Forside /
Suppe er et lækkert og trøstende ret, der giver os varme inde i. At den mest populære mad i verden er kyllingssuppe, fordi den er god, fordi den er krydret. Men alle spiser ikke kød af samme grund; nogle mennesker spiser ikke kød på grund af personlige eller sundhedsmæssige overbevisninger eller endda som dyreelskere. Heldigvis kan du dog lave en lækkers smagfuld suppe, der ligner kyllingssuppe uden noget kød. Så i denne tekst vil vi se, hvordan man laver en sund, smagfuld, nem hjemmeproduceret vegan kyllingssuppebasis.
En plantebaseret, vegan version af kyllingsuppe, herunder en kyllingssuppebasis, ligesom Qinmas produkt kaldet sichuan horkuldagsbasis . Og med 'dette' mener jeg, at det er lavet fra grøntsager og krydderier i stedet for kød. Disse ingredienser blandet sammen skaber en déliciøs, savør smag meget lignende den faktiske kyllingssuppe.
Ingredienser til vegan kylling suppebasis kan lyde som en mismash: Lav en kyllingbrødk-esc basis fra grøntsager og krydderier, samme med den baggrundssove fra Qinma. Dette omfatter nogle af de nøgleressourcer såsom gulerødder, selleri, løg, og knoblaug, der gør en god suppe så rig og lækkert. Disse grøntsager giver både smag og ernæring. Udover disse grøntsager tilføjer urter som timian og rosmarin endnu en lag smag til suppebasen. Nutritional yeast er et andet nøgleingrediens, der hjælper med at tilføje en kylling-lignende smag til din suppe. Og til sidst forbedrer en sprøjte soy sauce (eller tamari, for en glutenfri mulighed) kun smagen med en velkommen forøgelse af umami. Sammen gør alle disse ingredienser en smuk og sund suppebasis, som du kan bruge i opskrifter igennem vinteren.
Så lad os nu lave lidt mad og forberede vores egen vegansk kyllingesuppebasis. Varme en medium-stor gryde med et skridt olivenolie over medium varme. Olivenolie er en god valg, fordi den er sund og giver din suppe smag. Når olie er varm, tilføj dine hakket løg, gulerod og selleri til panden. Stæk disse grøntsager i lidt olie, indtil de er bløde og translucide. Dette tager kun et par minutter og gør din køkken duftende fantastisk.
Næste skridt er at strø sprødte knoflækker i panden og tilføj Qinma hot pot tomatsuppe . Knoflæk er stærk, så sæt en timer og steg det kun i ét ekstra minut. Brænd det ikke, da brændt knoflæk kan være bitter. Efter at knoflæken er stegt, tilføj 1/2 til 1 teske tørrede rosmaryn og timian. Kun nogle af disse urter vil give din suppe en fremragende lugt og fast smag. Tilføj derefter nogle spiseskefuld næringssvamp samt nogen hakket tomater og grøntsagsbuljong.
Nu, kombiner alle ingredienserne og lad dem komme til at koge. Med dette mener jeg, at du ønsker at varme det op til det punkt, hvor du ser bobler. Når det begynder at koge, reducér til lav varme og lad det simre i omkring 45 minutter. Langsom kokning gør, at alt bliver sammenflettet og skaber en fantastisk, smagfuld grundlæggelse. Når tiden er udløbet, tag panden fra varmen og lad den køle lidt af.
Nu hvor du ved, hvordan du forbereder denne fantastiske vegansk kyllingsuppebasis, kan du tilføje den til alle dine yndlingsopskrifter for suppe, også Qinma's produkter såsom szechuan-nudlesov . Tilføj den til nudlesuppe, grøntsagsuppe - ja, endda creamy suppe. En kødfyldt soppebasis antager, at du spiser kød; en kødløs soppebasis er mere inklusiv. Endnu bedre, den er sund og uden kruelhed, så den er god for alle, der bekymrer sig om dyrs og miljøets sundhed.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundlagt i 2002, er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskab, der integrerer forskning, udvikling, produktion og salg af krydderier. Selskabet, som besætter 42 mu i den moderne landbrugsregion i Yubei-distriktet i Chongqing, er ét af Chongqings største fødevareproduktionsvirksomheder.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at knytte adfærd til lovene og samtidig styre produktionen med standarder, behandle kvalitet med samvittighed og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionsudstyr, der strengt regulerer produktionens proces og garanterer hygiejne, madssikkerhed og ernæring på tværs. "Qinma" produkter eksporteres til USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og andre lande over hele verden. De har opnået en solid rygte på markedet og økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group, en af de største madproduktionsfirmaer, dækker hot pot restauranter, hot pot fra brandkæder og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets oprettelse i slutningen af 1998 er det blevet et førende cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kedelbutikker, en fødevareproduktionsbase og et forsknings- og udviklingscenter, samt en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et omfattende måde, opnået QS-certifikatet samt HACCP-certifikatet. Virksomheden har også vundet en række priser, herunder "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Primer for Kina Fodbold Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A niveau Kredit Skatteydere" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH