Thay vào đó, hãy sử dụng sốt cà chua như một cách tuyệt vời để giải phóng hương vị trong món chili của bạn. Nó cũng hoàn hảo cho những đêm lạnh và là một trong những lựa chọn phổ biến nhất trong bữa tối khi thời tiết ngoài trời se lạnh. Nếu bạn trộn sốt cà chua vào món chili, nó có thể còn ngon hơn nữa. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách bạn có thể làm ra một loại sốt cà chua tuyệt vời cho món chili khiến cả bàn ăn đều kinh ngạc trước bát chili của bạn.
Công thức chili mà bạn đang sử dụng có vị như thể nó thực sự đang bị tự ti vì hương vị quá nhạt nhẽo không? Nếu không, hãy thêm một ít sốt cà chua để làm nó nhạt hơn. Bạn muốn biết thành phần bí mật trong món chili đó à? Việc làm nó tại nhà thật đơn giản và sẽ khiến món chili của bạn trở nên tươi ngon hơn. Tất cả những gì bạn cần chỉ là một ít cà chua tươi, chút muối, bột hành và bột tỏi. qinma Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa sẽ giúp tạo ra một loại sốt có thể nâng tầm món chili của bạn!
Để tạo ra loại xốt cà chua hoàn hảo cho món ớt, hãy tìm kiếm sự pha trộn cân bằng giữa các hương vị sẽ làm cho món ăn của bạn ngon tuyệt vời. Xốt cần có hương vị và hơi ngọt nhẹ với một chút cay để làm nó nổi bật trong miệng. Nó nên lý tưởng bổ sung thay vì áp đảo món ớt của bạn! Một loại xốt tuyệt vời cũng được đạt được từ những nguyên liệu tốt và đủ thời gian để các hương vị kết hợp tốt.
Bắt đầu làm sốt cà chua của riêng bạn! Nếu bạn muốn cải thiện công thức nấu đỗ trong món chili, có lẽ nên thử ngừng sử dụng các loại sốt cà chua ready-made và tự làm chúng tại nhà thay thế. Đây là một hành động đơn giản nhưng chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến hương vị tổng thể của món chili. Những người điều chỉnh sốt có thể tinh chỉnh độ cay và độ ngọt của nó, điều mà thường không phải lúc nào cũng có tùy chọn với các loại sốt thương mại. Như vậy, món chili của bạn có thể trở nên độc đáo như một bông tuyết nhỏ.
Nguyên liệu bạn có thể sử dụng để làm sốt cà chua ngon nhất cho món chili của mình bằng cách dùng cà chua tươi, muối và gia vị với các loại như bột hành hoặc bột tỏi. Bắt đầu với những quả cà chua tươi ngon và sạch sẽ. Sau đó cắt chúng thành từng phần tư và lấy hết hạt ra. Cho các miếng cà chua vào nồi và rắc 1/2 thìa cà phê muối lên trên. Bằng cách này, qinma Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan sẽ giúp lượng nước dư thừa thoát ra. Để chúng trong khoảng 20 phút và cho nước ép chảy ra.
Quá trình này sẽ mất khoảng 20 phút, cuối cùng hãy đun với lửa vừa cao và để chúng sôi nhẹ dưới nắp thêm khoảng 15 phút nữa. Trong suốt thời gian đó, khuấy thường xuyên để tránh bị cháy hoặc dính đáy nồi. Bạn không muốn quả cà chua của mình trở nên mềm nhừ và thành sốt. Khi đã xong, tắt bếp và để nguội vài phút trước khi chuyển sang bước tiếp theo.
Sau đó chuyển sốt cà chua vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Nếu bạn thích sốt có độ đặc thì chỉ cần giữ nguyên như vậy. Xốt cay đa năng hàng ngày không xay và giữ nguyên như hiện tại. Sau khi xay đạt độ mịn mong muốn, đổ sốt trở lại nồi rồi thêm gia vị vào. Để tạo hương vị phù hợp, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào mà bạn muốn, nhưng bột hành và bột tỏi luôn là lựa chọn tốt cho việc nêm nếm. 2 muỗng canh bột hành và bột tỏi!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA