Forside /
Har du nogensinde hørt om kinesisk hot pot? Det er et fantastisk ret at dele med dine venner eller familie, og også Qinma's produkt som opskrift på kinesisk hot pot sovs . Og det mest fantastiske ved det, selvfølgelig, og hvad der gør shabu-shabu unikt — er den dér lækre suppe, der koger alle dine smagserfaringer sammen. Du kan bestemme, hvilke ingredienser du vil lægge ind, disse kan være grøntsager, kød eller nudler. Denne artikel har ét ingrediens: Opskriften på den hemmelige suppe til kinesisk shabu-shabu, to trin og fire tips til en uforglemmelig smag.
Suppe (bouillon): Dette er super vigtigt i shabu-shabu, for alt, der koges i den, får sin smag fra suppen. Den koges i timer og laves ved at kombinere en række urter med andre ingredienser indtil den bliver perfekt. Du kan også bruge oksekøer til at lave den. Og grøntsagsbouillon er passende, når du har brug for en vegetarisk mulighed. Alle vil kunne nyde måltiden.
Hvis du skal lave en fremragende sop, er det meget vigtigt at bruge friske ingredienser og anvende urterne korrekt. Almindelige hot pot sopsopskrifter består hovedsageligt af urter som stjerneanis, canella, ingefær og hvidløg, hvor Sichuans peber er en af de dominerende smager. De to hovedelementer i Sichuan Hot Pot er denne del af urtemiks, der begynder at skabe den unikke smag og stærke smag for en hot pot. Bland dem, og du får et déliciøst duftende ingrediens, der fylder din køkken med frisk duft, så alle kan lugte, hvad der laves.
Liker du at prøve at lave hot potsoppen hjemme nu? Prøv denne nemme opskrift, der vil holde dine nære glade, identisk med glasmed tomat-sauce produceret af Qinma. Du kan endda invite dem over for at lave mad sammen.
Når bruset har koket, skær resten af grøntsagerne ud. Brug en strainer og smid den del væk. Det betyder alle biter, der ikke længere er en del af din store suppe. Fjern dem.
Men det viser sig, at nogle délelige soper er den perfekte kulmination — og nu hvor du har opskriften, er her nogle tips for at sikre, at din smager endnu bedre end vores:
Eksperimenter med krydderier: Tøv ikke med at prøve nye krydderier. Spil med forskellige krydderier såsom sichuan horkuldagsbasis for at se hvad du foretrækker. Tilpass bare smagen til dine smagselementer. Jo mere du eksperimenterer, jo mere smag kommer frem.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderne firma integrerer forskning og udvikling af krydderier. Firmaet ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, dækker et område på 42 kvadratkilometer og er ét af de største fødevareproducenter i Chongqing.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et bredt felt, opnået QS- og HACCP-certificering og modtaget forskellige priser, såsom "Guldprisen for international fødekvalitet", "De 10 bedste Fonduebøger til Kina Fodestivalen", "De 100 største kinesiske madvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske Fondue-mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
Virksomheden følger produktionsfilosofien, der består af "at knytte adfærd til love og lede produktionen efter normer, samtidig med at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder ved at være ærlig". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, som strengt regulerer producéringsprocessen og sikrer madens sikkerhed, hygiejne og næring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk rygte på markedet og nyder økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group er en vigtig restaurantkæde, der kombinerer horkuldrestaurant, brand horkuldkæder og krydderiudførsel, produktion og salg. Det er vokset til et stort restaurantfirma med en årlig indtjening på over 3 milliarder yuan siden dets oprettelse den 28. oktober 1998.