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क्या आपने कभी चीनी हॉट पॉट के बारे में सुना है? यह आपके दोस्तों या परिवार के साथ शेयर करने के लिए एक बढ़िया व्यंजन है, इसके अलावा Qinma का उत्पाद जैसे चीनी हॉट पॉट सॉस रेसिपी और सबसे अद्भुत बात, बेशक, और जो हॉट पॉट को विशेष बनाती है - यह वह स्वादिष्ट ब्रूथ है जो सभी आपके स्वाद को मिला देती है। आप यह निर्णय ले सकते हैं कि कौन से सामग्री डालनी हैं, ये सबजियाँ, मांस या नूडल्स हो सकते हैं। यह लेख एक सामग्री का है: चीनी हॉट पॉट के लिए गुप्त सूप की रेसिपी, दो चरण और अनमंगत स्वाद के लिए चार टिप्स।
सूप (स्टॉक): हॉट पॉट में यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इसमें पकाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ इस सूप से अपना स्वाद प्राप्त करेंगे। इसे घंटों तक पकाया जाता है और इसे बनाने के लिए विभिन्न मसालों को अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर पूर्णता तक पहुँचाया जाता है। आप इसे बीफ बोन्स का उपयोग करके भी बना सकते हैं। और सब्जी का ब्रूथ तब उपयुक्त होता है जब आपको शाकाहारी विकल्प की आवश्यकता होती है। हर कोई इस भोजन का आनंद लेगा।
यदि आप एक बढ़िया सूप बनाने जा रहे हैं, तो ताज़ा सामग्री और मसालों का सही उपयोग बहुत महत्वपूर्ण है। सामान्य हॉट पॉट सूप रेसिपी मुख्य रूप से स्टार अनिस, दालचीनी, अदरक और लहसुन जैसी मसालों से बनी होती है, जिसमें सिचुआन पेपरकोर्न एक डोमिनेंट स्वाद होता है। सिचुआन हॉट पॉट के दो मुख्य तत्व यह मसाला मिश्रण है जो उस विशिष्ट स्वाद और मजबूत स्वाद को बनाता है। इन्हें मिलाएं और आपके किचन में ताज़ा गंध से भरा सुगंधित सामग्री का आनंद लें जो सभी को तैयार किए जा रहे खाने की गंध लेकर आकर्षित करती है।
घर पर हॉट पॉट सूप बनाने का प्रयास करना चाहते हैं? इस सरल रेसिपी को आज़माएं जो आपके प्रियजनों को खुश रखेगी, जो बोतलीकृत टमाटर सॉस qinma द्वारा निर्मित है। आप उन्हें आमंत्रित कर सकते हैं ताकि वे आपके साथ खाने के लिए आए।
जब ब्रूथ पक गया, तो सब्जियां बाहर फ़िल्टर करें। एक स्ट्रेनर का उपयोग करें और उस हिस्से को फेंक दें। इसका मतलब उन टुकड़ों का जो अब आपकी बड़ी सूप का हिस्सा नहीं है। उसे हटा दें।
लेकिन यह निकलता है कि कुछ ख़ास सूप पूर्ण बांग है — और अब जब आपके पास रेसिपी है, तो यहां कुछ टिप्स हैं ताकि आपका स्वाद अपने से बेहतर हो:
मसालों का प्रयोग करें: नई मसालों का प्रयोग करने से डरें मत। विभिन्न मसालों के साथ खेलें जैसे सिचुआन हॉटपोट आधार पसंद करने के लिए। सिर्फ़ अपने स्वाद के अनुसार स्वाद बदलें। जितना अधिक प्रयोग करेंगे, उतना अधिक स्वाद निकलेगा।
चांगकिंग चिनमा फूड कंपनी लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चांगकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप का एक उपनिवेश है। आधुनिक कंपनी मसालों के अनुसंधान और विकास को जोड़ती है। कंपनी चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि पार्क में स्थित है, 42 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र को कवर करती है, और यह चांगकिंग में सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
2003 में कंपनी ने व्यापक रूप से ISO9001:2000 स्थापित किया, QS और HACCP प्रमाणपत्र प्राप्त किए और विभिन्न पुरस्कार जीते, जैसे कि 'अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार', 'चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर', 'चीन के शीर्ष 100 भोजन उद्योग कंपनियाँ' और 'चीन के शीर्ष 10 हॉटपॉट ब्रांड', 'चॉन्गकिंग A स्तर क्रेडिट कर भरता' और 'चॉन्गकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क' और अधिक।
कंपनी उत्पादन की वह दर्शनशास्त्रीय नीति का पालन करती है जो "व्यवहार को कानूनों से बांधना और मानदंडों के अनुसार उत्पादन को मार्गदर्शित करना, गुणवत्ता को चेतना के साथ संभालना और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करना" पर आधारित है। कंपनी नवीनतम उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है, जो उत्पादन प्रक्रिया को कड़े से नियंत्रित करती है और भोजन, स्वच्छता और पोषण की सुरक्षा को समग्र रूप से सुनिश्चित करती है। व्यवसाय "Qinma's" उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और अन्य कई देशों में निर्यात करता है। उनका बाजार में मजबूत प्रतिष्ठा है और वे आर्थिक फायदों से लाभान्वित हैं।
चॉन्गकिंग क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप एक प्रमुख केटरिंग चेन है जो हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांडेड हॉट पॉट चेन्स और मसाला उत्पादन, निर्यात और विक्रय को जोड़ती है। 1998 की 28 अक्टूबर को स्थापित होने के बाद, यह 3 बिलियन युआन की वार्षिक राजस्व वाली बड़ी केटरिंग कंपनी में परिवर्तित हो गई है।
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