Etusivu /
Käytä pikemminkin tomaattisausaa herkullisen keinona vapauttaa sekoittavia makuja chiliissäsi. Se on myös loistava valinta kylmällä yöstä, ja yksi suosituimmista vaihtoehdoista illalliseksi, kun on kylmää ulkona. Jos sekoitat tomaattisausaa chiliisi, se voi olla jopa parempaa. Lue lisää siitä, miten voit tehdä niin hyvän tomaattisausen chiliisi, että koko pöytä ihastuu chilisi lautaselle.
Tunteeko nykyinen chilireseptisi, että se voisi kärsiä alhaisesta itsetuntoaan, koska sen maku on niin hellä? Jos ei, lisää vähän enemmän tomaattikastiketta tehdäksesi sen maustamattomammaksi. Haluatko tietää salaisen aineksen tuon chillin? Se on niin yksinkertaista valmistaa kotona, ja se tekee chillistä hymyilevän. Kaikki mitä tarvitset ovat jotain tuoreita tomaatteja, vähän suolaa, sipulipuderoa ja vitapuderoa. qinma Kastike kiinalaisten ruokalajien keittoon auttaa luomaan kastiketta, joka todella nostaa chillisi seuraavaan tasoon!
Täydellisen paprikasosin luomiseksi etsi tasapainoista sekoitusta maistuja, joka tekee ruokalaisestasi herkullisen. Sosi tulee olla makuisa ja hieman makea vain vähän tupakkia, jotta se herättää suunsi. Se pitäisi parasoida paitsi hallita paprikasi! Hyvä sosia saavutetaan myös hyvistä aineksista ja riittävästä ajasta, jotta mausteen saadaan yhdistelmä hyvin.
Aloita oma paprikasosi! Jos haluat parantaa paprikka-reseptisi, ehkä yritä lopettaa kaupan ostamien paprikasosien käyttö ja tee ne itsenäisesti kotona. Se on yksinkertainen toiminto, mutta se voi varmasti vaikuttaa koko paprikasi makuun. Niihin, jotka sovittelevat sosit, voidaan säätää sen suuttelu- ja makeusaste, mikä ei usein ole vaihtoehtoja kaupallisten sosien kanssa. Näin ollen paprikasi voi olla kuin pieni lumilenttä.
Ainesosat, joita voit käyttää parhaan tomaattikastikkeen tekemiseen chilillesi käyttämällä tuoreita tomaatteja, suolaa ja mausteita, kuten sipulipuderoa tai vitapuderoa. Aloita hyvin pesetyillä ja puhtaisilla tomaateilla. Sitten leikkaa ne neljänneksi ja poista niiden siemenet. Lisää tomaattikappaleet pannuun ja hyllytä yli ne 1/2 ts suolaa. Teemme niin, qinma. Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi se antaa ylimääräisen kosteuden tulla ilmi. Anna ne seisota noin 20 minuuttia ja anna juice puristua ulos.
Tämä kestää noin 20 minuuttia, sitten lopulta lämpö keskipienelle ja anna ne kehittyä peittoilla toisena 15 tai niin. Koko ajan sekoittakaa usein estääksenne paistamisen tai kiinnittyvän. Ette halua tomaattejapevia joustavia ja saucyja. Kun ne ovat valmiita, ota ne pois lämmöstä ja anna se jähmettyä muutaman hetken ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen.
Siirrä sitten tomaattikastike blenderiin tai ruoanprosessoreen ja sekoita se kunnes se on silto. Jos pidät tikkuista kastikkeesta, jätä tämä qinma. Monitoiminen päivittäinen ruoanvarustelu herkkakaastike purttuina ja niin kuin ovat. Kun sekoitat sausen haluamaasi pohjukkuuteen, palauta se takaisin kaasaan ja lisää tuoksu. Saadaksesi sen maistumaan oikein, voit käyttää mitä tuoksia tahansa, mutta hyvät valinnat kappaleiden suhteen ovat sipulipudero ja vitapudero. 2 ruokalusikkaa sipulipuderoa ja vitapuderoa!