Sa halip, gamitin ang tomato sauce bilang masarap na paraan ng paglabas ng mga lasa habang sinusubaybay ang iyong chili. Ito ay maaaring perpekto din sa maiging gabi, at isa sa pinakamahalagang piling pagkain kapag maigi ang panahon. Kung iminix mo ang tomato sauce sa iyong chili, maaaring maganda pa ito. Basahin pa para malaman kung paano gumawa ng talagang mahusay na tomato sauce para sa iyong chili na kakakuha ng admirasyon mula sa lahat sa mesa.
Hindi ba umasa ang resepeng chili na ginagamit mo ngayon tulad ng taong may mababang self-esteem dahil sa kanyang madamdaming lasa? Kung hindi, dagdagan mo ng ilang karagdagang tomato sauce upang gawing mas mataas ang lasa. Gusto mong malaman ang lihim na sangkap sa chili na iyon? Talaga naman itong madaling gawin sa bahay at iiwanan ang ngiti sa iyong chili. Lahat kailangan mo ay ilang buhangin ng bawang, asin, at bulang luya. Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina qinma ang makakatulong upang gawing mas mainam ang sarsa mo!
Upang lumikha ng puhunan na sarsa ng kamatis para sa sili, hanapin ang balanse na pagkakaugnay ng mga lasa na magiging kakaiba sa iyong ulam. Dapat maitimis at may kaunting sikmura upang gumana nang maayos sa bibig mo. Dapat niya ide-komplimentuhan ang iyong sili hangga't hindi ito mamamahala! Isang malaking sarsa ay dinadama mula sa mabuting sangkap at sapat na oras para magsama-sama ng mabuti ang mga lasa.
Simulan na mag-gawa ng sariling sawsawan ng kamatis! Kung nais mong ipabuti ang mga baboy sa recipe ng chili, maaaring subukang hinto na ang paggamit ng tinatangang sawsawan ng kamatis at gawin sila sa bahay. Ito ay isang simple na kilos ngunit maaari itong maimpluwensya ang lasa ng iyong chili buong-buo. Ang mga nag-aadyang sa sawsawan ay maaaring ayusin ang kanyang kutsarita at madaldal, na hindi madalas na opsyon sa mga komersyal na sawsawan. Ganunpaman, ang iyong chili ay maaaring maging parang isang maliliit na bulaklak ng yelo.
Mga sangkap na maaaring gamitin upang gumawa ng pinakamainam na sawsawan ng kamatis para sa iyong chili gamit ang bagoong kamatis, asin at lasa gamit ang mga spices tulad ng alisong pula o bawang pula. Simulan ang maganda at malinis na kamatis. Pagkatapos ay ibato sila sa apat at ilabas ang mga buto. Magdagdag ng iyong mga piraso ng kamatis sa isang kawali at ibuhos 1/2 tsp ng asin sa ibabaw ng mga kamatis. Sa pamamagitan ng ganito, Tradisyonal na panluto ng sichuan ay papayagan ang sobrang tubig na lumabas. Payagan silang tumayo ng halos 20 minuto at hayaan ang juice na lumabas.
Ito ay kakailanganin ng mga 20 minuto ngayon, sa dulo ay init mo ito sa medium high at ipagulas sila sa ilalim ng takip pangluto para sa muling 15 o kahit na. Habang pinapaloob, haluin mo sila madalas upang maiwasan ang pagkubra o pagsaklap. Hindi mo nais na mabuti ang mga kamatis mo at maging malambot at tulad ng sarsa. Kapag tapos na sila,alisin mo sila mula sa init at ipaglamig sila ng ilang minuto bago magpatuloy sa susunod na hakbang.
Pagkatapos, ilipat ang sarsang kamatis sa blender o food processor at ibland hanggang mabuti. Kung gusto mo ang isang chunky na sarsa, iwanan mo lamang itong qinma Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce hindi blandido at tulad ng orihinal. Pagkatapos mong ibland ito ayon sa iyong inaasang konsistensya,ibalik muli ang sarsa sa kawali at dagdagan ng iyong asin. Upang gawing masarap ito, maaari mong gamitin ang anumang asin na gusto mo, subalit mabuting pumili ng onion powder at garlic powder bilang orientasyon ng pagpipitas. 2 kutsarita Onion Powder at Garlic Powder!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH