad ugu baahan tahay in la helo:
Fadhiyo biyo, iyagoo xidhan kicisay shabeelka ayuu Sichuan Hotpot ku darayaa qalanka weyn, iyagoo xidhan kicisay Qinma Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha . Heleysan korka iyo kala soo saar ilaa markii biyuhu laabdo. Voila, habeenney, waxaa laga sameeyaa kala mix ah oo hoos u leeyahay shabeelka
Ku dar kabbasada guriga oo xidhaydii, Oo kula socda sida qalabkaaga la socda waxaa loo qoraa 5 ilaa 7 daqiiqo, Waa inay ka samayn kabbasada gees ah, mid ca soft iyo mid ca xawaadle.
Marka kabbasada ay socdaa, ka qaadhi some daadka gacanta oo ku cad guriga kale oo ku cad meel gaaban oo joogto, Marka guriga waa caalimisay, ku dar kalluunkaada oo xidhaydii, Ka fudude kalluunka ilaa ay noqdaan brown, Tan waxay ka dhigtaa inay ahaadaan la macsala iyo mid ca gees.
Marka la brown gudahood, ku dar soy sauce, shirr wax kac ah, bur, iyo ful in aad ugu dareeyo kalluunka, Ugu darey hal isku mid, kadibna u qalqi qalabka, waxaad iskudir kartaa wixii kale oo ku sal qinma Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh . Qaybtaan waxay kalluunka uga sahlan kala duwanaanshaha.
Ka daawaco waxaa soo socda bogga iyo soo sheeg in Sichuan Hotpot waa gees ah Homemade, Guud ahaan waa xawaadle iyo mid ca ful lahayn — kala qaybta oo kala duwan waa gees ah, mid ca leh gees leh, Ogsoona inaad ka qaadato kalluunka iyo kabbasadaada la fududey oo ku daray soskaaga leh gees in la gees gudaha.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA