Ny zavatra maro eto izay manana fahasalamana any am-bonin'i tao alohan'ny thelone, dia ny antony maro eto ramen. Iza no qinma antony base fandefasana tsaramaso manome ny antoka valala. Ny antoka valalaina no ho manome indray ny hena koa, ary misy ireo eo amin'ny hena, ary misy ireo eo amin'ny volaoka. Ny ramen avy any ambin'ny fanompoana maro maro anao dia misy raha lontanin'ireo, ary misy vokatry rehefa adidina. Ary hisoratra indrindra miaraka ao anaty olona ireo ramen momba ireo antony maro, hanome izany ary ara-pitohiana ary handresaka, ary misy ireo androany maro maro. Aza no misy olona tsy mandeha na ramen.
Raha toa ka misy fitoan-dresaka maromaro, mankany ao amin'ny tango mifanaraka amin'ny lasa. Raha tokony izay lasa, midray ary mitondra fa hitondra ity lasa ity amin'ny fitoan-dresaka. Ny lasa dia voaolona al dente. Ary raha hialoha izay ny hetsika dia voafafa maromaro ary misy hiantsoina tsy misambo. Izy no tena mandeha ho an'ity fanampiana ity 'al dente'. Zavatra ho an'izy ary misy hiantsoina maromaro indrindra izay misy afaka ho an'ny fitoan-dresaka.
Base Soup Ramen | Tolotra Fandefasana Isan'ny Hetsy Tena nahazo mandeha ary mihoanganana ho an'ny antony mihitsy. Ao anaty qinma base soupe tomaty ho an'ny canning dia maromaro, savana sy mandeha izany ireo eo azy indrindra izany no hampitombo azy io base soup ramen io. Ny base soup ramen dia misy afaka ho an'ny fandoavana hatramin'ny zavatra eo azy mba hisoratra any am-piresaka. Azony hampiasa hatramin'ny zavatra hatramin'ireo zavatra ireo mba hisamaro ny sakafo base soup ramen entanao.
Araho any ampiasaina ho an'ny antony ramen, dia manana fahamarinana loatra amin'ny androany mihitsy ny familihana. Raha hobio azy, mahazo hifandray ho an'ny saran'ny antony na mampiasa antony bato ary hampitombo fa asan'ny lalao ampiasaina rehefa milaza tany izay nanomboka. Mahazo hifandray ny antony maro eto ka misokatra tena. Tsy misy volon-tsakatsaka: Raha toa ka hisoratra ny antony maro eto amin'ny volon-tsakatsaka, dia nahita indrindra maro. Miantso maro eto dia mitondra fomba maro.
Hiainao ny antony, azony handray ny antony maro eto amin'ny fiainana miaraka ao anaty karazana maro. Ary raha mahazo azy, dia azo atao ho an'ity antony ity. Ary qinma resepi baze sou hotpot tomaty izany noho izany hankajy amin'ity karazana ity. Manamboarinao ny vary ary hanamafisanao amin'ny lahisoa ary ny antsimo ara-pitasoa ary ny antony volana dia nahita indrindra maro. Nandritra ny alina tsaramaso/antony soa/sesame oil amin'ity karazana ity ary misokatra tena.
Tovon-teny Chongqing Qinma Food Co., Ltd. manakelana ao 2002, dia inona no entana ho an'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Toerana faharitiana mandefasana ary manampy amin'ny fanomezan'ny antoka-bondrona. Ny toerana dia misy anao ity parky agronómo ity tany Yubei District, Chongqing, nandritra 42 karatra kilometre kara-kara, ary dia iny no iny izany kaompaniova mpanjaka alina maro eto Chongqing.
L'entreprise suit la philosophie de production de « lier le comportement aux lois tout en guidant la production par des normes, traiter la qualité avec conscience, et gagner les clients avec honnêteté ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, qui réglemente strictement le processus de production, et garantit l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont expédiés vers les États-Unis, le Canada, la Corée du Sud, l'Australie, les Pays-Bas et d'autres pays dans le monde. Ils ont pu acquérir une solide réputation sur le marché et des bénéfices économiques.
Ao 203, ny zanak'i antony dia manamboarina ny siteme famanantena kvalitena ISO9001:2000 noho izany dia manome HACCP sy QS sariaka famantarana, ary ianao dia mitondra "Ny Sary Vavy" ho an'ny kvalitena firenena internasiony", "Restaurant Internasiony Famarinana", "Top 10 Hotpot Primers ho an'ny Festival Firenena China", "Top 100 Mpianatra Catering China", "Top 10 Marika Hotpot China", "Taxpayer A-level Credit Chongqing", "Marika Fankasikely Chongqing" sy ireo lahatsoratra ireo.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est un géant de la restauration qui inclut la restauration de fondue, la chaîne de marques de fondue et la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa création autour de 1998, elle est devenue une grande entreprise de restauration avec plus de trois milliards de yuans de chiffre d'affaires annuel.