হোমপেজ /
আপনি কি চীনা হট পট শুনেছেন? এটি আপনার বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে ভাগ করার জন্য একটি উত্তম ডিশ, এছাড়াও কিনমা'র পণ্য যেমন chinese hot pot sauce recipe . এবং সবচেয়ে আশ্চর্যজনক ব্যাপার, অবশ্যই, এবং যা হট পটকে বিশেষ করেছে - সেটি হল সেই মুখরোচক স্টক যা আপনার সমস্ত স্বাদ একত্রিত করে রান্না করে। আপনি যে উপকরণ ঢুকাতে চান তা ঠিক করতে পারেন, এগুলো হতে পারে শাকসবজি, মাংস বা নুডেল। এই নিবন্ধে একটি উপকরণ রয়েছে: চীনা হট পটের গোপন সুপের রেসিপি, দুটি ধাপ এবং ভুলভুল স্বাদের জন্য চারটি টিপস।
সুপ (স্টক): এটি হট পটে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এতে রান্না করা সবকিছু সুপের স্বাদ থেকে কিছু নেবে। এটি ঘণ্টার পর ঘণ্টা রান্না করা হয় এবং বিভিন্ন মসালা এবং অন্যান্য উপকরণ একত্রিত করে তৈরি করা হয় যতক্ষণ না এটি পূর্ণ হয়। আপনি এটি তৈরি করতে গরুর হड় ব্যবহার করতে পারেন। এবং শাকসবজির স্টক হল যখন আপনার প্রয়োজন হয় একটি শাকাহারী বিকল্প। সবাই খাবারটি ভোগ্য করতে পারবে।
যদি আপনি একটি উত্তম সুপ তৈরি করতে চান, তাহলে তাজা সামগ্রী এবং মসলা ব্যবহারের শুদ্ধতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণ হট পট সুপের রেসিপি মূলত মসলা যেমন স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, আদা এবং রসুন দিয়ে তৈরি হয়, যেখানে সিচুয়ান পিপর একটি প্রধান স্বাদ হিসেবে থাকে। সিচুয়ান হট পটের দুটি প্রধান উপাদান হল এই মসলা মিশ্রণের অংশ, যা হট পটের বিশেষ স্বাদ এবং শক্তিশালী স্বাদ তৈরি করে। এগুলি মিশিয়ে আপনি একটি মুখরোচক সুগন্ধি উপকরণ পাবেন যা আপনার রান্নাঘরকে তাজা গন্ধে ভরিয়ে দেবে এবং সবাইকে জানাবে যে আপনি কি প্রস্তুতি করছেন।
আপনি এখন ঘরে হট পট সুপ তৈরি করতে চান? এই সহজ রেসিপি চেষ্টা করুন যা আপনার প্রিয় লোকদের খুশি রাখবে, এবং এটি সমান হবে থালে টমেটো সোস কুইনমা দ্বারা তৈরি। আপনি তাদেরকেও ডাকতে পারেন এবং রান্না করতে পারেন।
জুড়ে থাকা স্টক পরিষ্কার করার পর, শবজি বাদ দিন। একটি স্ট্রেইনার ব্যবহার করুন এবং তা ফেলে দিন। এটি আপনার বড় সুপের অংশ না থাকলেও সবগুলো টুকরো। তা বাদ দিন।
কিন্তু বেরিয়ে আসে যে কিছু মুখরোচক সুপ পূর্ণ হয় - এবং এখন যেহেতু আপনার কাছে রেসিপি আছে, এখানে কিছু পরামর্শ রয়েছে যা আপনার সুপ আমাদের চেয়েও ভালো স্বাদ দিতে পারে:
মশলা সঙ্গে পরীক্ষা করুন: নতুন মশলা চেষ্টা করতে দ্বিধা করবেন না। বিভিন্ন মশলা যেমন সিচুয়ান হটপট ভিত্তি পছন্দ করতে চান কি তা দেখুন। শুধু আপনার স্বাদের সঙ্গে স্বাদ মেলান। যত বেশি পরীক্ষা করবেন তত বেশি স্বাদ বেরিয়ে আসবে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এই আধুনিক কোম্পানি মশলা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে এবং চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
এই কোম্পানি উৎপাদনের একটি দর্শনের সাথে অনুগত যা "আইনের সাথে আচরণ বাধা রাখা এবং নীতিমালা অনুযায়ী উৎপাদন নির্দেশিত করা, গুণবত্তা সম্পর্কে সম্মান সহকারে প্রতিবেদন এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যসুষ্ঠি এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে যত্ন নেয়। ব্যবসায় "Qinma" পণ্য যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে শক্তিশালী প্রতिष্ঠা রয়েছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ চেইন যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডেড হট পট চেইন এবং মশলা উৎপাদন এবং রপ্তানি এবং বিক্রয় একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি প্রতি বছর ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি আয় উপার্জনকারী একটি বড় রেস্তোরাঁ কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH