I stedet kan du bruke tomatSAUS som en delicious middel for å frigjøre smakene i chilien din. Den er også perfekt for en kald natt, og en av de mest populære alternativene blant avender når det er kulde utenfor. Hvis du blander tomatSAUS i chili'en din, kan den bli enda bedre. Les videre for å finne ut hvordan du kan lage en sådan fantastisk tomatSAUS for chili'en din at hele bordet blir forbavset over din skål med chili.
Smaker chili-receptet du bruker nå som om det faktisk kunne ha lav selvtillit fordi smaken er så mild? Hvis ikke, legg gjerne til litt mer tomatersaus for å gjøre den enda mer smaksløs. Vil du vite hemmeligheten bak chili-en? Det er så enkelt å lage rett hjemme, og det vil gjøre at chili-en din blir fornøyd. Alt du trenger er noen friske tomater, en dash salt, løkspulver og knurrert hvitløk. qinma Saus for å lage kinesiske retter vil hjelpe til å lage en saus som virkelig kan heve chili-en din et hakk!
For å lage den perfekte tomatsausen for chili, bør du lete etter en velbalansert blanding av smaker som gjør at retten din smaker utmerket. Sausen bør være aromatisk og litt søt med bare litt kik for å gjøre den eksplosiv i munnen. Den bør ideelt sett komplementere i stedet for å dominere chili! En god saus oppnås også fra gode ingredienser og nok tid for at smakene skal kombineres godt.
Begynn å lage din egen tomatlaks! Hvis du vil forbedre bønneoppskriften for chili, prøv kanskje å slutte å bruke kjøpt tomatlaks og lage dem hjemme i stedet. Det er et enkelt trinn, men det kan definitivt påvirke smaken på hele chili. De som tilpasser sausen kan finjustere dens kryddighet og søthet, noe som sjeldent er et valg med kommersielle sauser. På denne måten kan chili-en din bli som en liten snøflokke.
Ingredienser du kan bruke for å lage den beste tomatsausen for chili med friske tomater, salt og smak med krydderier som løkpulver eller hvitløkspulver. Start med fine og rene tomater. Kutt dem i fjerdedeler og fjern kjerner. Legg tomatsbitene i en gryte og støt 1/2 teskje av salt over tomater. Ved å gjøre dette, vil det fjerne overskyttende fuktighet. Tradisjonell Sichuan fengshih stekesaus la dem stå i omtrent 20 minutter og la safta rinne ut.
Dette tar omtrent 20 minutter, deretter oppvarm til medium høy varme og la dem simre under en dekkel i ytterligere 15 minutter eller så lenge. Hele tiden skal du røre ofte for å unngå at de brenner eller kleber. Du ønsker ikke at tomater skal bli myke og sausaktige. Når de er ferdige, fjern fra varmen og la dem kjøle noen minutter før å gå videre til neste trinn.
Deretter flytt tomat-sausen til en blender eller matprosessor og bland til den blir glad. Hvis du liker en stygg saus, bare la dette være. Flerviftings dagligbruk mat-sahet peppersaus ikke blitzet og slik det er. Etter at du har blandet til den ønskte konsistensen, sett sausen tilbake i gryta og legg deretter til urinen. For å gjøre den smaken akkurat riktig, kan du bruke hvilke kruider som helst, men løypulver og knofløykpulver er alltid gode valg for kryddering. 2 spiseskjeer løypulver og knofløykpulver!