इसके बजाय, टमाटर सॉस का उपयोग अपने चिली में स्वादिष्ट स्वाद छोड़ने के लिए करें। यह ठंडी रात के लिए भी बहुत अच्छा है, और बाहर ठंड के समय डिनर्स में सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। यदि आप अपने चिली में टमाटर सॉस मिलाते हैं, तो यह और भी बेहतर हो सकता है। यहां तक कि बताएं कि आप ऐसी कैसे बनाएंगे जिससे आपका चिली सभी को आश्चर्यचकित कर दे।
क्या आपके वर्तमान में उपयोग करने वाला चिली रेसिपी इस प्रकार स्वाद रखती है जैसे यह कम स्वयं-मान की वजह से पीड़ित हो सकती है क्योंकि इसका स्वाद बहुत मध्यम है? अगर नहीं, तो आगे बढ़िए और कुछ अतिरिक्त टमाटर सॉस डालिए ताकि यह और भी स्वादहीन हो जाए। चिली में गुप्त सामग्री जानना चाहते हैं? यह घर पर बनाना बहुत सरल है और आपकी चिली को मुस्कुराने कर देगा। आपको कुछ ताजा टमाटर, थोड़ा नमक, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर की जरूरत है। qinma चाइनीज डिशेज कूकिंग के लिए सॉस चिली को एक स्तर ऊपर ले जाने वाली सॉस बनाने में मदद करेगा!
सही टमाटर सॉस बनाने के लिए, आपको अपने डिश को अद्भुत लगने वाले स्वादों का संतुलित मिश्रण ढूंढना होगा। सॉस को स्वादिष्ट और थोड़ा मीठा होना चाहिए, जिसमें थोड़ा-सा झटका हो ताकि यह आपके मुंह में फटकारे। इसका आदर्श रूप से आपके चिली को पूरा करना चाहिए, न कि इसे दबा देना! एक अच्छी सॉस को बनाने के लिए अच्छे सामग्री की आवश्यकता होती है और स्वादों को अच्छी तरह से मिलने देने के लिए पर्याप्त समय देना होता है।
अपनी टमाटर सॉस बनाना शुरू करें! यदि आप अपने चिली की बीन्स रेसिपी को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो स्टोर-बाउट टमाटर सॉस का उपयोग बंद कर दें और घर पर बनाएँ। यह एक सरल कार्य है, लेकिन यह आपके चिली के स्वाद पर निश्चित रूप से प्रभाव डाल सकता है। सॉस को अनुकूलित करने वाले लोग स्वाद को अपने अनुसार मिला सकते हैं, जो व्यापारिक सॉसों में अक्सर विकल्प नहीं होता। ऐसे में, आपका चिली एक छोटी सी बर्फ की फुलझड़ी की तरह हो सकता है।
आप चिली के लिए सबसे अच्छा टमाटर सॉस बनाने में उपयोग कर सकते हैं, जिसमें ताज़े टमाटर, नमक और मसालों के साथ व्यंजन की पेशकश होती है, जैसे प्याज पाउडर या लहसुन पाउडर। शुरूआत अच्छे और साफ टमाटर से करें। फिर उन्हें चौथाई में काट दें और फिन्स बाहर निकालें। अपने टमाटर के टुकड़े को एक कढ़ाई में डालें और टमाटरों पर 1/2 चम्मच नमक छिड़कें। ऐसा करके, अतिरिक्त नमी बाहर आने दें। सिचुआन पारम्परिक हॉटपोट मसाला उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए सेट करने दें और जूस बाहर निकलने दें।
यह अब लगभग 20 मिनट लेगा, अंत में मध्य से ऊपर तापमान पर गरम करें और उन्हें एक ढक्कन के तहत और 15 मिनट तक धीमी गर्मी पर पकाएं। इसके दौरान, उन्हें अक्सर फिर बदलें ताकि जलने या चिपकने से बचा जा सके। आपको अपने टमाटरों को मुलायम और सॉसी बनाना है। जब वे तैयार होंगे, तो उन्हें गरमी से हटा दें और अगले कदम से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें।
फिर टमाटर सॉस को एक मिक्सी या फ़ूड प्रोसेसर में डालें और इसे चार-चार बार तक मिलें। अगर आपको टुकड़ेदार सॉस पसंद है तो बस इसे छोड़ दें। बहुमुखी दैनिक फूड-मेट स्पाइसी सॉस अनब्लिंट और ऐसा ही। अपने इच्छित संगति में मिलने के बाद, सॉस को पुनः कढ़ाई में डालें और फिर अपनी मसाला जोड़ें। इसे सही ढंग से स्वाद देने के लिए, आप किसी भी मसाले का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर हमेशा अच्छे विकल्प हैं। 2 चाम्बर पाउडर पाउडर और गार्लिक पाउडर!