الرئيسية /
بدلاً من ذلك، استخدم صلصة الطماطم كوسيلة لذيذة لإخراج النكهات المثيرة في الفلفل الحار. إنها مثالية أيضًا لليلة باردة، وهي واحدة من أكثر الخيارات شيوعًا بين وجبات العشاء عندما يكون الجو باردًا في الخارج. إذا قمت بخلط صلصة الطماطم في الفلفل الحار، فقد يكون ذلك أفضل. تابع القراءة لمعرفة كيف يمكنك صنع صلصة طماطم رائعة للفلفل الحار بحيث ستندهش المائدة بأكملها من وعاء الفلفل الحار الخاص بك.
هل وصفة الفلفل الحار التي تستخدمها حاليًا تبدو وكأنها قد تعاني بالفعل من انخفاض احترام الذات لأن نكهتها معتدلة جدًا؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فاستمر في إضافة بعض صلصة الطماطم الإضافية لجعلها أقل نكهة. هل تريد معرفة المكون السري في هذا الفلفل الحار؟ من السهل جدًا صنعه في المنزل وسيترك الفلفل الحار الخاص بك مبتسمًا. كل ما تحتاجه هو بعض الطماطم الطازجة وقليل من الملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم. صلصة لطهي الأطباق الصينية سيساعدك في صنع صلصة يمكنها حقًا أن ترفع مستوى الفلفل الحار الخاص بك!
من أجل تحضير صلصة الطماطم المثالية للفلفل الحار، ابحث عن مزيج متوازن من النكهات التي ستجعل طبقك مذاقه رائعًا. يجب أن تكون الصلصة لذيذة وحلوة قليلاً مع القليل من النكهة التي تجعلها تذوب في فمك. يجب أن تكون الصلصة مكملة للفلفل الحار بدلاً من أن تهيمن عليه! كما يمكن الحصول على صلصة رائعة من خلال مكونات جيدة ووقت كافٍ لدمج النكهات جيدًا.
ابدأ في صنع صلصة الطماطم الخاصة بك! إذا كنت ترغب في تحسين وصفة فاصوليا الفلفل الحار، فربما حاول التوقف عن استخدام صلصة الطماطم التي يتم شراؤها من المتجر وصنعها في المنزل بدلاً من ذلك. إنها عملية بسيطة ولكنها يمكن أن تؤثر بالتأكيد على نكهة الفلفل الحار ككل. يمكن لأولئك الذين يتكيفون مع الصلصة ضبط حرارتها وحلاوتها، وهو خيار غير متاح غالبًا مع الصلصات التجارية. بهذه الطريقة، يمكن أن يكون الفلفل الحار الخاص بك مثل ندفة الثلج الصغيرة.
المكونات التي يمكنك استخدامها لصنع أفضل صلصة طماطم للفلفل الحار باستخدام الطماطم الطازجة والملح والتوابل مثل مسحوق البصل أو مسحوق الثوم. ابدأ بالطماطم النظيفة. ثم قم برميها في أرباع وأزل الزعانف. أضف قطع الطماطم إلى وعاء واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من الملح فوق الطماطم. وبذلك، تصبح الطماطم أكثر طراوة. توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان سيسمح بخروج الرطوبة الزائدة. اتركها لتجف لمدة 20 دقيقة تقريبًا ودع العصير يتسرب منها.
سيستغرق هذا الأمر حوالي 20 دقيقة الآن، وأخيرًا، قم بتسخينها على نار متوسطة إلى عالية واتركها تغلي على نار هادئة تحت غطاء لمدة 15 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. وفي الوقت نفسه، حركها بشكل متكرر لمنع احتراقها أو التصاقها. لا تريد أن تصبح الطماطم طرية ولذيذة. عندما تنضج، أخرجها من الحرارة واتركها تبرد لبضع دقائق قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
ثم انقلي صلصة الطماطم إلى الخلاط أو محضر الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تحبين الصلصة السميكة، فما عليك سوى ترك هذه الصلصة على النار. متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارة بدون خفق وبنفس الطريقة. بعد الخلط حتى الحصول على القوام المطلوب، أعد الصلصة إلى القدر ثم أضف التوابل. لجعل الطعم مناسبًا، يمكنك استخدام أي بهارات تريدها، لكن مسحوق البصل ومسحوق الثوم هما دائمًا الخياران الأفضل للتوابل. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل ومسحوق الثوم!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH