Polévka je úžasná a pohodlná pokrm, který nás zevnitř ohřeje. Nejoblíbenější jídlo na světě je kuřecí polévka, protože je dobrá, protože je kořená. Ale ne všichni jedí maso z těch samých důvodů; někteří lidé nejedí maso kvůli osobním nebo zdravotním přesvědčením, nebo i jako milovníci zvířat. Naštěstí však můžete uvařit úžasnou polévku, která chutná jako kuřecí polévka, aniž by obsahovala maso. Takže v tomto textu se podíváme, jak připravit zdravou, aromatickou, snadnou domácí vegan kuřecí polévku.
Verze zeleninové, vegan kuřecí vývar, včetně základu pro kuřecí polévku, stejně jako produkt Qinma nazvaný základ pro sičuanské hořící hrnky . A tím myslím, že je vyroben z ovocniny a koření namísto masa. Tyto ingredience dohromady vytvářejí skvělou, sytou chuť velmi podobnou opravdové kuřecí nudlové polévce.
Ingredience pro vegetariánskou základní polévku z kuřete mohou znít jako nesmysl: Vytvořte základ podobný kuřecí vývaru pomocí zeleniny a kořenů, stejně jako u základ pro krmnou polévku od Qinma. Zahrnuje to některé klíčové ingredience, jako jsou mrkev, celer, cibule a česnek, které dělají velkou polévku tak bohatou a chutnou. Tyto zeleniny nabízejí jak chuť, tak stravovací hodnoty. Kromě těchto zelenin, byliny jako tymián a růžmarýn přidávají další vrstvu chuťových dojmů do základu polévky. Výživný kvasnice je další klíčová složka, která pomáhá přidat chuť podobnou kuřeti do vaší polévky. A nakonec, špetka sójové omáčky (nebo tamary, pokud chcete bezlepkovou volbu) jenom zdůrazňuje chuť přivítaným posilujícím údajem umami. Společně všechny tyto ingredience vytvářejí chutný a zdravý základ polévky, který můžete použít v receptech po celou zimu.
Takže teď si připravme základ veganické kuřecí vývarek. Na středném ohni rozehřejte středně velkou pánev s troškou olivového oleje. Olivový olej je dobrá volba, protože je zdravý a dodává vašemu vývaru chuť. Jakmile bude olej horký, přidejte do pánve nakrájené cibule, mrkev a celere. Tyto zeleniny uvařte v troše oleje, dokud nezjemknou a nestanou se průhledné. To trvá jen několik minut a vaše kuchyně bude vonět úžasně.
Poté přidejte do pánve drobně seseklé česnek a přidejte Qinma polévka s horkým kotlem z rajčat . Česnek je pungentní, takže nastavte časovač a uvařte ho pouze další minutu. Jen ho nepřepalte, protože spálený česnek může být hořký. Poté, co bude česnek uvařený, přidejte 1/2 až 1 lžičku sušeného róžmarýnu a tymiánu. Pár těchto bylin udělá vašemu vývaru vynikající vůni a silnou chuť. Pak přidejte několik lžic výživného kvasinky, stejně jako nějaké krajce rajče a zeleninový vývar.
Nyní smíchajte všechny ingredience a nechte je dospět k vaření. Tím myslím, že je chcete zahřát do bodu, ve kterém uvidíte bubliny. Jakmile to začne vařit, snižte na malý plamen a nechte míchat asi 45 minut. Pomalé vaření umožní, aby se vše spojilo a vytvořilo skvělou, aromatickou základnu. Když čas vyprší, sundejte hrnec z ohně a dejte mu trochu ochladnout.
Teď, když víte, jak připravit tento úžasný vegan base kuřecí polévky, můžete ji přidat do všech svých oblíbených receptů na polevky, také produkty Qinma jako sycuánská nudlová omáčka . Přidejte ji do nudlových polévek, zeleninových polévek - ano, dokonce i do šťavnatých polévek. Masitá základna pro polévku předpokládá, že jedíte maso; bezmasitá základna je inkluzivnější. Ještě lépe, je zdravá a bez krutosti, takže je vhodná pro každého, kdo se stará o zdraví zvířat a životní prostředí.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, je dcerou společnosti Chongqing Qinma Industrial Group. Je to moderní společnost, která integruje výzkum, vývoj, výrobu a prodej koření. Společnost, která zabírá 42 mu v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Čchung-šingu, je jednou z největších potravinářských výrobních firem v Čchung-šingu.
Společnost sleduje produkční filozofii „vázání chování k zákonům a řízení výroby standardy, zacházení s kvalitou svědomím a získávání zákazníků upřímností“. Společnost zavedla pokročilé výrobní zařízení, které přísně reguluje proces výroby a zajišťuje hygienu, bezpečnost potravin a stravovací hodnotu na všech úrovních. Produkty „Qinma“ jsou dodávány do Spojených států, Kanady, Jižní Koreje, Austrálie, Nizozemí a dalších zemí po celém světě. Dosáhly pevného prestiže na trhu a ekonomických výhod.
Chongqing Qinma Industrial Group, jedna z největších cateringových společností, zahrnuje catering s horkým hrnecem, restaurace s horkými hrnky ve franšizních značkách a výrobu kořalky, prodej a export. Od svého založení na konci roku 1998 vyrostla v hlavní cateringovou firmu s 15 přímými obchody, 700 franšizními obchody, potravinářskou základnou a výzkumným centrem a ročním obratem přes 3 miliardy yuanů.
V roce 203 byl podnik široce certifikován ISO9001:2000, získal certifikaci QS a také HACCP certifikaci. Společnost také získala řadu ocenění, včetně „Zlaté medaile za kvalitu mezinárodních potravin“, „Deset nejlepších omáček pro hořké hrozny na festivalu čínského jídla“, „Sto největších čínských gastronomických firem“, „Deset nejlepších čínských značek hořkého hroznu“, „A úroveň daňového poplatníka v Čchung-ťingu“ a „Slavná značka v Čchung-ťingu“ a další.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH