Дүйнө жүзүндө көптөгөн кишилер тарабынан сүйүлгөн эң татаал тамактардын бири - бул эң кәдимгиси суп негизинде рамен. Бул - кытай нудлу шорпо негизи татымал жылы сорпо менен даярдалат. Көбүнчө сорполор эттен (тауук же домбай) жасалат, бирок абалында балык негизинде да болот. Суп негизинде рамендеги нудлдар калың жана жумшак болуп келет, ал эми бул кызыктуу кылат. Адамдар раменди ар кандай топпингдер менен, көбүнчө кырылган эт, жумуртка жана түстүү кайма көк тамактар менен жегендигин жакшы көрөт. Ошентип, раменге эч ким уяңбайт.
Сиздин мазаалуу сорпонуз жылып келген саптын ысык болгондо, күрмө палын кайнатуу үчүн табага төк. Алар кайнап болгондон кийин, суусун түгөп, сорпо менен аралаштыр. Күрмө палы бир аз аль денте болушу керек. Бирок, пышыруу учурунда картоп жумшак болуп, ичинен толугу менен пышпаган болушу керек. Бул биздин «аль денте» деп билгенибиз. Алар тишке тийгенде жумшак жана жөнөкөй болушу керек, бул жылы сорпо менен ылайык келет.
Суп негизи Рамен | Эң жакшы ыраазылык түрү Орточа Дүүлөктө тоңуп калганда мындай ыраазылык болот. Анда кынма консервалоо үчүн помидор шорпосу жылы, шыт жана жөнгө сүйкөнгөн сиз түшкү же кечки жемиш үчүн, ошондой эле кечке азыктануу үчүн жакшы көрөсүз. Суп негизи рамен менен сиз түрлүү ингредиенттерден өзүңүзгө уяшканын танда аласыз, анткени ал көп жакты. Ошондой эле өзүңүзгө уяшкан рамен супунун ыласын жасоо үчүн түрдүү топпингдерди колдонуңыз болот.
Суп негизи раменди даярдоо үчүн бир нече саат кетсе да, бул от башында өткөрүү үчүн идеалдуу тандоо. Эгер сиз жөн алып жатсаңыз, дүкөндөн бозу купурага алып же жогоруда талкууланган ингредиенттердин биринен өзүңүз жасай аласыз. Ошондой эле убакыт тоскоолдук келтиргенде даяр лагман да колдоно аласыз. Лагман жасоо үчүн жыгачтан жасалган түткү: Эгер сиз арекетке даяр болсоңуз, үйдө жасалган лагман жыгачтан жасалган түткү менен оңой жасалат. Өзүңүз жасаган лагман - балким уяшып иштөөгө боло турган кызыгуу долбоор.
Супту жыйноо үчүн, алгач даяр нудлдарды эки сыйлык кесеге бөлүңүз. Андан кийин нудлдардын үстүнө жылы сорпон куйсак болот. Эми кесенин учуна жеткилериңиз келет помидор ысык шорпо негизи рецепт табага кошумча инсаат кылуу убакты. Сиз сууга койгонго чейин күрүн даярдап, анан кырылган эт же кайсыр тургун жумуртка сыяктуу нерселер менен кошуп койсоңуз, тамакты дагы да жагымдуу кылат. Кошумча кызыл балдыр/соя урук/кунжут майын кошкондо дагы да бай тамак чыгат.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму, ошондой эле өндүрүштү стандарттар боюнча жетектөө, сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен табуу" өндүрүш философиясын карманат. Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, гигиенаны, тамак-аштын коопсуздугун жана тамактанууну ар тараптуу кепилдеген алдыңкы өндүрүш жабдыктарын ишке киргизди. "Цинма" продукциялары АКШга, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Голландияга жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүнө жөнөтүлөт. Алар рынокто бекем кадыр-баркка жана экономикалык пайдага ээ боло алышты.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат менеджмент тутумун ишке ашырган, ал бардыгын камтыган, HACCP жана QS сертификаттарынан өткөн жана ошондон бери Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Cattering Chinese Enterprises", "CatteringTopTop10" Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка сыйлыктар.
Chongqing Qinma Industrial Group - бул ысык идиш тамактанууну, бренд чынжырчасын жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыган коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жыл сайын үч миллиард юандан ашык сатуу менен ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA